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有了那兩只的帶動，剩下的小鬼稍作猶豫，也紛紛滾向他右手邊。

包吃就夠了，鬼什么的，住哪里還不都一樣。

“地府有那么可怕嗎，”姜知味嘆為觀止，“為什么都不想轉世投胎？”

余子非撥弄了一下自己一撮白毛。

季深三言兩語籠絡了八個打雜的，“人手不夠”這個問題算是解決了。姜知味又在他的要求下休息了兩天，重新回去開起了他的店。

佛系開店，有沒有客人隨緣。

包子鋪裝修以后連牌子都沒掛，能有人光顧那才叫奇怪了，姜知味站在門口想了想，心說既然以前是賣包子的，那不如還從包子入手。

他正琢磨著到底是灌湯包還是小籠包，忽然聽到“咪嗚”一聲，有什么東西湊到他跟前，蹭了蹭他的腳踝。

毛茸茸的。

姜知味低頭一瞧，發現竟是只油光水滑的大黑貓，不像家養的，不過看這體型，估計沒少在附近的小飯館討吃的。

他輕輕一挑眉梢——之前放在角落里的碗已經空了。

姜知味推開店里新換的玻璃門，這貓也不認生，居然屁股一扭，踩著貓步就跟他混進了店，東聞聞西嗅嗅，一對尖尖的貓耳朵來回動，最終將目光定格在了余子非身上。

據說，黑貓能看見鬼。

余土豪莫名一慫。

黑貓替主人巡視領地似的在他腳邊繞了一圈，似乎確定了這個“異類”沒有危險，這才大爺似的踱開，挑了個角落里的凳子，身手矯健地往上一躥，趴下了。

余子非徐徐吐出一口氣，心說人善被人欺，鬼善連貓都能欺。

姜知味并不介意店里多一只替他打發邊角料的貓，便沒去管，自顧自地坐下來刷微博——他到底是睡了三年，跟這個時代有點脫軌，要想做出吸引眼球的食物，還得與時俱進才行。

不過包子倒是無所謂了，反正帶餡兒的東西，永遠都不會過時。

他稍微瀏覽了一會兒，已經確定下來這店日后的發展路線，遂洗了手，在冰柜里翻了翻，翻出一塊豬皮。

他本來還想開個直播，不過想想準備過程需要的時間太久，光煮豬皮就得兩三個小時，純粹耽誤觀眾時間，索性放棄了那點打賞，專心處理起食材。

開直播跟真正賣東西給客人吃又不一樣，前者只是“看看而已”，做咸了做淡了，反正觀眾看不出來。而后者又要提升一個檔次，想要讓食客喜歡，首先得過自己這一關。

自己都下不了口的東西，怎么好意思拿出來賣？

他一邊處理那塊豬皮，一邊吩咐了余子非幾句，把他打發出去買籠屜去了——之前那個店主走的時候把東西全拿走，基本沒剩下什么，后來新備的這一套廚具全是全，蒸鍋有，但是還沒到涵蓋籠屜的地步。

為了“吃”任勞任怨的余子非走到門口：“還要蟹黃是吧？沒問題，我保證給你弄最新鮮的。”

這個季節正是螃蟹肥美的時候，如果不來些蟹黃，實在有點可惜。

姜知味把那塊豬皮處理得白白嫩嫩，摸上去跟熒屏上明星的臉一樣光滑，這才滿意地放在水龍頭底下沖洗干凈，稍微切了幾刀變成不大不小的長條，跟調料一起放到鍋里