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沈琢腳步頓住,不明所以地回頭:“怎么了?”
只見裴長淵慢悠悠的走上前,微微低頭湊近看了他兩眼,隨后伸出一根手指虛點了一下他的面頰:“你這是什么東西?”
沈琢下意識的往后縮,隨后抹了一下嘴角,才發現有些黏糊。定是剛才吃糕點的時候太急了,蹭上的糖。
“莫不是偷了誰家小孩的糖?”
“……”沈琢繼續往里走,“我沒先生那么閑。”
裴長淵跟上去:“哦?我哪里閑了?說來聽聽?!?
“沒什么?!?
“沒什么,那你便是在給人亂扣罪名?!?
“我沒有?!薄澳悄愕故墙忉屢幌?。”
“不知道,你煩不煩?”
裴長淵眉毛微挑,這小孩幾天不見倒變兇了。
……
沈琢將蘿卜處理后放進瓦罐,再加入醋、鹽等調料腌制。他當時還擔心這時代沒有辣椒,進了集市后才發現,這東西早已普遍大梁。
待做完這些事,他便進城。
和上次來看到的不一樣,來福客棧前整整齊齊的排著長隊,沈琢擠了好久,還是店小二認識他,帶他走后門方才進的客棧。
“四娘,怎么回事?”
“呦,小沈來啦?!庇嗨哪餃\笑,用團扇輕輕拍了他肩膀,“還不都是因為你那八寶葫蘆鴨。大家吃完之后都夸你的手藝,都想來我這吃飯呢。樓上還有住了好幾晚的富賈商戶,就為了逮你?!?
“所以你讓我等幾日再來?”沈琢了然。
“沒錯,”余四娘慢慢悠悠道,“越是容易得到,反而沒那么期待。越是稀缺,大家越都上趕著來?!?
第17章 來福(五)
她感嘆似的說完,隨即推了下沈琢:“你去后廚準備著,這里我們招呼就夠了?!?
余四娘這招效果果然不錯,許多人聽聞新廚上任,成群結隊的往來福客棧趕,其中點的最多的菜便是這道八寶葫蘆鴨。
余四娘給來往顧客發了塊木牌,限定八寶葫蘆鴨的份數。雖說只有十多份,可光要剔骨便極為費力,更不用說還要兼顧客人點的別的菜。沈琢一瞬間仿佛回到他在師父餐廳后廚幫忙的時候。只不過,那時候是他和幾個師哥分別負責一部分,而不是像如今一樣一人全攬。
他忙活了將近兩個時辰,方才有喘息的機會。
“沈廚子…你咋才剛吃?”小二在廚房門口探頭,見沈琢捧著碗扒拉飯,都不忍心開口。
“我沒想到大家對我這么認可。”沈琢哭笑不得,放下手里的碗,準備重新系上圍衣,“哪個菜?”
他以前很少聽過客人的反饋,也不知道結果如何。師父不讓他們知道,怕他們沾沾自喜。
“不說其他,反正我上菜的時候都饞。四娘算了下,今日光午間進賬就比昨日一天還要多,嘿嘿?!毙《α藘陕?,“沒事,不用很久,就點了份花生?!?
“花生?”
沈琢心想估計是哪個失意人來喝酒吧。他快速炒好,呈上前堂去,一低頭就和桌邊的人來了個四目相對:“岑大人?”
“怎么,不能是我?”岑南接過那盤花生,用筷子敲了敲酒壺,“專門來看你,擠了半天才進來。小沈不錯啊!”
“只會些皮毛唬人。”沈琢坐在對面,看著面前的酒,又想起那日的雪里晴來。
醉人是醉人,香也是真香。
岑南見他目光游離,揮了揮手道:“怎么了?”
“想起雪里晴來了。岑大人可知道是出自哪家酒館?”沈琢隨意問道。
“說到這個,你家先生上次送了半瓶給我,結果大晚上不知抽的什么風,闖到我府上來又搶了回去?!贬蠂@了口氣,“若不是幫我看了幾日案卷,我非得讓他看看師兄的威嚴?!?
“看什么?…岑大人,你怎么來我這就光喝酒,小沈這么好的手藝你都看不上?”
“可別這么說,四娘。小沈手藝確實好,是我如今囊中羞澀,下次發了俸祿再來?!?
“哈哈哈哈,我就說說而已,岑大人何必當真。”余四娘遮面掩笑道,“誰不知道每年岑大人都把省下來的銀子不是犒勞下屬,就是給將士們補貼去了…誒,說到這個,今年去西梁口的廚子定了嗎?”
若無戰事,臨近西梁口的縣每年都會派廚子去邊關,為將士們做一日年前飯。這是周邊幾個縣聯合起來的約定,為的就是保證我大梁將士,在外衣食無憂,也添點過年的氛圍。
“未曾。西梁口路遠,地方偏僻,要翻山走上半日,大多都不肯去。”岑南發愁道。
余四娘在沈琢面前屈指敲桌,對岑南道:“你還未問小沈呢。聽說他傻了些年,如今好了,不如帶他出去走走?”
“小沈?”岑南發笑,“你這生意如此好,舍得讓小沈離開?”
“你不懂,便是要隔著兩三日啊,這些人才念他的手藝念得緊。”余四娘笑瞇瞇道。
“無商不奸?!贬蠂K嘆,又問道,“小沈肯去嗎?路途遙遠,怕是會吃些苦?!?
沈琢自然是樂意的。就像余四娘說的那樣,他想在這個世界多走多看,指不定能找到回去的路。不過——
“若是有銀子,我便去?!?
此言一出,岑南和余四娘微微一愣。