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尚食局里，雪梨很把指揮使的話當回事了。

盯著那張字條看了一遍又一遍，把從得到金釵開始的每一件相關的事都翻來覆去地琢磨了，還真想出了些從前沒想過的細由。

但多半想法她并不確信，就拿了張紙，想到一件記下一件，打算等到得空的時候拿去一起問問指揮使她想的對不對。

——近來實在太忙了，六尚局都忙得很。

臘月初十的時候宮里突然得了信，說皇太后要回宮過年。

這消息大有些讓人措手不及。

打從皇帝登基開始，太后就去了郢山的行宮修養，宮里資歷淺點的宮女都沒見過她，只是交口相傳地聽說，太后衣食都格外講究，禮數上的事也嚴格得很。

這種交口相傳足以讓宮人們對她敬畏有加了，乍聞她要回來過年，都緊張得不得了。

尚食局上下，把知悉太后飲食喜好當成了頭等大事，每天背誦聲朗朗傳出，還有互相抽查挑錯的環節，不細聽還要以為這是個書院。

“豆腐蒸蝦仁，切豆腐片半寸厚，削作圓托，取食指長鮮蝦，盤卷蒸熟去頭剝殼，一托一豆腐，灑鹽粒六十顆，再蒸后澆湯汁……”

雪梨怎么背怎么覺得匪夷所思——居然會有人要求精細到此等地步？加鹽不按“幾錢”算，用“顆”算鹽粒？

她自認愛吃會吃，可一個豆腐蒸蝦仁上給她多個十幾二十粒鹽，她一定嘗不出太多差別。

此外，宮里的水果也比平日多備了許多。

因為太后每天要吃七種水果，三天內不能有重復。目下正是嚴冬，不比天仍暖時那么多種，負責采買的宮人們幾乎把洛安能尋到的水果種類都備下了，還千里迢迢加急調了不少進來。

也不知郢山行宮的尚食局平日是怎么過的……

放下各自加緊分內事的六尚局不說，后宮那邊也沒閑著。

原該年后賜給七王的人這回要跟著太后一道來了，惠妃安排住處之類的事宜，淑妃著手家宴一類禮數上的事。七王尚無正妃，皇帝也無皇后，她們姑且算是嫂嫂輩，就都代勞了。

臘月廿四晌午，太后大駕入宮。

尚食局灶火全起，各樣需要提前備上的食材都早備上了，為的是就算太后叫個什么少見的菜，她們也能立刻做出來呈上去。

寧可食材用不上浪費，也不敢觸這大霉頭。

雪梨的活是盯著眼前的幾鍋蟲草老鴨湯。這幾鍋老鴨湯的做法都一樣，只是開做的時間各差兩個時辰。

這么備下，是因為太后特別喜歡喝鴨湯，什么時候想喝不一定，但火候不夠不行、熬過頭了也不行。冬蟲夏草必須無穿、無斷、無癟、無死、無混，選用的鴨子更是特意為此養下的，肉質鮮嫩不油不膩。

聽說行宮那邊就是這樣徹夜不休地備著，一年要廢掉多少鴨子和上好的蟲草，誰也不知道。

雪梨從來就沒見過這么奢靡的活法，相比之下覺得皇帝一個月里也就額外叫三五次東西、偶爾突發奇想吃個火鍋什么的……簡直堪稱勤儉！

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眾人從晌午嚴陣以待，但午膳晚膳時都只是來了宮人將已按規制備下的膳點傳走而已，并無額外的叫膳。正自疑惑著，終于等來了個白色上襦、青色齊胸裙，約莫十三四歲的姑娘。

門口正有點犯困的宮女立刻警醒了，蘊起笑容迎上去，淺施一禮，問得客氣：“姑娘是……”

那姑娘清清嗓子，一點都沒客氣：“正則宮的小廚房忙著，我家娘子餓了，要我來叫點東西。”

見提到“正則宮”，一屋子宮女就心知肚明了：這不是太后身邊的人，是賜給七王的人身邊的婢子。

接著就聽她把要求說了下去：“要二兩細面條，取新鮮冬筍切半乍長的細絲，用豬骨湯煮。配四個月大的小牛的腿肉，切片，薄一點。再磕個雞蛋，蛋清熟了便是，蛋黃要能流出來的。香菜蔥花皆不要，放兩片生西紅柿，顏色好看。”

嚯……

門口聽要求的宮女正暗自咋舌感嘆呢，這姑娘轉身就走了，裙擺在腳邊打了個旋，倒是很好看。

連點象征性的賞錢都沒留下？！

御前的人都不會這么干！

當值的鐘司膳恰是個性子沖點的，那姑娘的身影剛消失，她就冷笑起來：“還道迎回來個老祖宗，合著還有個小祖宗？”

埋怨完了還得照樣備上，鐘司膳親手做這道面去了，吩咐宮女們看著給備點別的。

她能單點一碗面，但她們不能單上一碗面。

崔婉一掂量，覺得她叫這面是想吃口清淡的，就著手備了個涼拌小蘿卜，多放糖醋少放鹽，吃著爽口和面也搭。

當然，知道人家不喜歡香菜，這小蘿卜里也沒放香菜。

然后她讓手底下的宮女想一道素小炒。

雪梨這幫剛晉位不久的恭使長使扎堆想了半天，跟崔婉說做韭菜雞蛋——鄒尚食說過，旅途顛簸之后可能會格外想吃口家常的東西。韭菜雞蛋絕對是家常菜啊！

比她們年長的選侍常侍也想了一道，同樣很家常，小白菜炒豆腐。

崔婉挑了那道小白菜炒豆腐，雪梨她們特別失落。

“韭菜味道特殊，不知道喜不喜歡還是不要上為好。”崔婉這么解釋了原因，小姑娘們在心里念叨了三遍默默記住了，然后去洗白菜切豆腐。

不到一刻工夫，該備的都備好了。

鐘司膳做好了那道面、崔婉這邊一個涼菜兩個素小炒，薛女史那兒備了倆葷菜：一個是糖醋雞翅，一個是白切牛肉。

另還有位女史何氏備了兩道點心：南瓜涼糕和艾窩窩。<script>chapter1();</script>