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剛過了中午，奶茶就被賣光了，炸洋芋這些還好說，江挽云一頭扎進廚房開始補貨。

中午后人終于少了些了，街上的人也少了，兩個婆子坐在后院洗碗，陸予風整理賬本，秋蓮和夏月照看著客人，楊槐在幫忙收碗。

他們忙活了這么久還沒吃午飯。

江挽云把兩個托兒的錢結了，倒是不用擔心他們把事兒說出去，說出去也沒人信，因為確實有很多人自己轉到了七折六折，也有一兩個轉到免單了，所以說幸運大轉盤不是騙人的，兩個托兒也是明白人，做人留一線日后好相見。

而且江挽云說了，過了今天，雖然沒有買一送一的活動了，幸運大轉盤卻是一直存在的。

結了錢后，江挽云叫楊槐去街上的飯店里買了幾個飯菜回來給大家吃午飯。

沒有人留意到，店鋪斜對面的巷口處站著一個人，正表情凝重地打量著他們。

第51章 蛇蛇

大家都累的夠嗆, 吃了午飯后各自在椅子上癱坐著。

但沒人抱怨什么，因江挽云說了，除了底薪, 生意好的時候還會有獎賞。

陸予風已經把賬本整理完畢，從柜臺下面端出一個大大的筐子來，里面竟是滿滿的一筐子銅錢, 還夾雜著小塊兒的銀子。

夜市的人流量可是鎮上集市不能比的, 今天準備的東西基本都賣光了, 還有很多客人因沒買到而抱憾而去，也有很多人表示以后會常來這家店。

“哇好大一箱！”秋蓮驚呼，但轉念一想，他們今天可是買一送一, 還打折, 說不準還虧本了呢。

其他幾個人也抱有同樣的想法。

江挽云笑道：“我怎么覺得還有的賺呢？莫要不信，馬上就把錢數清楚給你們瞧瞧。”

因是第一天開業, 她也不避著大家, 數了錢發了獎勵, 大家才能更賣力地干活。

“我來數，你幫我串。”

江挽云讓陸予風做好準備, 自己開始點錢, 一百文串一起, 很快一串串銅錢就擺滿了一桌子, 待最后一串數完, 把碎銀子稱重, 總共加起來竟有一兩三錢有余。

因是買一送一, 走的薄利多銷的路子, 今天的各種食材, 人工，租房成本加起來有一兩左右，賺了三百文左右。

雖然今天賺的少，但銷售額比在鎮上擺攤翻了一倍，而且后續名氣起來了，備上更多的東西，晚上再賣一波，那一天□□百文完全沒問題。

這還要得益于她的鋪子房租比別人低一半，賣的吃食成本也低，比如土豆，涼粉這些都很便宜，成本幾乎只占售價的三分之一。

“今天大家都辛苦了，開業每個人都有紅包。”

江挽云獎勵了每個人五十文錢，這樣算來相當于她今天一分錢沒賺，不過只要客人多那以后就有的賺，今天的開業還算是成功的。

“我們也有獎勵啊。”秋蓮興奮地擦了擦手接過紅包。

她們是丫鬟，與長工不一樣的，干了活吃飽飯就算不錯的，竟然還有獎勵拿。

陸予風則是很鄭重地把錢收了起來，心里已經開始琢磨怎么花了。

兩個婆子和楊槐都感謝萬分，他們都是窮苦人家出來的，五十文錢意味著家里人可以至少幾天不用為吃喝發愁。

本身江挽云開的工錢就已經算高的了。

因為今天準備的東西都賣完了，江挽云便決定提前下班了，并讓秋蓮和夏月兩個人可以去逛逛街。

兩個婆子告辭回家，楊槐卻不能走，他還得駕車才行，江挽云讓他把買來的硝石搬來，準備嘗試一下硝石制冰。

楊槐曾跑遍了城里的礦石鋪子才買到兩袋子硝石，江挽云找了一個碗，裝上涼開水，碗放進盆子里，盆子里加水，將硝石倒進盆子和碗之間，硝石溶于水，吸走大量熱量，碗里的水逐漸變涼，約過了半個小時，水慢慢凝結成冰。

陸予風和楊槐眼睛一眨不眨地看著盆子里，原地震驚。

江挽云前兩日問過陸予風城里是否有硝石賣，陸予風哪里想到她會用來制冰。

楊槐揉揉眼睛，確定碗里的水真的成冰了，驚訝道：“結，結冰了？這是怎么做到的？”

陸予風比他更嚴謹地拿了勺子戳了戳冰面，確定不僅是表面上結冰了，下面也成了冰塊。

江挽云笑道：“很簡單的原理，硝石溶于水會吸熱，這冰塊可以吃的，加進奶茶里芋圓里和涼蝦里都可以。”

楊槐把碗捧起來，凍得他手哆哆嗦嗦的，放在桌上，按江挽云的吩咐拿一把小錘子來洗干凈，輕輕把冰塊錘碎。

“對外要說是冬季保存下來的冰。”陸予風道。

這樣就可以賣得更貴了。

江挽云瞄他一眼，心道這人也很有奸商潛質啊。

“把這水拿去曬干，把硝石提出來，就可以重復利用了，以后制冰的事兒就交給你了。”

楊槐驚訝道：“交給我？您就不怕……”

江挽云笑道：“若是有除我們之外的第四個知道此法子，那我就默認是你泄露出去的。”

楊槐呼吸一滯：“……”

陸予風輕咳一聲，緩和氣氛道：“疑人不用，用人不疑是吧。”

楊槐連忙表態：“我一定會做好自己該做的事的。”

不過一會兒秋蓮兩人也回來了，她們舍不得花錢，就去到處逛了逛，最后一人花兩文錢給自己買了個珠花。

楊槐把江挽云兩人放在周嬸家院子外后駕車離去，剛走進院子就見周嬸笑著走過來道，“你們回來啦？今兒生意好吧？”