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陳功的話擲地有聲，他不但對自己有信心，更是對葉大初和他餐飲的團隊有著無比的自信，這些東西都是經(jīng)過了層層篩選的，食品安全不可能存在什么問題。

而聽完陳功保證的蔣主任只是微微的搖搖頭，右手拿下鏡框，左手微微的揉了揉眉心，陳功建立的臨時后廚他去看過，依照他這么多年的經(jīng)驗，那后廚各項指標(biāo)應(yīng)該都沒有問題，可是，僅僅憑借經(jīng)驗是不夠的。

他的工作最需要的就是謹(jǐn)慎，在檢測的結(jié)果沒有出來之前，別說陳功了，就算是他來保證，都沒有用的，這倒不是說他們社區(qū)辦事迂腐，而是食品安全根本就容不得半點馬虎。

“你臨時搭建起來的后廚我去看過，說實在的，各項指標(biāo)肯定沒有問題，而且從那些廚師對于殘留物的處理來看，你應(yīng)該也是一個從事餐飲的專業(yè)人士，可是……”蔣主任話說的很緩，對于陳功臨時搭建的后廚，倒是分析的很中肯，但是話說道最后的時候，卻抬起頭看了一眼陳功和楊明。

“可是什么？”楊明上前一步，他現(xiàn)在急的滿嘴都是水泡，只要能快速的回復(fù)生產(chǎn)，但凡有一線希望，他都不想放過，他身在醫(yī)院的后勤，醫(yī)護們的飲食得不到保障，在楊明看來不管出于什么原因，他都有不可推卸的責(zé)任。

“既然陳先生是作餐飲的，自然也明白食品安全堅定接過的重要性，你能保證食品的安全？你拿什么來保證？”蔣主任輕輕的搖頭說道，于情，他應(yīng)該網(wǎng)開一面，畢竟陳功和楊明做的都是馳援武漢的義舉，但是于理，他要堅守住他作為一個社區(qū)主任職責(zé)所在的底線。

陳功也被蔣主任問的一陣語塞，在北京，他每一家連鎖店擴展的時候，他最注重的也就是食品安全的檢測，自然明白此刻蔣主任的難處。

可是，眼前是必須遵守的規(guī)矩，背后是那無數(shù)投身一線奮不顧身的醫(yī)護人員，陳功一時之間也陷入了兩難的境地。

醫(yī)護人員的吃飯問題絕對不能耽擱，但是作為一個奉公守法的人，食品安全規(guī)定也不可能視而不見，這個難題需要他們?nèi)撕狭θソ鉀Q，而且留給他們的時間并不寬裕。

辦公室里面一瞬間沉默了下來，除了幾人的呼吸聲之外，落針可聞，而三人的眉頭都緊鎖著，不管是蔣主任還是楊明或者陳功，他們的初衷其實都是一樣的，不過三人所要肩負的責(zé)任卻產(chǎn)生了沖突。

“陳先生是在哪里做餐飲的？”突然，眉頭緊鎖的蔣主任打破了這短暫的寂靜，隨即一臉恍然的看著陳功，臉上逐漸浮現(xiàn)出一陣興奮之色。

陳功聞言，心中也是一動，他隱隱約約的猜測到了什么，但是卻一時半會轉(zhuǎn)不過這個彎來，不過還是馬上回答道：“我在北京做連鎖餐飲，規(guī)模還說得過去，蔣主任的意思是？”

楊明眼前也是一亮，三人的神情由剛剛的眉頭緊鎖變成了煥然大悟，而聽到陳功回答的蔣主任，更是激動的站了起來。

“既然陳先生是從事餐飲的，而且還是連鎖，那么你就真的有資格來保證后廚的食品質(zhì)量了，這樣一來，這邊的手續(xù)就可以慢慢的辦理，后廚也可以第一時間恢復(fù)生產(chǎn)??！”蔣主任直接一拍大腿，激動的說道。

“我明白了！”聽到這里的陳功也是猛地反應(yīng)了過來，他怎么忘記了，他就是餐飲出身的，完全可以用自己公司的名譽或者食品安全的標(biāo)準(zhǔn)來承擔(dān)后廚的責(zé)任啊，這樣一來，完全就可以變通了。

這事情要是放在平時，那也是違規(guī)的，但是放在現(xiàn)在就不一樣了，他以自己公司的名義灌注在臨時搭建的后廚上，再加上醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的保證，完全就可以在一邊辦理手續(xù)的情況下恢復(fù)生產(chǎn)了。

“現(xiàn)在是特殊時期，變通的辦法只有這一個，希望陳先生可以盡快的將一些合法的手續(xù)傳遞到我們社區(qū)來，至于食品安全管理那邊，我會去和他們交涉！”蔣主任站起身，一邊說著一邊拿起自己的外挑，一副迫不及待的架勢。

而陳功也第一時間拿出了電話，別說只是借用公司的信譽，即便是在重要的東西，只要能解決現(xiàn)在醫(yī)護們吃飯的問題，他都在所不惜。