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“前些日子抄書掙的，一兩多。”

他的字寫得好，又小有名氣，他抄的書好賣，書店老板也樂意多給他點。

“謝謝你！很好看！”

畢竟人家送的東西，為表重視，肯定得熱情回應下才行。

陸予風有點不好意思，輕輕嗯了聲。

江挽云把簪子放進盒子里，準備重要場合才戴上，“你給爹娘買什么了嗎？”

“沒……”買了簪子，還買了些筆墨和紙就不剩啥錢了。

江挽云頓住，那還是等他給陳氏他們買了東西后再戴簪子吧。

“睡覺睡覺了，晚安。”

一夜無話，次日上午還是收拾家里，下午便是準備擺攤要用的東西。

玉蘭昨日是睡的廚房，用板子臨時搭的床，今天陳氏領著王氏把放雜物的屋子打掃出來，擺上床和簡單的家具。

雖然玉蘭的行禮還在林家，但那都是可要可不要的了，基本是別人穿了不要的舊衣服。

陳氏便找了幾件自己的衣服給她先換洗。

陸父在院子旁邊搭了架子，準備來熏香腸臘肉。

江挽云看著那香腸，突然想起前世紅遍大江南北的小吃炸火腿腸，或者是炸熱狗。

若是去學堂外面賣，應該銷量不錯。

陳氏道:“你們擺攤去了我就來做魚丸了，上次做了三斤一下就賣出去了。”

陸父道:“那能賺多少錢？地里的活兒不干了？”

陳氏白了他一眼，“地里不是還有你嗎？不過……我可以教玉蘭做，兩個人做起來更快。”

玉蘭有些受寵若驚，她知道外祖母家會很多其他人不會的吃食，這才能生意好，她原本還想著他們做吃食的時候避開點，畢竟三舅娘沒有收她當徒弟，誰知外祖母直接說要練她。

江挽云道:“除了魚丸，我還準備教玉蘭做蛋餃，那個費時間，要在家做，但肯定賣得好。”

蛋餃給陸予山夫妻賣，灌湯包就給陸予海夫妻賣。

“我也要學！”傳林和繡娘一聽趕緊圍過來。

江挽云見現在也沒啥事，離--------------lj panpan吃飯時間還早，那就來做蛋餃嘗嘗吧。

先把豬肉香菇和胡蘿卜剁碎，放入各種調味料，而后攪打起勁。

“你們看，順著一個方向使勁攪拌，待所有食材都混合在一起，有點黏糊糊的感覺才行，不是簡單地拌一拌。”

她很仔細地講解著，三個孩子也看得很認真，待餡兒準備好，接下來就是做蛋餃了。

找出一個舀湯的大鐵勺，刷點油，倒入一點雞蛋液，在瓦爐上面烤得起皮了，放上肉餡，用筷子夾住一邊蓋過來。

“來，你們試試。”江挽云讓三人輪著來，繡娘年紀小，鐵勺拿不穩，她幫忙掌住，鼓勵道，“對，慢慢來，是不是挺簡單？”

兩個小家伙興致勃勃，玉蘭眼里也滿含期待和感動，她有預感，自己在陸家學到的東西，將是她一輩子最珍貴的回憶。

蛋餃好吃，就是做得慢，江挽云決定實行定量供應，主打高端客戶。

先做了五十個，留下二十個給自家人做了一個蛋餃白菜煲，剩下三十個給陸予山帶去賣。

“這三十個，要規定一下，一次一個人只能買最多三個，而且每天都只賣三十個，六文錢一個。”

陸予山和柳氏咋舌，一個餃子賣得跟肉餅一個價。

“賣這么貴？”

江挽云解釋道:“這正是我要跟你們說的物以稀為貴，越是少的貴的東西，越吸引人買，也越容易打出名氣來，同樣的，明天我教給大哥大嫂的灌湯包也是這樣子賣。”

陸予山和柳氏還有顧慮，這樣客人會不會覺得他們是奸商啊。

陳氏道:“聽挽云的，她說怎么賣就怎么賣，別人攤子上的包子饅頭賣得倒是便宜，也沒見賣得多好啊，那些有錢人根本不在乎這幾文錢。”

陸予山聽罷這才明白，“成！那就賣六文！”

第37章 灌湯包

五月的天兒已經熱起來了, 走一段路就開始出汗，站在爐子旁邊的陸予山和柳氏更是如此。

臨近中午，街上熙熙攘攘的人, 燒得紅旺旺的木炭滋滋冒煙，裹著辣油和調味粉的味兒被風吹得直往行人鼻子里鉆。

“他娘的，這味兒太霸道了, 聞著腳都走不動道兒了。”

“嗨呀, 不能再吃了, 我這個月飯錢都要沒了。”

“不吃就讓開，這些我全包了。”

“誒，憑啥你全包？有錢了不起啊？”

“嘿你還別說，真全包不了, 他家今天賣的蛋餃, 一人最多買三個，看看看, 就是這個, 不知道餃子皮用什么做的, 黃黃的怪好看的。”

“都說了蛋餃，肯定雞蛋啊, 咋樣, 好吃嗎？”