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“好的好的，我明白。”

顧芊點頭彎了彎腰，推開門進了廚房，再把房門合上。

整理一番領(lǐng)口，她緩慢地踱步到嚴大福身側(cè)，輕聲來了句：“大廚，剛剛有位同志來報信，說是會餐六點半開始，時間還早，您慢慢做，質(zhì)量最重要。”

嚴大福抬頭看一眼她，再望一眼廚房墻壁上的一只掛鐘，想了想：“確實還早，那我慢慢來。”

顧芊微微彎唇，繼續(xù)備菜。

會餐一共要準備十二道菜，現(xiàn)在時間四點整，還剩五個菜沒做。

按照大廚的速度，起碼要兩個小時才能保質(zhì)保量地做好。

暗暗在心里盤算一遍，確認無誤后，才著手計劃。

“大廚，您辛苦，喝點水。”顧芊殷勤獻上一杯溫水。

嚴大福看也沒看，抽空騰出一只手接過，一飲而盡。

喝完顧芊把水杯接回去，重新滿上一大杯。

十分鐘后，又遞了過去。

“大廚，瞧您滿頭都是汗，喝點水。”

嚴大福炒菜炒得認真，看一眼她手里水杯，腦子里糾結(jié)了一瞬，沒仔細多想，接過后一飲而盡。

顧芊再接回。

如此反復再三，一盤菜炒完，水都不知道喝了幾杯。

雖說廚房溫度高，出汗也勤，可到底禁不住如此大量飲用，沒多久，一股niao意襲來。

匆匆忙忙把菜盛出鍋，交代一聲：“我去廁所，你看著點。”

“好的。”

目送嚴大福離開，幾乎在他走出廚房的同一瞬間，鍋鏟便被她穩(wěn)穩(wěn)握在了手里。

時間就是生命！

燒火，熱油，蔥姜蒜下鍋爆炒，豆豉碾碎放鍋里烹炒，蒜瓣用刀背拍打成泥，搓成茸，再放入油鍋炸至金黃，最后一步才是放入蝦仁。

關(guān)鍵是火候和對調(diào)味料的掌控，這需要十年如一日練習的技巧，才能使食材發(fā)揮它最該有的味道。

等到嚴大福舒服地放完水回來，已經(jīng)是五分鐘之后的事兒了。

好家伙，眼前的一幕看得他瞳孔巨縮！

直到空氣里爆發(fā)出一陣劇烈的刺激味蕾和鼻腔的氣息，才聽得嚴大福一聲咆哮：“死丫頭！你在干什么！”

他眉梢都染上一層濃烈焦灼，趕忙合上大門沖進來，胸脯像風箱似的喘著粗氣。

“大廚，我看沒剩多少時間了，幫您炒個菜。”顧芊硬著頭皮回，手上動作不停，再翻炒幾下，這盤避風塘椒鹽蝦仁就能出鍋了。

“不是，關(guān)鍵是你會嗎你就在這兒炒！”嚴大福氣勢洶洶走過來，眼神像刀子，射入她的肌膚。

顧芊再怎么說也只是個學徒工，平時除了打雜也沒干過什么活計。

人家到后廚工作，想方設(shè)法要從他這里偷學點東西，唯有顧芊，就是把秘方放你面前了也不稀罕。

就這樣還能做出什么樣的好菜？

不埋汰一桌子好肉好菜嘛！

說罷就要把她手里的鍋鏟搶走，孰料顧芊手腕一個精彩翻飛，一只蝦仁便飛到他眼前。

顧芊滿眼討好，懇求道：“您好歹嘗嘗吧，要是不好吃，我任您打罵！”

吸著空氣里香到炸裂的味道，嚴大福神經(jīng)差點錯亂。

顧芊不但會炒菜，炒得還香？！

豈有此理！

他不信邪地胡亂找雙筷子，夾上一塊蝦仁就往嘴里送——

天！

咸鮮飽滿的蝦仁晶瑩彈牙，一口咬下去，口舌生津。蝦肉的鮮美與椒鹽的鮮咸搭配合益，相得益彰。

那肉像是在嘴里跳舞，嚴大福咀嚼的動作逐漸放快，恨不得一口嚼十幾下。

直到口舌充分吸收掉這份鮮嫩，才依依不舍得送入食道。

嚴大福做菜四十余載，如今五十有九，味覺的退化早已使他麻木

但今兒個顧芊做出的這道……這道……這道不知名蝦仁，直接把他的味蕾整個刺激開，一只蝦仁創(chuàng)造了一場絕佳的味覺盛宴！

如果這不是給領(lǐng)導們盛上去的菜，他恨不得一盤子全部干完！

可后來腦海里如流星一樣快速閃過的一個念頭，使得原本還沉浸在美食里無法自拔的嚴大福倏地一個哆嗦。

他扯住奸細的嗓子，面目猙獰地沖顧芊咆哮：

“顧芊，死丫頭！你故意的吧！”<script>chapter1();</script>