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“什么告狀,你還不知道吧,伶俐也在那上班。你想想,她聽同事說起來多不好意思啊!”祁志高不提周曉雅,一提他媽就炸毛。他也不知道二嫂那么溫柔,到底哪就不入他媽眼了。
“她原來也跑那上班去了?我就說周曉雅瞎說,還說幫別人看店,那她能說用伶俐就用伶俐,我看超市就是哪個老頭給她開的。”李金花瞪大了眼睛。
“媽,你越說越離譜了,什么老頭,二嫂她不是那樣的人。我真是不明白你和大嫂,你們怎么就看不得別人好。”祁志高也生氣了,聲音大了起來。
“你到底是不是我兒子,怎么總幫別人說話,你是不是也看周曉雅那個小賤貨長的漂亮。她不就長了那張臉嗎?老二也是,她說啥是啥;老大看她眼珠子都不會動了;你也是,你們哥仨氣死我了!”李金花把手上的大茶缸子往桌子上一頓,發出了“鐺”的一聲。
祁志高怒了“媽,你……你,你這個人,你這太惡心人了,我真的沒法和你交流了。”說完轉身出門。
馮娟一直在門外偷聽,她看婆婆還在氣頭上,就沒進去湊熱鬧,但心里又琢磨起了別的主意。
......
周曉雅一有時間又開始選場地。祁嘉建議往三環邊上看看,雖然現在還有些偏,但以后可是妥妥的核心圈啊。而且,現在價格還那么便宜。
周曉雅也認為祁嘉說得有道理。這次,她們打算選一個兩層的場地,現在的店看著已經不小了,但和后世的大超市比,還只能算微型。
但理想中的場地并沒有那么容易找到。祁嘉甚至妄想,自己買塊地,直接建一棟樓,超市用兩層,樓上可以出租。可是她們還沒那個實力,就只能是想象一下了。
場地還在尋找中,但祁嘉想到了一個初始投資不多的小生意。
那就是,奶茶店。
她們超市門廳前就有小空地,可以隔出一小塊地方,開家奶茶店,生意肯定火爆。奶茶店的投資不高,但利潤還是很可觀的,如果以后開成連鎖店,說不定又是一份不小的事業。
奶茶從臺灣發源,后來傳到香港和大陸。那會,大陸市場上的奶茶還是以用奶精、茶精勾兌的珍珠奶茶為主。還記得,路邊小攤子上,五顏六色的配料擺成一排,也能吸引不少人。
當時,連鎖奶茶店還沒開進大陸,本土也還沒有什么知名品牌。祁嘉想,如果她們學一下后世品牌的做法,用新鮮的牛奶、芝士、水果來做茶飲,肯定能開辟一個新市場。
祁嘉和媽媽說了這個想法,周曉雅有些愕然:“奶茶有那么好喝嗎?想不明白,怎么那么還多人排隊!”
說起這個,祁嘉特別自責。她只買過一次奶茶給媽媽,還是因為媽媽生日,她們去吃火鍋,順便買了旁邊一家不知名的奶茶,味道確實很一般。至于其他品種,周曉雅可能根本沒有喝過。
“好喝的,其實也不難做,我試試做給您喝。”祁嘉內疚的說,然后蹭蹭媽媽的膝蓋:“媽媽,你明天上班幫我買點茶葉回來唄。”
周曉雅雖然認為祁嘉在瞎折騰,但也還是買了幾種茶葉支持她。
接下來幾天,祁嘉也不去超市了,專心在里研究制作奶茶。她前世沒事也看過一些網上的配方,嘗試在家做奶茶、奶蓋,所以不會無從下手。
每天周曉雅下班回家,迎接她的就是各種奶茶飲品。
周曉雅第一次喝的時候,十分吃驚,因為她竟然覺得女兒做的非常好喝。
而且,雖然說做奶茶,但其實是各種茶類飲品,再添加上不同的水果。喝了幾種后,周曉雅最喜歡簡單的檸檬綠茶。
“媽媽,你看,這個我加了芝士奶蓋;這個是烏龍茶做的茶底;這個是紅茶做的茶底;這個剛做好的,里面加了剝好皮的葡萄,快嘗嘗。”周曉雅一到家,祁嘉又開始推銷自己的作品,眼巴巴的望著媽媽,等著她的評價。
“好喝,我已經喝飽了,吃不下飯了。”周曉雅開玩笑道。她雖然這幾天被各種口味的奶茶折磨,已經喝怕了,看著都覺得有些膩,但也不會讓女兒失望,每種都認真喝了兩口。
“媽媽,你看看我的肚子,喝好多茶,我可能晚上睡不著了。”祁嘉摸了摸自己圓滾滾的小肚子。
“小孩子好像不能喝茶,你別再喝了,還是我來喝吧!”周曉雅也不是很懂,她本來就很少喝茶。
“是呢,那我明天研究幾種不放茶底的飲品。”祁嘉不能放棄兒童市場,再說,還可以做鮮榨果汁呢。
第二天,祁嘉帶了幾瓶自己認為不錯的成品到超市,讓祁伶俐品嘗。
“你買的奶茶?怎么用礦泉水瓶子裝的?”祁伶俐發出疑問。
“我和媽媽做的,你嘗一下好不好喝。”祁嘉說。
“好喝呀,入口很絲滑,茶味也醇正,還帶著奶香,比我平時買的好喝多了,就是不夠甜。”祁伶俐扭開一瓶珍珠奶茶,喝了一口。
然后追問:“這真是你和媽媽自己做的嗎?怎么這么好喝,珍珠也和外面的不一樣,里面加了什么?”
祁伶俐的評價還是比較客觀的,她本來也是愛喝奶茶的年紀,對年輕人的口味也比較了解。至于甜不甜,每個人口味不同,因為祁嘉習慣了半糖,所以不自覺得的就沒放那么多糖。
“你再嘗一下這兩種,姑姑,您覺得我媽媽開家奶茶店能行不?”祁嘉自己雖然嘗試好幾天。奶茶配比也調整過很多次,但還是不自信的看著祁伶俐。
“肯定可以,啊!這個葡萄的也好好喝啊!”祁伶俐尖叫。“但是,我看里面都是新鮮水果,還有牛奶,茶葉也都是比較好的茶,這樣成本太高了吧?”她看向周曉雅。
在商言商,祁伶俐經常外出采購,最了解成本的重要性。
“那我們就賣得貴一些,肯定有人買得起。”祁嘉握了握小拳頭。
周曉雅一直在旁邊思考,她這時插話:“我們可以每天推出一兩款特價,而且檸檬綠茶這樣不用牛奶,成本稍微低的產品,價格可以定低點,這樣就可以覆蓋面更廣一些。”
后來,祁嘉和周曉雅又找了我不少人試喝,根據大家的總體評價,先確定了10款產品,正式準備開奶茶店。
但在超市門口開店的計劃暫時沒有實施,因為祁嘉找到一個更好的位置,就是商場三樓。就開在舅舅火鍋店旁邊的過道處,旁邊一家店是川菜館。
周曉雅按祁嘉的要求定了一次性奶茶杯、提前批量購買了茶葉等配料、定制了一個小小的現代感奶茶小屋子,又在超市挑選兩名對奶茶有興趣的年輕員工學習制作。
當然還有給店取名字。這次名字和她們母女的名字都沒有關系,也沒有抄襲后市奶茶店的名字。
祁嘉給她一手規劃的店取了【her茶】這個簡單的名字。不管是“喝茶”,還是“她的茶”,隨便怎么說都可以。
萬事俱備,就差開業了。
這邊奶茶店還沒開業,超市卻先出了別的事。
這天,周曉雅正坐在辦公桌前看本月的報表,祁嘉在沙發上修改奶茶店的餐單配圖。
一個員工沒敲門就直接跑了進來。“周總,不好了,有人買了咱們超市的包子,吃了以后食物中毒了!”<script>chapter1();</script>