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鍋里的熱油翻騰起來時，葉寧拿好瓢兒，在圓形瓢兒上澆上雪白粘稠的米漿，隨之放上肉餡，再在肉餡上面澆上一層面漿。上下兩層米漿嚴嚴實實地包裹起肉餡后，葉寧將瓢兒放入油鍋中進行翻炸。

嘟嘟嘟的油泡在瓢兒上翻滾，瓢兒粑外層的米漿逐漸變得焦黃，葉寧手輕輕一抖，定了型的瓢兒粑便自動從瓢兒上面脫落，滑進了油鍋里。

圓圓的瓢兒粑在油鍋里翻滾著，米漿越發焦黃，米香和肉香直往鼻子里竄。

瓢兒粑雖然做法簡單，但要炸得好吃，也是一門不淺的學問。瓢兒粑要炸得入味，炸得金黃，炸得酥脆，炸得油而不膩，炸得香酥爽口……方方面面要做到極佳，最重要的就是要控制火候。火候掌握不當，瓢兒粑便不能入味，口感不酥不脆，油膩黏口。

葉寧瞧著油鍋里還在燒炸的瓢兒粑，下一秒，立刻用漏勺將瓢兒粑舀出來。

“不還炸會兒？”田淑香問。

“炸好了，再多炸一會兒吃起來就老了。”

炸好的瓢兒粑晾在鐵絲架上，圓圓的瓢兒粑金黃油潤，一滴滴油滑下來，在瓢兒粑上流下燦燦的明亮光澤。

炸了圓瓢兒粑，接著炸月亮瓢兒粑。

蘿卜絲餡，紅薯絲餡，洋芋絲餡，豆腐餡，各種餡料的月亮瓢兒粑炸好，整個屋子里灌滿了酥焦脆香，香得讓人饑餓不止，宛若許久未進食般。

田淑香拿起一個肉餡的瓢兒粑，一口咬下去。表面炸的又酥又焦又脆的米漿脆脆地分裂開來，腌制過的肉餡醇香可口，里頭透著絲絲縷縷的米漿清香。米漿清香同醇濃的肉餡結合起來，使得整個瓢兒粑吃起來清爽不膩，又不顯單薄，十分有滋有味。

田淑香連連吃了好幾口，在此之前，她吃過的最好吃的瓢兒粑是桃花壩集市上的老秦嬸做的瓢兒粑，她家瓢兒粑，在整個桃花壩都很出名，而寧寧做的瓢兒粑比那位老秦嬸做的瓢兒粑還要好吃得多。

她吃得滿嘴流油，很快吃完一個，又去拿素餡的瓢兒粑。

蘿卜絲餡的瓢兒粑外脆里也脆，紅薯絲餡的瓢兒粑甜甜脆脆，洋芋絲餡的瓢兒粑外焦脆里香綿，豆腐餡的瓢兒粑水嫩滑脆，清香可口，每種餡料的瓢兒粑都很好吃。

葉寧最喜歡吃洋芋絲餡即土豆絲餡的瓢兒粑，米漿和土豆融成的味道她格外喜歡，吃了兩個瓢兒粑，葉寧說：“舅母，你給王爺爺王奶奶他們送一些去，我給魏叔他們送一些去。”

“行。”

葉寧拎著香噴噴的瓢兒粑去老魏家。

“魏叔？魏叔？”葉寧在院子外喊。

不多久，老魏開門出來，見是葉寧，他驚訝，“寧寧？咋回來了？”

葉寧笑道：“回來有點事。”注意到老魏愁眉苦臉的，似乎心情很不好，她遲疑出聲，“魏叔，怎么了？怎么愁眉苦臉的。”

老魏嘆口氣，“跟你魏嬸子兒吵架了，唉……”

“吵架了？為什么吵架了？”

“還不就是些雞毛蒜皮的小事兒。”老魏吐氣，轉而道：“對了，寧寧，你找我干啥？”

“我炸了一些瓢兒粑，給你們送些過來嘗嘗，順便來看看魏叔您幫我潤的竹子。”

聽到葉寧送了吃的來，老魏臉上的愁容都消散了很多，他吞咽口水，說：“瓢兒粑？寧寧你做的瓢兒粑那肯定好吃，那魏叔就不客氣了啊。”

看了竹子后，葉寧離開，老魏打開飯盒子，拿出一個瓢兒粑，嘗了一口。香香脆脆的瓢兒粑在嘴里漫開，他的眉頭也舒展開來，他拿出一個瓢兒粑，遞到旁邊，“媳婦你快嘗嘗————”

他的聲音戛然而止。

他媳婦早就回了娘家。因為吵架，媳婦前兩天回了娘家，他去接了好幾次，然而她見都不肯見他，所以吃了好幾次閉門羹。

也不知她要生多久的氣。

唉……老魏又發起愁來，忽然間電話一響，是媳婦打來的，他忙不迭接電話：“媳婦……”

“趕緊的，拿了戶口去離婚！”說完張曉蘭就掛了電話，完全不給他說話的機會。老魏聽她說要離婚，急得像熱鍋上的螞蟻，他趕忙出門，去往村頭。他媳婦的娘家就在村頭。

火急火燎地走了十多分鐘的路，抵達村頭張家，老魏急忙敲門。

開門的是丈母娘，見他又來了，丈母娘說：“小魏啊，曉蘭她不見你……”

“媽，曉蘭說要離婚，都老夫老妻了，離啥婚哪。”

丈母娘嘆氣，“她說過不下去了。”

“不離婚，咋能離婚哪。”老魏不想和張曉蘭離婚，他這輩子就認準了張曉蘭這個媳婦。

張母看著老魏，她也不想女兒和女婿離婚。女婿為人厚實，做事勤快，待曉蘭也很好，這次吵架，他們倆就是為了些雞毛蒜皮的小事，其實也沒什么大問題，也不至于就到了要離婚的地步。女婿多次拉下臉皮來道歉求和，但曉蘭就是鉆了牛角尖，硬是氣到了現在，還說要離婚。她也勸了曉蘭很久，但曉蘭這次極為固執，硬是不肯和好。

“媽，你讓我見見曉蘭吧？”

“她真不肯見你。”

張曉蘭怎么也不見老魏，老魏沒辦法，只得折返而去。回到家后，他環顧空蕩蕩的家，想著曉蘭說要離婚的事，眼眶逐漸浮出熱意。

他打了自己一巴掌。對自己之前和妻子吵起來的事懊悔不已。怎么就吵起來了呢！他當時怎么就不讓讓她！

他后悔得直掉眼淚，滾燙的熱淚啪嗒啪嗒地往膝蓋上掉。余光忽而注意到桌上放著的瓢兒粑，他微微一愣，似乎是想到什么，他快速拿起飯盒子出了門。

張母來開門，見又是老魏，她嘆氣。老魏眼角紅紅的，他說：“媽，盒子里是瓢兒粑，能幫我給曉蘭嗎？如果……如果她吃了還想吃的話，就讓她回家吃，家里還有。”

張母拎著瓢兒粑進屋，屋子里，張曉蘭正坐著發呆。

“曉蘭。”

張曉蘭側過臉來，“媽。”

“這是小……咳……”張母及時止住話語，沒說這是女婿送來的瓢兒粑，她說：“吃瓢兒粑嗎？你這幾天都沒怎么吃飯，眼看著就瘦了。”

張曉蘭神色有些渙散，“不吃，媽你自己吃吧。”

“吃點吧，我記得你小時候就愛吃瓢兒粑，每次去集市上趕場，都念叨著要吃瓢兒粑。”