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陸燼道:“但你得自己動(dòng)手,完了還得自己收拾。”
葉呦眨了眨眼睛,看著他道:“我們不是還有小潘嗎?”
陸燼笑了一聲,低下頭接著切菜:“小潘也是要付工資的。”
“……哦,說(shuō)得也對(duì)哦。”葉呦拿出小抄,擺到一邊,“但也比在外面吃劃算,而且我今天一定要努力調(diào)出小時(shí)候吃過(guò)的味道。”
別人店的配方,葉呦肯定是不知道,只能靠自己的記憶去調(diào)味,這中間她還特地聯(lián)系了蕭思成,讓他幫自己一起回想。
她花了一周的時(shí)間整理了一份筆記,能不能成,就看今晚了!
她按照筆記一步步地炒料,加高湯,熬煮,很快就有香味傳了出來(lái)。
“我記得以前那對(duì)賣(mài)麻辣燙的爺爺奶奶說(shuō)過(guò),他們家的底料是加了一種特質(zhì)的辣椒醬調(diào)味的。”葉呦用小勺子嘗了一口自己熬出來(lái)湯底,微微嘆了口氣,“我感覺(jué)那個(gè)辣椒醬可能才是靈魂,雖然我也試了市面上好多種辣椒醬,選了一種我覺(jué)得味道最像的,但還是差了點(diǎn)。”
陸燼拿過(guò)她手里的勺子,也舀了一小勺湯底起來(lái):“我嘗嘗。”
“哎哎!”葉呦趕緊攔住了他,“很辣的!”
陸燼從小口味就清淡,是跟葉呦在一起之后才開(kāi)始吃辣,雖說(shuō)現(xiàn)在他對(duì)辣椒的耐受度比原來(lái)強(qiáng)了許多,但今天這個(gè)麻辣燙是葉呦按照小時(shí)候的記憶做的,特點(diǎn)就是又麻又辣,陸燼肯定受不了。
陸燼卻沒(méi)有放下手里的勺子:“我也想嘗嘗,你小時(shí)候的味道。”
“唔……”葉呦猶豫了一下,把他的手松開(kāi)了,“那你嘗一小口就好,真的很辣的。”
“好。”陸燼低頭嘗了一口,臉色微微一變,眉頭也跟著皺了起來(lái)。
“怎么樣?是不是狠辣?”
“……還好。”
“你鼻尖都辣出汗了,別逞強(qiáng)了。”葉呦趕緊給他倒了杯牛奶遞過(guò)去,“喝點(diǎn)牛奶,可以解辣。”
陸燼點(diǎn)點(diǎn)頭,喝了幾口牛奶,感覺(jué)舒服了許多。葉呦見(jiàn)他臉色緩和了,才稍微放了心:“好些了嗎?今晚這些麻辣燙你還是用白水涮一遍再吃吧。”
“……嗯。”雖然覺(jué)得這樣就沒(méi)有吃麻辣燙的意義了,但這個(gè)辣度對(duì)他來(lái)說(shuō)確實(shí)有些猛烈。他放下手里的牛奶,看著身旁的葉呦:“你小時(shí)候就這么能吃辣了?”
“是呀!雖然偶爾也會(huì)拉肚子,但我管不住嘴。”
陸燼輕笑一聲,跟她道:“看出來(lái)了,你現(xiàn)在也是一樣。”
“……但我現(xiàn)在腸胃比小時(shí)候好了,不怎么拉肚子了!”她倒是擔(dān)心陸燼吃了今晚這麻辣燙,會(huì)半夜起來(lái)拉肚子,“你記得要白水涮一遍再吃啊,我可不希望你急性腸胃炎。”
陸燼道:“我的腸胃也沒(méi)有這么脆弱。”
“那還是得注意點(diǎn)兒,要是把你吃出個(gè)好歹來(lái),喜叔還不得指著我的鼻子罵?”她自己在山莊胡作非為就算了,喜叔懶得管,也管不了,但她要帶著陸燼吃麻辣燙,還把他吃進(jìn)醫(yī)院……喜叔可不會(huì)輕易放過(guò)他。
陸燼聽(tīng)了他的話,卻道:“喜叔現(xiàn)在可能也沒(méi)什么時(shí)間管我了,聽(tīng)說(shuō)沈阿姨約他出去旅游呢。”
“真的嗎?!”葉呦驚呆了,她和陸燼結(jié)婚的這半年,喜叔跟沈阿姨的關(guān)系也變得越來(lái)越曖昧,葉呦之前還在想,兩人什么時(shí)候才會(huì)有更進(jìn)一步的發(fā)展,沒(méi)想到這就要出去旅游了?
“不過(guò)喜叔還沒(méi)有答應(yīng),說(shuō)是不放心山莊。”
葉呦立刻道:“不是還有我們嗎?你告訴喜叔,山莊沒(méi)有他也不會(huì)倒閉,讓他放心去玩吧!”
陸燼打量她兩眼,似笑非笑地道:“我看是你想趁喜叔不在,自己放心地玩吧?”
“……我不是,我沒(méi)有,你不要亂說(shuō)。”葉呦清了清嗓子,把這件事帶過(guò)去了,“湯底已經(jīng)可以了,咱們下菜吧!”
今晚準(zhǔn)備的菜都是葉呦愛(ài)吃的,她特地拿了廚房里最大的兩個(gè)晚,把煮好的麻辣燙撈了起來(lái)。
“再加上蒜泥和香菜,搞定!”葉呦對(duì)著新鮮出爐的麻辣燙,換著角度拍了幾張照。
手機(jī)還沒(méi)放下,高佳雨就給她發(fā)了條消息過(guò)來(lái):“今天晚上一起去泡溫泉嗎?我約了七點(diǎn)半。”
葉呦:[圖片]我在吃麻辣燙!
高佳雨:???
高佳雨:山莊還能吃麻辣燙??誰(shuí)做的??
葉呦:哈哈哈陸燼的院子里能吃[狗頭]我倆剛剛做好
葉呦:哦,陸燼的院子里也可以泡溫泉,不用預(yù)約[狗頭]
高佳雨:……[微笑]再見(jiàn)吧朋友。
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作者有話要說(shuō):
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