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“為什么要跟姐姐在一起呀，總要去上學的。”

小冬從椅子上爬下來，小腿噠噠噠的往外飛奔，很快拿了一把小掃帚過來，說：“幫姐姐掃地。”

葉寧不太明白，“怎么突然要掃地？”

小冬小聲說：“要跟姐姐在一起，幫姐姐掃地。”

葉寧頓了頓。

突然明白了他的意思。原來他不想去上學是因為要幫他掃地。

葉寧說：“不用的，小冬你不用幫我掃地。”

小冬搖搖頭說，“姐姐累，小冬幫姐姐掃地。”

葉寧心里微微酸楚。小冬知道她辛苦，知道她累，心疼她，想要幫她，但他年紀小，能力有限，只能幫她掃掃地。

她抱了抱小冬，說：“小冬，以后我們會請人幫我們掃地的，姐姐不會很累，你不用幫我掃地，你要去上學，知道嗎。”

小冬理解了一下她的意思，說：“有人會幫我們掃地嗎？”

“是的，以后我們會請人幫我們掃地，我不會很累的，所以小冬你不需要幫我掃地。”

“真的嗎？”

“真的。等過一段時間了小冬就去上幼兒園怎么樣？”

小冬重重點頭，“嗯！要上幼兒園，要上學，掙錢，給姐姐。”

葉寧微愣，“掙錢給姐姐？”

小冬點頭，他伸出小手指，捏住了她的手。她的食指上纏了一個創可貼，是之前切東西的時候不小心傷到的。他抱住她食指上的創可貼，輕輕吹了吹她的傷口，說：“上學，掙錢給姐姐，姐姐不累，不受傷。”

葉寧輕輕地握住他的小手說：“姐姐會掙錢的，你別想那么多，上學就好好上學，不要有太大的壓力。”

“姐姐，壓力，是什么？”

才三歲的小孩，并不懂壓力是什么。

“反正就是，姐姐不需要你掙錢，你就好好上學就是了。”

她把小冬重新抱到椅子上，給他漱口，給他擦臉。然后帶著他去廚房。他坐在廚房的小椅子上。她系上圍裙開始做早飯。

取出胭脂蘿卜纓子清洗干凈。放開水里焯了一焯，去掉纓子的苦味。

再用涼水浸泡些許時間，回軟一下蘿卜纓子的清嫩口感。

蘿卜纓子浸泡好后，切碎備用。起鍋燒油，油熱后把切碎的蘿卜纓子倒進鍋里。

葉寧輕輕翻炒青嫩的蘿卜纓子。蘿卜纓子經過熱油浸潤滋滋作響，接著纓子邊緣開始卷曲的，葉寧及時把煮飯瀝出來的米湯倒進鍋里。

濃白的米湯瞬間將蘿卜纓子淹沒。米湯香味和蘿卜纓子的清嫩香味緩緩融合。

葉寧開小火熬煮。

咕嘟咕嘟咕嘟……濃白的米湯翻滾著里面細碎的蘿卜纓子。漸漸地將米湯擁有的清口甜味融進蘿卜纓子里。而蘿卜纓子所含的脆嫩又緩緩地釋放進米湯里。

熬煮蘿卜纓子羹的時候，葉寧將小米肉丸子蒸好。小米肉丸子蒸好，她揭開蓋子，小冬立馬要吃，葉寧卻搖頭說：“今天不吃蒸的，今天吃炸的。”

小米肉丸子蒸好之后再炸一遍，味道也很是爽口。

蒸好的小米肉丸子，熱騰騰地冒著讓人無法抵御的香氣。油鍋熱了，葉寧直接把小米肉丸子放進熱油里。刺啦刺啦刺啦，小米肉丸子一下鍋。便發出刺啦刺啦的響聲。

圓滾滾的肉丸子漂浮在熱油上。熱油翻滾出白色的油泡，嘩啦啦地澆著圓滾滾的肉丸子。

漸漸的，小米的焦香混合著油香串到空氣里，混合演變出一種油酥之香，霸道濃郁的油酥之香無孔不入地鉆進鼻子里，葉寧微微吸了口氣，小冬也吸了口氣。

“香，姐姐，香。”小冬從椅子上下來，踮腳要看鍋里。

“再過一會兒就可以吃了。”她把他重新牽到椅子上，怕油濺出來濺到他。

滋滋滋滋，熱油繼續澆著圓滾滾的小米肉丸子。小米肉丸子被炸至金黃的時候。葉寧把小米肉丸子撈出來瀝油。濾了會兒油，又下鍋復炸一遍。

三十秒一到，迅速將小米肉丸子撈出來。繼續瀝油。

油亮亮的油，一滴一滴，從金黃金黃的小米肉丸子上流淌下來，給人一種活色生香的誘惑感。

葉寧輕輕吸了吸香氣，然后夾起一顆炸好的小米肉丸子吹氣，待涼了一些，她把小米肉丸子放到小碗里，用筷子輕輕戳破被炸的外殼酥脆的小米肉丸子。

筷子輕輕一戳一夾，小米肉丸子便裂開了。

肉丸子裂開后里面的肉餡和鵪鶉蛋也被炸得泛著些許的金黃色。

葉寧先夾起一塊酥酥的外殼喂給小冬。小冬的小牙齒夾住外殼輕輕一咬，脆脆的外殼便碎裂開來。

給小冬喂了一小塊外殼后，葉寧自己也吃了一塊。蒸過的小米再炸一遍，有一種豐富的酥中帶軟的口感。

葉寧格外愛吃蒸過又炸過的小米。蒸炸過的小米，蘸點白糖，蘸點料汁，味道也十分可口。

想到此，葉寧倒出些許白糖，用炸小米肉丸子蘸了蘸白糖，甜甜的白糖和酥酥脆脆的小米發生了奇妙的化學反應，使得炸得酥脆的小米清甜更盛，透出一種蜜一樣的沁甜味，但卻不甜膩，是非常宜人的甜。

她把裹了些許白糖的炸小米肉丸子喂給小冬，又取出蘸料，拿炸小米肉丸子蘸蘸料。

輕微的鮮、麻、以及辣味浸透進小米里，豐富的微微刺激性的口味將小米的清新味沖散些許，使小米吃起來多了一種上頭的帶勁感。

吃著外酥里嫩的炸小米肉丸子的時候，胭脂蘿卜纓子羹也熬得差不多了。葉寧用碗盛出胭脂蘿卜纓子羹。