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等送走族長和村長,郭菲菲安撫了一會(huì)郭羽乾,哄著他讓他自己看書,自己去了廚房。
煮好的雞蛋也已經(jīng)涼了,剛好可以去殼。
郭菲菲把雞蛋撈出端進(jìn)堂屋的桌子上放著,一會(huì)郭柱子來弄。
現(xiàn)在和老宅斷了親,以后做事就可以隨自己心意了。
郭菲菲現(xiàn)在心情非常好,雖然天色有點(diǎn)早,她還是準(zhǔn)備做點(diǎn)好吃的東西。
把今天買回來的東西都整理了一下,郭菲菲先把豬下水清洗干凈,主要是大腸。用鹽和面粉搓洗了很久,才覺得沒有那么大的腥味了,洗好放在一旁備用。
今天買了很多材料,可以好好揮一下她的手藝,雖然只是會(huì)做一些家常菜,不過材料用好了會(huì)好吃很多。
蒸了一大鍋米飯,又炒了豬大腸,糖醋里脊,麻婆豆腐和一個(gè)青菜。
郭菲菲準(zhǔn)備好飯菜照昨天那樣用籃子給郭柱子盛出一部分,那邊郭柱子也差不多把所有雞蛋去殼。
郭菲菲將籃子和二十文錢給了郭柱子,郭柱子開始不好意思接籃子,直到郭菲菲說以后有事都會(huì)找他幫忙,像劈柴之類的重活,郭柱子聽了點(diǎn)頭答應(yīng),也很自然的提了籃子離開。
姐弟倆今天吃飯有點(diǎn)早,大概酉時(shí)中也就是現(xiàn)代六點(diǎn)就吃完了。郭菲菲收拾好東西,打算教郭羽乾認(rèn)字。
以前在老宅郭菲菲也是跟著大伯學(xué)過幾個(gè)字,所以現(xiàn)在教郭羽乾也不會(huì)讓他懷疑。
其實(shí)也根本不用擔(dān)心,郭羽乾現(xiàn)在對(duì)她這個(gè)姐姐是全身心的信任。
“姐姐,今天的那個(gè)糖醋里脊好好吃,小乾以前沒吃過。”姐弟兩個(gè)坐在桌邊,郭菲菲將紙筆準(zhǔn)備好放在桌上,拿過千字文。郭羽乾坐在凳子上,晃悠著小腿,眼里滿是開心。
郭菲菲好笑的看著他,微彎下腰用手輕輕捏著他小臉,滿眼寵溺:“小貪吃鬼,以后小乾想吃什么姐姐都給你做,好不好。”
“嗯,姐姐做的菜都好吃,豆腐好吃,那個(gè)大腸也好吃…”
“小乾不可以偏食哦,今天蔬菜你都沒吃幾口,以后蔬菜也要多吃。”
“好,小乾知道了。”
教了郭羽乾將近半個(gè)時(shí)辰,讓他趕緊上床去休息,明天要早起,郭菲菲像讓他多睡一會(huì)。
看著弟弟睡著,郭菲菲自己去了廚房,像昨天一樣把雞蛋炸一下,撈出備用。然后把豆腐切成方塊狀也是用油炸一下,豆腐炸完金黃的非常好看,又飄著豆腐的清香。
把雞蛋做好,豆腐也是要炒香燉。豬里脊切成片和豬大腸同樣做成鹵味。最后把所有的食材放在一起煮就可以。
其實(shí)在現(xiàn)代有很多小地方這樣做,里面還會(huì)有海帶,豆腐泡,豆皮之類的。算不上真正的鹵味,不過味道很好吃。
做好這些已經(jīng)快子時(shí)。郭菲菲簡(jiǎn)單洗漱一下也早早上床休息了。
第二天同樣早起。去廚房看了一下大鍋里做好的鹵味,種類多了,量也多出不少。昨天的小鍋根本裝不下。