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牛牛早就吃完一大盆大餐,從飯桌旁邊溜達過去。唐輝煌掰開一個小籠包湊到牛牛旁邊,嘿嘿笑,“你叫一聲我就給你吃這個包子,來來,叫。”
“汪,汪汪。”小胖狗吭哧吭哧跑過來,它剛剛啃完一個包子皮兒,餡被戶主大人吃掉了,胖胖的狗生如此凄慘,吃飯只有包子皮兒!
“豆蟲!”沈凌衫跑過來把小胖狗抱走。
牛牛淡定地看了唐輝煌一眼,一跛一跛地離開,肉包子什么的,剛才吃了一蒸籠肉餡沒加鹽版本的,大狗現在特別飽。
小胖狗眼睜睜看著肉包離它越來越遠,牛牛還淡定地走過去,根!本!就!沒!想!吃!狗生如此絕望!
“你不吃我自己啃。”唐輝煌摸摸鼻子,轉頭喝粥,啃肉包。
今天的唐輝煌似乎有些不太一樣,大概是唐秋鴻說過什么,沈柳也沒問,去廚房炸了點香蕉,大家一起吃吃喝喝。等到十點半以后,繼續忙。
中午十二點,店里熱火朝天,食客絡繹不絕。廚房那邊暫時不需要幫忙,沈柳便跑到柜臺那邊幫忙收錢。
一個穿著深藍色西裝的男人快步走進來,湊到沈柳耳邊小聲說道:“你好,我是許書記的秘書,請問這里還有包廂嗎?等會兒許書記要來吃飯。”
“哦,二樓還有一個包廂,跟我來。”沈柳點點頭,領著西裝男認路。
沈柳有自知之明,先前的藥膳湯方子給許書記,自己托他辦事,你來我往誰也不欠誰人情。許書記今天來吃飯,跟自己應該沒多大關系,恐怕跟唐秋鴻有些關系,畢竟他兒子在這邊,愛子心切的老男人什么都做得出來。
定下菜單,沈柳親自掌勺,唐輝煌站在門口迎接,引著許書記上二樓單間。
一些有關部門的人晚一步得到消息,昨天一群二代們來沈家菜館吃飯,于是今天大家一商量,也跟著來菜館吃飯。
有沒去單間的,就在一樓,剛巧正吃菜的時候,看到許書記進來,顧不得吃菜,趕忙擦擦手跑過去迎接。
“大家回去吃飯吧,不用在意我。”許書記笑了笑,徑直上了二樓。
沈柳猜的沒錯,今天這頓飯還真就是唐秋鴻請的,沒別的意思,就是兒子在菜館這邊他不太放心。只是這事別人不知道,跟風來吃飯的看到許書記,心里頭的小算盤一打,這菜館不簡單,以后得掂量著來事。
冬瓜切薄片,淖水燙軟撈出,肉餡加切碎的木耳,加調料調勻,冬瓜片包一點肉餡卷起來,擺盤,上鍋蒸八分鐘離火出鍋,淋上香油。
薄薄地冬瓜片蒸熟后略微透明,里面是鮮香的肉餡和脆彈的木耳,色香味俱全,是一道賣相極好菜。
許書記對這道菜贊不絕口,經過藥膳湯的調養,他胃口好了許多,吃嘛嘛香。
等唐輝煌跑出來這么一說,沈柳機智地把這道菜定為招牌菜,還有一道燒茄子,也作為招牌菜。
茄子片稍微淖燙一下,中間卷一塊腌制過的五花肉,上鍋蒸熟,淋上芡汁。五花肉的油被茄子吸收,吃起來香而不膩,一盤十二個,每天限量供應。
許書記上午離開,晚上菜館便迎來一個高潮,人太多,沈柳不得不在菜館外面臨時擺上桌椅。好在天氣炎熱,外面一點都不冷。
蘇寧宇收錢收到手軟,眼睛瞇瞇著只剩下兩道縫。離沈家菜館還有一段距離的李氏傳家菜,生意還是跟往常一樣,不溫不火,賺不到錢但也虧不了本,一胖一瘦站在大門口,瘦子表情扭曲,“我聽說沈家菜館火了。”
“可惡……”胖子終于不再偽裝,露出陰狠的真面目。
作者有話要說:
豆蟲有話要說:
本狗的包子餡,肉!肉!
第77章
小公雞洗干凈剁塊,鋪到鍋底,上面放猴頭菇、杏鮑菇、香菇,最后加姜片和料酒。湯鍋里面加滿水,用濕毛巾圍一圈,把汽鍋放上去。
汽鍋雞需要的時間比較長,要兩三個小時,但是因為鍋里沒有加水,完全是靠蒸汽凝結而成的湯,所以雞肉尤其細嫩、湯汁鮮美、原汁原味,營養豐富。雞湯濃郁,顏色較深,是別的烹飪手法不能比的。
汽鍋是陶制,平時不多見,沈柳先前去一個店里找純天然的調料,剛巧看到汽鍋,便買了一個,恰巧此時店里還有一只小公雞,剛好用上。
廚房外面,娃娃臉和高寒兩個人拿著拖把擦地,現在已經正式進入夏季,即便是晚上,溫度也高居不下,地板上的水份很快蒸發掉。
樓梯下面的小房間里,沈二哈來回轉了兩圈,抬起狗爪撥開房門,狗頭伸出去看了看,確定地板已經擦地干干凈凈,趕忙回來叼墊子。牛牛淡定地爬起來叼著墊子,兩只狗狗合作無間,貴妃用腦袋頂著房門,沈二哈和牛牛叼著墊子順利走出去。
“汪,汪汪。”小胖狗邁著小短腿跟在后面跑出來,一路跑一路叫,緊緊地跟在牛牛屁股后面。到柜臺旁邊,牛牛停下,把墊子放在地上鋪好,小胖狗來不及剎車,圓滾滾的身體直接撞在墊子上,咕嚕嚕滾到一邊。
大狗低頭看了眼小胖狗,張開嘴巴叼起來放到墊子上。
沈二哈在墊子上蹦跶,又去餐桌下面溜達一圈,尾巴搖啊搖,大頭狗看到它的狗盆洗的干干凈凈,正擺在廚房里,這說明快要吃飯了,非常興奮。
沈凌衫拎著小馬扎出來,坐在狗狗旁邊,拿出故事書打開。小孩兒很聽話,一天時間除了跟狗狗們玩就是看故事書,幼兒園的教科書除了英語部分已經全部看完。
難得的休息時間,其他人都找地方坐著,封靖哲在廚房里打下手,沈柳掌勺。晚飯做好,大家一起行動,風卷殘云一番吃光盤子。
時間緊迫,明天早晨還要賣早餐,大家吃飽飯迅速回家休息。
自從跟房東大人確定關系,日子似乎就越來越順利,小攤順利關攤,又順利開菜館,而且生意越來越好。也許是兩個人氣場相合、八字相配,特別有夫夫相,所以財運滾滾來。
“明天要是沒什么事,你去公司看看吧。”沈柳揉揉眉心道。
房東大人自己成立公司,以及那邊的鋪子怎么打算,早就一五一十的告訴沈柳。恩,除了房東大人暗搓搓藏得那點兒私房錢,沒有任何秘密。
“不用回去,有大事封易明會來告訴我,小事他們自己能解決。”封靖哲搖頭,他恨不得二十四小時黏在沈柳身上,讓他單獨離開,絕壁不能忍!“我估計這兩天還會來更多人,許書記帶來的名人效應不會那么快就過去。”封靖哲看了一眼后視鏡說。
“你說得對,回頭咱們得好好謝謝唐輝煌。”沈柳點頭。
有關部門的人最會見風使舵,對于大領導的行蹤估計知道的一清二楚,自己這個小菜館最近生意肯定差不了。不管他們是光明正大的還是私下里來菜館吃飯,自己這個小菜館名聲算是打出去了。
回到家里,匆匆洗漱完就爬上床。最近睡衣都是去洗手間換,小孩兒眼尖,要是看到自己身上的痕跡問起來,沈柳也不知道該怎么解釋,總不能說是蚊子咬的。
沈凌衫自己換好睡衣,趴在布墊旁邊摸小胖狗圓滾滾的肚子。<script>chapter1();</script>