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李洪生緩過(guò)神，說(shuō)：“她忙。”

“喔，那以后姐姐還會(huì)不會(huì)來(lái)接小冬呀？”

“以后都是我來(lái)接。”

長(zhǎng)得像蘋(píng)果一樣的小豆丁嘟嘟嘴，“那、那你能不能幫我告訴姐姐，小圓好想吃可樂(lè)雞翅，姐姐可不可以做可樂(lè)雞翅賣(mài)呀？”

“行，我?guī)湍銌?wèn)。”

“謝謝舅舅！”小圓聲音甜甜的。她媽媽走過(guò)來(lái)，看到她這么親熱地叫別人舅舅，小圓媽媽無(wú)奈，自家女兒嘴饞起來(lái)，能到處認(rèn)親。

李洪生抱著小冬等車(chē)，與此同時(shí)，葉寧在準(zhǔn)備晚飯。舅舅在鍛煉身體，想要強(qiáng)身健體，若要強(qiáng)身健體，不僅需要鍛煉，還需要食物的佐助。

例如牛肉，最最能強(qiáng)身健體的肉類(lèi)。

吃牛肉，葉寧最?lèi)?ài)搭配香芋。香芋的香糯以及松粉和牛肉的鮮嫩能中和出風(fēng)味獨(dú)特的口感。

葉寧買(mǎi)了牛肉和香芋，準(zhǔn)備做香芋牛肉卷。

上好的牛肉切成片，加料酒、孜然、醬油，黑胡椒、蛋清、生粉等等腌料，之后腌制二十分鐘。

李滿(mǎn)福把去了皮的芋頭遞給葉寧，葉寧把芋頭切成小長(zhǎng)條，鍋里油熱，將小長(zhǎng)條的芋頭放入鍋里炸。炸至金黃撈出。

每一片牛肉裹上一塊芋頭，裹成長(zhǎng)卷狀。

制作好的香芋牛肉卷放進(jìn)蒸鍋里蒸。蒸到七八分鐘，此時(shí)牛肉的口感是最嫩的時(shí)候，葉寧及時(shí)關(guān)火。

蒸好的牛肉卷取出來(lái)，盤(pán)子里剩下蒸出來(lái)的湯汁，用湯汁勾出薄芡，細(xì)細(xì)密密地淋在香芋牛肉卷上，最后再撒上一些白芝麻，香芋牛肉卷便做好了。

香芋牛肉卷做好沒(méi)多久，李洪生和小冬就到了家。

小冬噠噠噠地沖進(jìn)廚房，“姐姐！我回來(lái)啦！”

“快洗手，馬上吃飯。”

飯菜端上桌，葉寧給李洪生夾了一個(gè)香芋牛肉卷，“舅舅，多吃點(diǎn)牛肉。”

香芋牛肉卷勾了薄芡，呈光潤(rùn)的明黃色，期間有圓圓白白的芝麻點(diǎn)綴，牛肉的香味和香芋的糯香纏繞進(jìn)鼻腔里，李洪生輕輕一咬。

香滑軟嫩的牛肉咸鮮適度，軟滑中能感受到芝麻的顆粒感，酥酥的芝麻剛從齒間碾過(guò)去，牛肉讓出路來(lái)。

里面裹著的香芋溢了出來(lái)，炸得金黃的香芋外酥里嫩，最表層焦而酥，最里層軟而嫩。香芋的軟嫩和牛肉的軟嫩有種首尾呼應(yīng)的和諧感。

似乎是相同的軟嫩，但又不盡相同。香芋的軟嫩帶著糯性，牛肉的軟嫩帶著滑性，因而軟嫩的口感便又豐富起來(lái)。

因著香噴噴的香芋牛肉卷，每個(gè)人都多吃了半碗飯。小冬摸著圓鼓鼓的肚子，“姐姐，明天還要吃牛肉卷。”

葉寧笑了笑，問(wèn)李洪生，“舅舅，明天還吃香芋牛肉卷？”

李洪生咽著唾液，“你做啥，就吃啥。”

舅舅這明顯是吃沒(méi)過(guò)癮的樣子，葉寧說(shuō)：“那明天還吃香芋牛肉卷。”

晚飯吃過(guò)沒(méi)多久，飯館開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

鄭偉杰特地來(lái)寧冬飯館打包了兩份桂花糯米藕。

車(chē)子抵達(dá)一處別墅區(qū)，鄭偉杰下車(chē)，拎著桂花糯米藕進(jìn)入一棟別墅。

“媽?zhuān)磕阍诩遥坎皇侨⒓油硌缌藛幔俊?

鄭媽翻著雜志，說(shuō)：“頭疼，就沒(méi)去。”她向他投以一瞥，“從外面回來(lái)的？去，洗手。”

鄭偉杰放下飯盒，去洗手。洗了三遍手，他擦干水。坐到鄭媽對(duì)面。

“手洗了幾遍？”鄭媽問(wèn)。

“三遍。”

鄭媽滿(mǎn)意地點(diǎn)頭。

“我買(mǎi)了桂花糯米藕，媽你嘗嘗？”

“桂花糯米藕？哪家店買(mǎi)的？豪臨？”

“不是，是一家小飯館。”

“小飯館？什么小飯館？”

“老街那邊的一家小飯館。”

鄭媽眉心微蹙，“老街？”

她瞥了一瞥飯盒，“老街那邊的小飯館？街邊那種小館子？”

“是的，但是————”

鄭媽打斷他的話(huà)，“這種街邊的小館子你也敢吃？臟不臟啊。”

“這家飯館還算干凈。”鄭偉杰把飯盒拿過(guò)來(lái)，“嘗嘗？”

鄭媽立即離他遠(yuǎn)了些，“拿開(kāi)，離我遠(yuǎn)點(diǎn)。”

“真不臟，而且很好吃。”鄭偉杰打開(kāi)飯盒。

鄭媽仍然蹙著眉，“你從小我就告訴過(guò)你，不要吃外面那些小館子，你————”

鄭媽的聲音戛然而止，視線(xiàn)定格在飯盒里的桂花糯米藕上。桂花糯米藕晶瑩紅潤(rùn)的色澤在水晶燈的照耀下，更顯光亮惹眼。