西西布提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
今日午餐共準備了四頭乳豬,乳豬原料選自莊園牧場自產小豬,從整理、腌制、定型、燙皮、脆皮到烤制,均由主廚姜子文先生親自操刀。切分完畢,將由服務人員配送到各位食客餐位,請耐心等待。
余佳佳聽大堂經理這么一說,心道切分乳豬大約也需要一定時間,就準備先去拿些菜品墊墊肚子。
誰曉得剛轉身就聽見了其他食客的驚呼聲,她立刻回頭,便見四名身高兩米的型男廚師齊上陣,開始切分乳豬。
這視覺沖擊可不是一般的大。
余佳佳趕緊將鏡頭調整好,對準他們拍攝。
廚師刀工了得,不只是速度快,還刀刀精準,只聽得密集的剁剁剁的聲音響起,轉眼間,乳豬分割完畢,開始裝盤上桌。
余佳佳趕緊拿了些食物回到餐位上。
她的餐位距離料理臺很近,沒等多久,乳豬肉送上來了。
她一邊觀察,一邊給觀眾們解說。
肉被盛放在白色瓷盤中,從切分面看,是一層紅棕酥皮,一層薄薄的半透明油脂,以及鮮嫩多汁冒著熱氣的瘦肉。
每人只有兩塊,每一塊體型均等,四四方方,是剛好一口能吞下的大小。
除了乳豬之外,并沒有提供常見的甜醬。我覺得一定是因為主廚對乳豬本身的味道相當有自信。
直播間內的觀眾們已經激動到不能自已。
先前那名點了乳豬的觀眾,聞著味道已經要哭了,【嚶嚶嚶我愿意用一整只乳豬換你盤子里的一塊肉!】
余佳佳注意到這條評論,笑笑說:那可不行,千金不換乳豬肉。大家應該聞夠了吧,我要開動了。
彈幕鬼哭狼嚎,嚷嚷著她嘴下留情。
余佳佳拿起筷子,夾起一塊乳豬肉放進嘴里,稍稍咀嚼,簡直幸福到說不出話來。她吃了第一口,又控制不住地吃了第二口,一分鐘不到,乳豬肉吃完了!
余佳佳閉上眼睛陶醉地回味,評價道:皮酥肉嫩,肥而不膩。嚼一口,鮮美的汁水都能從肉里溢出來。主廚的判斷果然沒錯,乳豬本身的口感已經足夠好了,搭配甜醬倒顯得累贅。
粉絲們抓心撓肺地嚶嚶嚶。
有的倒是很機智,詢問余佳佳,【山海有豬肉賣不?】
工作繁忙,烤乳豬什么的大約是吃不上了,而且就這么兩小坨,也實在是沒法滿足他們胃!但他們可以買豬肉自己做!配上山海莊園的筍子、菌菇、海帶,那必須得是極品美味!
繼這位機智boy之后,又有無數粉絲發來提問。
不單是肉類,下水和乳制品也一同被惦記上了。
余佳佳先是去山海莊園APP上看了,沒有上架牛豬羊肉,又專程找到大堂經理。
此時大堂經理身邊已經圍了好幾個人,余佳佳旁聽一陣,這些人也是來詢問山海賣不賣豬肉的。
大堂經理微笑著解釋。
目前莊園內只剩下十頭牛,六只豬,五只羊,因為數量稀少,供給餐廳都成困難,所以暫時不會上架出售相關肉品。不過,我們會將大家的需求反饋給公司領導,請領導抉擇。
圍觀眾人和余佳佳的觀眾們一聽,大失所望,這年頭已經慘到連想吃的肉都買不到啊。
怎么辦呢?
沒辦法。
山海莊園的供給就擺那兒的,你能怎么著?
難不成買幾頭牛豬羊扔進去請人家幫你養?
余佳佳也知道這個理,可她還是不甘心吶。
作為一名資深好吃嘴兒,她在美食上可有著叫人驚嘆的毅力和創造力。她轉頭就在山海莊園的微博超話中發了個請愿貼,請求莊園擴大養殖規模。
苦于表達無門的食客們一瞧,雙目放光!
喲呵,老妹兒夠機靈啊!
原來還能這樣!
他們終于找到了傾訴的通道,瘋狂轉發頂貼。
甚至有養殖專家提出建議,說是十畝牧區可以養殖30頭牛,50頭豬,或100只羊,山海莊園可放心大膽地增加存欄量。
到當天深夜,眾食客請求山海莊園擴大養殖規模的奇葩話題發酵上了熱搜。
食客可謂是喜大普奔。
請愿貼越火,越能引起山海的重視,他們的需求被滿足的可能性就越高。
不了解情況的人就有點兒懵。
現在是怎么的?消費者反過來指導生產者增加產量?什么產品魅力這么大?
至于同行業競爭者,如好幸福、天之味,則嫉妒到眼睛都能放出鐳射光。
在他們還在為銷量輾轉反側的時候,山海莊園已經供不應求!特么還得消費者聯名請愿提升產能!
這種極品對手,就問你怎么跟人家爭?
第44章 山海牧場
請愿貼大火。
一開始,夏云霄是不知道這回事的身為總經理, 他每天要焦心的事情很多, 也沒有太多精力上網沖浪。
還是當天他去自助餐廳吃晚餐, 聽大堂經理說起,才注意到的。
他們家的牲畜備受食客認可, 夏云霄表示很欣慰,畢竟他身上還背著1000萬的任務呢。
再一琢磨。
在富有靈氣的水、草滋養下,牛豬羊繁衍下一代所需時間并不長。豬還好, 一胎可以生三至十五頭;牛和羊每胎生育的數量就比較惱人了, 通常只有一兩頭。
所以當下, 首先得再去山海界捕捉牛豬羊,投放到牧場。
另外, 牧場內現存的牲畜也暫時動不得了, 得留著它們繁育下一代。
他將自己的打算跟姜子文說了。
姜子文沒有任何異議。
匆忙吃過晚飯, 夏云霄立刻聯系蚩尤和敖摩旸。
兩位大神辦事效率極高, 不多時,牧場內新增牛20頭, 豬10頭, 羊20頭。
忙完這事兒, 夏云霄回到臥室, 首先登陸微博, 以山海莊園總經理的身份,回應請愿貼,表示會盡莊園所能, 提升存欄量,請諸位食客耐心等待。
發完這消息,他越想越忐忑。
畢竟牲畜繁育什么的,他完全就是門外漢,思來想去,看向飄窗上的大貓,大神,牲畜繁育您懂嗎?
白澤懶散地閉著眼睛,聞言動了動耳朵,當然懂
他話說到一半,感知到夏云霄的想法,立刻暴躁地跳起來,我乃堂堂神獸,你居然想讓我去擠奶和助產?!
夏云霄忙說:沒沒沒,我的意思是,您可以指導莊園的員工如何操作
你剛剛想的分明就是讓我去!
絕對沒有
你還吐槽我的讀心術!
在能夠識人心的白澤面前,狡辯是沒用的。
夏云霄投降,轉移話題,大神,明天我給您做海魚嘗嘗?前兩天剛解鎖了小黃魚,這種魚肉質細嫩,您肯定喜歡。
炸開的毛發瞬間收斂了許多,別以為你用一盆魚就可以誆好我。
五盆?
哼。
十盆?
白澤勉為其難補充,要香煎。
OK。
那擠奶和助產?
我可從旁指導。
多謝大神。
白澤重新趴下了,一片歲月靜好。
夏云霄默嘆:在大神的世界里,就沒有什么問題是一盆魚解決不了的;如果一盆不行,那就十盆。
*
蚩尤在山海界時,常年帶兵征戰,刀山血海就是家。