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“明天我做炒飯。”沈柳也嘗了一個,忍不住笑,“第一次做,已經很不錯了。”
沈二哈的炒飯是特制版,沒加鹽和調料,就是單純的青菜和米飯,排骨湯也是在加鹽之前盛出來的。瞧了封靖哲一眼,沈二哈低下狗頭,抬起狗爪推著狗盆,挪到另外一邊,拿屁股對著這邊,用實際行動表示,房東大人做的炒飯,味道有點差。
一低頭,看著沈二哈換了位置,沈柳憋不住笑,“多來幾次就好了,火候的把握比較重要。”
雖然蛋包飯味道一般,但桌上其余的菜都是沈柳做的,味道絕佳,晚飯依舊風卷殘云。最后剩下的炒飯都進了狗盆,沈二哈頂著囧臉看了眼戶主,想起明天還要繼續送垃圾跑圈,于是認命的吃起剩飯。
因為明天要跟著正式出攤,于是封靖哲順利留下來睡沙發,沈二哈睡床。
不過小攤連續兩天來人找茬,第一天混子們動靜挺大,沈柳住的小區離小攤又挺近,這消息就傳開了。
“那小攤里的東西還是咱們家的,你明天快去看看。”小王的媳婦正在奶孩子,沖著小王說,“有什么好丟臉的,那就是咱家的小攤,不過是給他管幾天而已。我聽說小攤里面的東西都砸了個稀巴爛,要是有東西摔壞了,你可得讓那小攤主賠給我們。”
“我還欠人四塊錢呢,雞蛋估計都砸爛了,我還去什么啊?”小王愁眉苦臉,心底里覺得那些雞蛋沒拿到手真是大損失,要不然拿來了也就拿了。
“廢物!讓你去拿個雞蛋都拿不回來!”顯然,小王的媳婦也是這么想的。
在旁人眼里這是天大的事,可當事人卻照常出攤。作為合伙人第一天出攤,封靖哲很緊張,天還沒亮就把沈二哈折騰起來,一人一狗在客廳里跑圈。沈柳一出門嚇了一跳,當機立斷早飯不做了,提前出攤,試吃封靖哲做的蛋包飯。
第25章 生意出乎意料
第一鍋米飯蒸的少,熟的也快,沈柳利落地炒好炒飯,封靖哲已經在小攤另外一邊拾掇出一個位置,上面放了一個簡易灶臺,煤氣灶放在架子下面。沈柳在家里找了一個精致的鞋盒子,正好放在封靖哲那邊裝零錢。
攪好蛋液,沈柳把不銹鋼盆遞過去,跟沈凌衫一起站在旁邊看。
鍋里刷油,倒蛋液,放炒飯,蛋餅抱起來,動作一氣呵成。“嘗一下。”蛋包飯切成兩半,一半遞給沈柳,一半遞給沈凌衫,封靖哲有點緊張。
“恩,味道很好,就這么賣吧,6塊一個,可以煎火腿放進去,不過要加一塊。”沈柳點點頭,繼續說,“先做一些咱們當早飯吃。”
這一排小攤有賣豆漿的,沈柳領著沈凌衫去買了四杯豆漿,慢悠悠回來的時候,已經有人在小攤前面等著了。
封靖哲也帶著一次性口罩,不過身形高大,頭發也比沈柳短,穿著一件深藍色襯衣,跟沈柳的清雅氣質不同,瞧著倒是像西餐廳里的廚師。
“給我加一個火腿,要煎的久一點。”昨天性子活潑的女孩又來了,站在小攤前面跟封靖哲搭話,“哎,你是小老板的哥哥吧?你們家基因太優秀了,一個兩個都是大帥哥。”
“你也很漂亮,長大了肯定是女神。”沈柳看著小孩乖乖坐在小馬扎上,笑著說。
女孩接過蛋包飯,把錢放到紙盒里,回頭沖著沈柳笑笑,小跑著走了。
早晨的生意出乎意料的好,原本早飯也就包子、油條、手抓餅等等,猛不丁冒出一個隨手寫的大牌子,好多人看到都選擇買蛋包飯,第一次嘛,嘗嘗味道,好吃下次再來,不好吃下次就回去吃包子油條。
女孩子買的多一些,饒是如此,一早晨幾乎賺了昨天一半的錢,沈柳很開心,趕忙又蒸上一鍋米飯。
沈二哈跑去扔了一趟垃圾,正饑腸轆轆,回來看到自己的狗盆里裝滿了白花花的大米飯,里面還摻了肉湯,以及一些蘋果塊。
“嗷嗚?”沈二哈跑到沈柳旁邊蹭蹭,看看狗盆,再看看矮桌上漂亮的蛋包飯,狗臉上寫滿了不解。
沈凌衫端著小碗從小攤后面冒出來,邊走邊說:“爸說狗不能吃太多鹽,正好昨天晚上留的肉湯有點多,剩下的就給我了,說可以長個兒。”小包子臉鼓鼓的,抬腳戳戳沈二哈的狗腿,小胖手托著腮,等著跟沈柳一起吃飯。
“以前二哈在我家的時候,都是吃進口狗糧,皮毛油光水滑,很皇帝,據說跟人吃一樣飯菜的狗,皮毛就跟乞丐狗似的。”封靖哲拿了毛巾擦手,端著盤子跟沈柳并排著走,一邊走一邊說。
“你說的我都知道,純天然的狗糧還好,那些加了各種添加劑的,我覺得還不如跟著人吃。”剛剛洗干凈手不能摸狗頭,于是沈柳抬起腳踢了踢狗腿,示意封靖哲看,“皮毛很光滑。”
被踢了狗腿,沈二哈從狗盆里抬起頭,看向沈柳,“嗷嗚?”
封靖哲瞪眼,“蠢狗!”每天飯量那么大,頂他的飯量了(倆人的飯量就是沈二哈*2),沈柳白天出攤已經很累了,還要照顧特別能吃的二哈,如果能換成狗糧,沈柳就能省一分力……
沈二哈狗眼瞪得圓溜溜,盯著封靖哲看了一會兒,果斷轉移陣地,狗爪推著狗盆挪到沈凌衫那邊去,繼續埋頭大吃。
“咳,”被嫌棄了,封靖哲拳頭放在嘴邊干咳一聲,“吃飯,嘗嘗我的手藝。”
吃過早餐剛好跟平時的出攤時間差不多,沈柳開始做塌煎餅,封靖哲一直竟也沒閑著,一手端著平底鍋忙活,一忙就忙到中午。
中午人流高峰,有不少人看到封靖哲買蛋包飯,立刻轉移陣地過去買。男孩子吃的比較多,幾乎都是沈柳那邊買一個塌煎餅,再到封靖哲這邊買一個蛋包飯,貴一點也沒什么,誰還差那幾塊錢。
就這幾塊錢幾塊錢的積累,一上午雞蛋差不多賣出去一半,沈柳炒了兩次炒飯,電飯鍋也沒停,蒸了兩次米飯,生意比想象中的還要好。
隔壁小攤依舊只有宋大滿一個人忙活,生意跟昨天差不多。
小王終于等到換班,趕忙往建材城廣場走。這會兒下午四點,按理說正是小攤最閑的時候,小王故意選這么個時候來,就怕跟沈柳吵嚷起來,人一多,他臉上不好看。可隔老遠就看到小攤前面等著至少五六個人,還有坐在小馬扎上埋頭吃塌煎餅的。
等走近,小王愣住了,小攤生意什么時候這么好了?
剩下的人都是買蛋包飯的,沈柳已經歇了一會兒 ,走過去把封靖哲替下來,抬眼看到小王站在一旁,沒在意,“來給上次佘的塌煎餅錢?還是又來要雞蛋?不巧,雞蛋賣的差不多了。”
“欠了錢還要雞蛋?小老板,這你親戚啊?”有個齊劉海女孩脾氣挺直,直接就問出來。可別說,有不少這樣的,小攤生意紅火,有親戚還真會來打秋風。
沈柳笑笑沒說話,瞧著封靖哲拿起鏟子,趕忙提醒:“先放油,青菜,用鏟子壓一下,鹽、味精、胡椒面……”
一句話一個動作,封靖哲胳膊長,動作快,幾乎不耽誤時間,很快炒好青菜,拿出一個煎餅把菜卷進去,兩面都用油煎脆,稍微晾涼,切成兩半。拿起一半咬一口,封靖哲挑眉,味道還是稍微差一點。
“剛才菜炒的稍微久一點,如果少五秒鐘就行了。”沈柳把蛋包飯裝好,利落地收錢。
等人走得差不多了,小王上前一步,語氣責怪,“我聽說有人來砸攤子,砸壞的東西要記好,還有那些雞蛋也都砸了,當時要是給了我,不就砸不了了。”
這腦回路,沈柳從口袋里拿出手帕擦了擦臉上的汗,“當時我給你一千塊,說好了如果你想回來開攤,提前一個月告訴我,我會另外找地方。合同上沒說具體時間,那就從今天開始吧,一個月后我會離開這個小攤。”
那時候沈柳急著把小攤轉過來,手頭又緊張,只有兩千塊,合同上只說轉讓,一年期限,但沈柳錢少,只能又加條款,如果小王翻臉,他最短只能開攤一個月。
不過已經被小王的腦回路驚到,沈柳也不打算開長久,一個月時間正好。現在塌煎餅每天能賺小二百,蛋包飯賣的價格高,凈賺更多,每天得逼近一百五,沈柳打算后續再出幾種簡單的吃食,一個月凈賺一萬應該能達到,到時候另外找小攤也容易的多。
心里的算盤打好了,沈柳不再理會小王。