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“有肉湯拌飯。”沈柳端著盤子出來,“把豆蟲放下,去洗手,準備吃飯。”
“恩。”沈凌衫點頭。
不過吃飯之前,還有個事兒要解決。
“你還在?”看到青年還沒走,高寒臉色極不好看,就是因為青年他才被領導辭退,青年吃壞肚子來訛錢的事兒高寒也知道,“老板都說了,等醫(yī)院檢查結果出來再說。”
“有沒有檢查結果都一樣。”青年狠狠抽一口煙。
菜全部上桌,電飯鍋端出來,沈柳解下圍裙走過來,“有些事在結果出來之前,誰也不能下定論。如果你一定要拿到錢再走,我不介意親自動手請你離開。”
先不說沈柳,小攤里高大壯人如其名,就跟一座鐵塔似的,封靖哲挽著袖子,腱子肉露在外面,也不容小覷。要真動起手來,只有挨揍的份,青年咽了口口水,慫了。
他媽是小區(qū)有名的精打細算,從來不吃虧,跟人一毛錢都得算清楚。這回青年吃壞肚子,他媽跑來小攤,小攤老板便跟著去醫(yī)院。這在青年眼里是老板軟了,更加覺得沈柳賠錢天經地義,自以為站在正義的一方,頗有些飄飄然。
不過中年婦女來,事情沒有弄清楚,沈柳只會配合,而青年來這里無理取鬧,沈柳不介意親手請他離開。
“這種奇葩還是挺少見的。”沈柳看了高寒一眼,招呼大家,“來吃飯。”
“汪。”小胖狗看了一眼自己盤子里那一丁點兒肉湯拌飯,再看看牛牛的狗盆里滿滿一大盆米飯,上面還蓋了許多豬肉片,正散發(fā)著香噴噴的味道。吭哧吭哧跑到牛牛兩條狗腿中間蹲下,小胖狗盯著狗盆不放。
吃飯的加了一個人,兩個小矮桌拼湊在一起,剛剛好。沈柳拿起筷子,道:“開飯。”
小胖狗發(fā)現(xiàn)視野突然變寬闊,接著眼前的大狗盆不見了,取而代之的是自己的盤子。牛牛抬起狗腿推推小胖狗的盤子,低頭啃自己狗盆里的大餐。
“汪。”小胖狗耷拉下軟趴趴的小耳朵,開吃。
下午,炒菜攤生意達到高峰,因為有不少人下班后不愿意回家做飯,就會過來買一份炒菜回去。高寒幫著切菜,找零錢,對于小攤的生意已經不怎么驚訝。小攤這么火,炒菜口碑好,這全都是沈柳一個人的能耐。
“我要三個塌煎餅,一個菜的、一個雞蛋的、一個火腿的,都不要辣椒。”一個長相有些邪氣的年輕人悠閑地走過來說,過了一會兒,他再次開口補充,“再給我來一個不加洋蔥韭菜的,不要辣椒。”
“好嘞。”高大壯笑呵呵,很快做好三個塌煎餅,做到第四個的時候,在洋蔥和韭菜上面虛抓一下,繼續(xù)抓后面的菜。
年輕人眼中閃過一縷精光,從錢包里拿出零錢放到紙盒里,提著四個塌煎餅慢悠悠走到車位那邊,拿出手機打電話。“喂,爸,搞定,我倒要看看這個小攤到底有什么魔力,能吸引這么多人。”
“俊生你可得小心,小攤那兩條狗都很厲害。哎,我上次大意了,被兩條狗撲在地上。”
“哈哈,我這是光明正大的買塌煎餅,關狗什么事,爸你糊涂了。”陳俊生坐進車里,一邊掛電話,一邊嘀咕,“小攤用料倒是挺好,但這樣成本也相應提高……”
其實一般情況下,小攤賣的塌煎餅味道其實都相差無幾,主要還是地理位置影響比較大,味道方面影響并不是很大。打個比方,比如說建材城廣場,常客就是這附近上班的,附近小區(qū)的,一般情況下,小攤生意影響不了再遠的地方。因為塌煎餅味道都差不多,大家肯定會選離得近的地方買,誰會專門跑遠路。
但沈柳的小攤吸引的常客并不只是附近的人,有不少人寧愿穿過幾條街,開車拖家?guī)Э趤恚@就很不一般了。小攤能夠吸引比較遠的人,生意只會越來越好,如果堅持做下去,前景巨大。沈柳的小攤已經形成一個品牌雛形,許多人都認準這里,這是一件大好事,但對于陳俊生來說,卻并不那么美妙。
陳俊生的爹,陳強,早前成立塌煎餅連鎖加盟公司,煎餅攤一條龍服務,包括鍋、鏟子、菜盤等,還提供秘制醬料以及各種調料。只要繳納足夠的加盟費,還包教包會,手把手開攤。要是位置選得好,小攤挺賺錢。技術方便得到解決,有不少人加盟,這讓陳強很是賺了一筆。
但是隨著公司業(yè)績節(jié)節(jié)升高,遲早會到達頂點,到時候肯定會不可避免的下降,到達低谷。陳強便想了個注意來打破這個局面,那就是煎餅攤改革。
偶然一次路過這邊,沈柳的小攤生意比起其他小攤來說,實在是太好了,陳強難免動心思。
陳家能夠一步步爬到這個程度,手底下并不干凈,所以把注意打到小孩身上,想著控制了小孩,不愁沈柳不交出塌煎餅秘方。
“真是老糊涂,狗有什么可怕的,來一個我打一個,來兩個我打一雙。”陳俊生拿出一個塌煎餅,先是聞了聞,再咬一口,慢慢的,神情變得嚴肅,比他想象中的好吃,這代表公司的技術不行。
小攤暫時沒來人,沈柳抽空看了眼高壓鍋,時間差不多,把蓮藕拿出來,湯汁放在小鍋里大火收汁。
糯米蓮藕做起來并不難,蓮藕頂端切開,灌入泡好的糯米,紅糖、冰糖放入高壓鍋里,蓮藕封口放進去,加水,煮大約四十分鐘。等到出鍋,蓮藕切片,湯汁澆在上面就可以。
“沈凌衫,過來端盤子。”沈柳沖著小攤外面喊。
盤子端過來放在小矮桌上,沈凌衫坐在小馬扎上。小胖狗吭哧吭哧跑過來,抱住小孩的鞋子,圓乎乎的腦袋左蹭蹭,右蹭蹭。
“嗷嗚。”沈二哈溜達過來,低頭叼起小胖狗就跑。戶主大人交代過,狗狗不能吃含糖量高的食物,會變成胖狗。
下午收攤,剩下的菜全部裝起來給高大壯兩兄弟。
高大壯回家這段路挺偏僻,基本上沒有人。高寒提著袋子走在前面,高大壯快走幾步追上去感慨,“老板真是好人,可惜小攤不缺人。”高大壯不傻,沈柳一個人切菜炒菜也能忙過來,小攤的確不缺人。
“小攤生意真好,大壯你就好好跟著老板干。我再過一段時間就找工作,現(xiàn)在工作機會還是挺多的。”高大壯塌煎餅做得好,高寒打心底里高興,而沈柳的廚藝他更是明白,厲害著呢,煎餅攤絕對不會一直是小攤,以后肯定會擴大。
后面一輛轎車緩緩駛來,高寒提著袋子快步走到前面,一邊嘀咕,“回去做土豆泥吃,老板教的技巧,不知道我能不能掌握”。
車子在高大壯旁邊減速,車窗降下來,陳俊生笑瞇瞇道:“回家啊?”
認出來這是下午買了四個塌煎餅的,邪氣的臉很有標志性,高大壯點點頭。
牛牛溜溜達達跟上來,看了陳俊生一眼。
“這狗不錯,多少錢?我買了。”眼里閃過一絲恨意,陳俊生已經知道,就是這條狗撲倒他爸。
“不賣。”高大壯摸摸牛牛的狗頭,低頭走路,他再傻也知道這人不懷好意,哪有見人就買狗的。
要說這個陳俊生也是個人物,高大壯不說話他也開車跟著,嘴上不停地說著,還打算請高大壯吃飯,臉皮不是一般得厚。大概說了十分鐘,高大壯依舊沒反應,陳俊生直接下車,提著一個手提包,在高大壯前面打開,“你幫我一個忙,這些錢就是你的。”
手提包里是一捆捆的大鈔,一捆就是一萬,瞧著挺多。
“什么忙?”高寒站在前面等著高大壯,剛巧聽到這句話,便問了句。
高大壯兩兄弟穿的衣服都是最普通的地攤貨,還都洗的發(fā)白,在陳俊生眼里,這就是窮的代表,此時見高寒問,以為這事兒就算成了,心里一邊鄙視對方貪財一邊松了一口氣,“你把塌煎餅秘方告訴我,這些錢就是你的。”
這些錢陳俊生剛從銀行提出來,下午他吃了小攤的塌煎餅,味道確實是好,比公司做的好吃不少。只是高大壯并沒有用什么秘制醬料之類的,陳俊生便以為做塌煎餅的時候用了秘方,旁人看不出來。
沒有錢解決不了的事,錢能解決的那就不是事,在陳俊生看來,拿下這倆兄弟,再把狗買過來給他爸出氣,是輕而易舉的事。
“小寒。”高大壯知道自己笨,不會說話,便看向高寒。
牛牛豎起耳朵站在旁邊,看著高大壯兩兄弟。轎車后備箱里傳出一聲極小的聲音,牛牛慢吞吞地挪過去,看了眼后備箱。