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水水潤潤的酸香在空氣里發(fā)酵，小冬吸吸鼻子，奶聲奶氣，“香……”

葉寧夾了一根喂給他，自己也吃了一根。

水紅的胭脂蘿卜桿子經(jīng)過老酸水的浸泡，已然入味，口感酸咸水潤，又帶著些蘿卜沒有的綿韌嚼頭。咔嚓咔嚓幾下，碎裂在口腔里，十分開胃。

葉寧嚼著蘿卜桿子，把蘿卜桿子舀進小碟子里，蘿卜桿子疊堆在雪白的瓷碟子里，水紅剔透，泛著瑩潤的亮澤。

白粥搭配著胭脂蘿卜桿子吃，又開胃又下飯，因著胭脂蘿卜桿子，小冬比平常多吃了半碗飯。

十點一到，寧冬飯館準(zhǔn)時開門。

“老板，我又來了?！?

一開門就瞧見昨天下午來過的女食客笑吟吟道。

“歡迎光臨，快請進?！比~寧讓開路。

“還是要一碗豬油渣炒飯?！迸晨妥茫⒓唇o自己倒了一杯桃花茶。

“今天有下飯的小菜，如果要吃的話，去那里舀?！比~寧指了指放小菜的地方。

女食客起身去舀小菜，視線定在盒子里裝著的小菜上。水紅色的細(xì)條，晶晶瑩瑩地透著水嫩嫩的光澤，似乎飽含著美味的汁水，就等著人去咬開它，咀嚼它，去吸它包含的美味汁水。

“這是什么菜？”女食客訝異。

“是泡的胭脂蘿卜桿子，就是紅蘿卜桿子?！?

“蘿卜桿子？那也能吃？”

“嗯，能吃的，可以嘗嘗?！?

女食客舀了一小蝶，胭脂蘿卜桿子入口前，酸酸的香味先抵達(dá)嗅覺，瞬間將嗅覺俘虜。

入口后，牙齒輕輕一咬，胭脂蘿卜桿子便輕輕脆脆地破碎開，破碎開時，脆、嫩、酸、咸四味立刻沖破各種消化液分泌的機關(guān)，讓他們毫無抵抗力地臣服，味蕾完全被調(diào)動起來，釋放出鋪天蓋地的饑餓感，頓時只讓人食欲大增。

“好吃！”女食客又吃了一口，“蘿卜桿子葉原來也這么好吃。”

葉寧頷首，顛著鏟子翻炒著米飯。一般都是泡蘿卜，很少泡蘿卜桿子，但葉寧更喜歡蘿卜桿子，蘿卜桿子的口感較蘿卜多了一份綿韌的嚼頭，吃起來口感更豐富，而胭脂蘿卜的桿子泡了之后味道尤其好。

因而下飯的小菜她第一時間選擇的是胭脂蘿卜桿子。其實不只是蘿卜桿子好吃，蘿卜纓子（蘿卜葉）味道也極好。炒了吃，燉了吃，腌了吃，泡了吃，味道都極好。

炒飯還沒端上來，女食客就差不多已經(jīng)把菜碟里的蘿卜桿子吃完，她又去舀了一碟。

一口豬油渣炒飯，一口胭脂蘿卜桿子，吃得胃口大開。女食客吃飯的時候，昨天幾個回頭客也陸續(xù)來了飯館，待吃到新出的泡胭脂蘿卜桿子，紛紛贊不絕口。

“吃了一輩子咸菜，還是第一次吃到這么好吃的咸菜！”

“老板泡的紅蘿卜桿子這么好吃，是不是有什么秘方？”

“回去我也試試泡一些蘿卜桿子，沒想到蘿卜桿子也挺好吃的。”

店里并沒有多少人，但竟也熱鬧起來。

到了晚飯期間，寧冬飯館門前的老街上多了些人影，一對夫妻從車上下來。

丈夫說：“找個館子吃點東西再走吧?！?

“我不大想吃?！币蛑皫滋斓木d綿春雨，妻子感冒了好些天，到現(xiàn)在都有些食欲不振，胃口不大好。

“那也得吃點?！?

丈夫看到寧冬飯館，便牽著妻子走了進去。

價目表上的內(nèi)容讓夫妻倆很是意外。不過意外的是只有一樣菜。

“只有豬油渣炒飯？算了吧，油膩膩的，我沒什么胃口，不想吃。”妻子說。

丈夫說：“吃點吧，聞著挺香的?！?

飯館里的四處都彌漫著香味，丈夫深深一吸氣。妻子因為感冒，聞不到香味，她皺皺鼻子，“那你吃吧，我不想吃?！?

點餐付款，丈夫去取小菜。水紅晶潤的小菜讓他眼前一亮。他把小菜放到妻子面前，“喏，好像挺好吃的，嘗嘗。”

原本沒什么胃口的妻子瞧見了胭脂蘿卜桿子，躑躅了兩秒，拿起了筷子。

清清脆脆的胭脂蘿卜桿子擠壓出了咸香酸味，水嫩嫩的口感，偏生又多了份蘿卜沒有的柴綿嚼勁，咀嚼幾下，水潤清新的咸酸化作絲絲縷縷的鉤子，將饑餓感勾了出來，原本食欲不振的妻子仿佛聽到了肚子在咕咕叫一般。

她愣了一下，“挺……好吃的。”說著又夾了一根胭脂蘿卜桿子。

等豬油渣炒飯端上來后，她瞥了瞥豬油渣炒飯，感受到饑餓的她也不嫌油膩了，主動舀了一勺吃。越吃越感到饑餓。丈夫見狀，說：“給你要一碗炒飯吧。”

“來一碗吧，有點餓了。”

飯畢，妻子擦擦嘴，目光掃過放小菜的地方，她起身，“老板，你們這小菜賣不賣？我想買些回去，挺開胃的。”

葉寧從半開放式廚房里抬起腦袋，“小菜是免費供應(yīng)的，不賣，不過你想帶些回去吃的話，也可以。”

“那、那怎么好意思?！北緛砭褪敲赓M的了，還帶回去，她沒這么厚臉皮，想了想，她說，“這樣吧，我打包兩份炒飯，給我送兩碟子小菜?！?

她喜歡胭脂蘿卜桿子，葉寧便多給她打包了一些，讓她帶了回去。

見妻子歡歡喜喜地拎著胭脂蘿卜桿子，丈夫笑了笑，開車離開寧冬飯館。

晚上八點多，飯館里就沒什么人了。葉寧抱著小冬，慢條斯理地繡著裙子，等待九點鐘一到就打烊。

到了九點鐘，飯館打烊。