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而另一桌上的學(xué)生也早已輕輕推擠著圍了過來，注視著云時這邊的動作。

只見她拿起一只勺子，用背面輕輕敲了敲這牛肉粒鍋巴塔的正中央，便傳來“咔—咔”的清脆聲音。

學(xué)生們都沒想到，這食物里頭竟然是空心的，隨著云時恰到好處的力道，原本連成一片的鍋巴塔應(yīng)聲而碎，塌陷在鋪滿盤底的醬汁中。

在眾人驚訝的眼神中，云時拿過旁邊江司晨的空碗，夾起其中碎裂的一塊，又蘸了蘸旁邊濃郁的醬汁，讓這塊鍋巴蘸上的醬汁更加濃郁，然后放進(jìn)碗里。

“像這樣就可以吃了，大家用餐愉快。”

說完，云時也不再打擾眾人，轉(zhuǎn)身離去。

而江司晨這一桌的學(xué)生也忽然反應(yīng)過來，爭先恐后地伸著筷子，生怕晚了就沒自己的份了。

江司晨清了清嗓子，一臉嚴(yán)肅地：“一人一塊，不許多拿。”

這邊才有些安靜下來。

江司晨看向自己碗里的這一塊，濃郁的醬香味混著牛肉的葷香、米粒的清香撲鼻而來，實在是誘人。

她先夾起一塊牛肉粒，肉質(zhì)軟爛又不失彈牙，外面的醬汁咸香入味，還帶著些黑胡椒獨(dú)有的辛辣，很淡但是非常增色。

江司晨瞇了瞇眼睛，這時候要是能來上一碗米飯就好了，根據(jù)她吃尋味這么久以來的經(jīng)驗，濃郁的醬汁和香甜的米飯一向都是絕配。

這樣想著，她又看向碗里的鍋巴，這明顯是米飯做成的食物不知道和正常的白米飯有什么區(qū)別。

夾起一塊，輕輕咬上一口。

之前江司晨覺得牛肉粒已經(jīng)足夠驚艷，沒想到鍋巴才是這道菜真正的主角，什么米飯配醬汁，廚師早就想到了，鍋巴外頭淋這一圈正是升級版，味道要驚艷上不知多少。

隨著牙齒輕輕用力，酥脆的鍋巴在舌尖碎裂，發(fā)出“咔擦—咔擦”的聲音，口感特別清脆。咸鮮略有些粘稠的醬汁早就滲入其中，還帶著一股鮮甜的牛肉味。

整個一桌的學(xué)生都被這牛肉粒鍋巴塔的美味震撼到了，酥脆的口感、濃香的滋味讓他們有些停不下來，一口接著一口。

而另一桌更是奇葩，回到座位以后，他們倒沒開始爭一人吃幾塊，都在以各種各樣的方式競爭誰來敲碎這盤鍋巴塔。

江司晨三兩下解決完碗里的鍋巴，也對敲鍋巴這事十分心癢癢，這會兒好不容易有機(jī)會她自然也不會放過。

她果斷站起身來，走到旁邊一桌，拿過云時剛剛留下的干凈勺子：“公平起見，我覺得還得讓我來。”

第50章 扣碗酥肉 　　米希爾最近過得很是不錯……

米希爾最近過得很是不錯, 大一大二的學(xué)生課程少，她有足夠的空閑探索食堂、尋味里頭的各種美味。向來崇拜的舅舅馬里奧似乎也和她拉近了不少，時常大方地給她打錢, 偶爾約她一起去尋味吃上一頓。

斯大的氛圍也是她從未見過的包容開放, 想在學(xué)術(shù)上更進(jìn)一步的學(xué)校會提供廣泛的渠道。想拓展其他愛好的，只要別過分到掛科的程度，學(xué)校也不會多問。

當(dāng)然，最重要的是, 斯卡納星球離諾藍(lán)星距離不短, 天高皇帝遠(yuǎn)的，少了控制欲極強(qiáng)的家人們無時無刻的監(jiān)控, 米希爾感覺到由內(nèi)而外的自由。

“喂, 媽媽？對，我下課了。”

米希爾正在食堂排著她最近非常喜歡的扣碗小酥肉, 忽然接到來自母親的通訊。

這并不讓她意外，上大學(xué)以來，每天兩個以上的語音或者視頻通訊成了她的必修課，相比于大學(xué)之前幾乎無時無刻的監(jiān)控，這并不算什么。

她早就學(xué)會了怎么應(yīng)付——

“是的，今天早上是七點(diǎn)鐘起床，穿了綠色的連衣裙。上午的課是機(jī)械拆解和全息技術(shù), 中午喝的是柚子味的營養(yǎng)劑。” 無視旁邊一起排隊的同學(xué)怪異的眼神, 米希爾事無巨細(xì)地回答著語音對面提出的每一個問題。

這些問題對她來說無關(guān)痛癢, 若是不回答后面的事情更多，還不如一條一條地過去。

直到下一句，她才變了臉色——

“你們要來斯卡納？什么時候？”

米希爾盡量讓自己的情緒變得平緩下來，免得讓對方懷疑什么。

“可是, 我覺得沒有必要吧，我在這里生活的還挺好的。我沒有一個人過啊？我和舍友們關(guān)系也很好，沒什么可不放心的吧。”

“只是來看幾天嗎？嗯……”米希爾想了想，也不是不可以，如果來轉(zhuǎn)一圈能打消他們對自己大學(xué)生活的疑惑的話。

“什么？你們已經(jīng)在‘星宿號’上了，馬上就到斯卡納了？”

饒是再想控制自己的語氣，米希爾也有些忍不住了，這未免也太……

人都快到了才來問自己的意見，說到底，就是根本沒把自己當(dāng)一回事兒吧。

掛了通訊，米希爾有些心不在焉的，她這大學(xué)生活也沒快活太久，熟悉的感覺就又回來了。

看了看面前的隊伍，也快到自己了，她想了想，自己都已經(jīng)排了二十多分鐘隊了，現(xiàn)在離開未免可惜。

而且等家里人過來之后，勢必要好些天不能吃上這些飯菜，還是好好珍惜這一頓吧。

米希爾打起精神來，接過面前遞過來的這份新鮮出爐的扣碗酥肉。

在這個窗口兼職的正是米希爾的一個同班同學(xué)，對方看她一副心不在焉的模樣，忍不住出聲關(guān)心：“米希爾，你怎么了？還好嗎？”

米希爾點(diǎn)點(diǎn)頭，希望自己能安穩(wěn)度過接下來的幾天吧。

在往座位走去的路上，扣碗酥肉的香氣已經(jīng)奪走了米希爾全部的注意力，豐富的香料味和酥肉本身迷人的葷香交織在一起，讓米希爾很容易就回憶起那讓人印象深刻的滋味，她忍不住咽了咽口水。

一端上桌，米希爾就迫不及待地夾起一塊酥肉，在湯汁里頭仔細(xì)地蘸了蘸，然后才放入口中。

唇齒觸碰到酥皮的那一瞬間，米希爾就忍不住幸福地瞇起了眼睛。經(jīng)過蒸制以后，原本香脆的酥肉外皮變得軟糯，但仍保留著一絲嚼勁。

料汁里花椒、十三香等調(diào)料的豐富味道通過蒸汽緩慢地沁入其中，溫和均勻，但確實是點(diǎn)睛之筆。外表的酥皮不會很厚重，但又恰到好處地鎖住了肉里原本的水分，使肉質(zhì)無比嫩滑。

剛出爐的扣碗酥肉還很熱乎，米希爾連湯帶肉地一起吞下，瞬間感覺全身上下都舒服了很多。