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僅限一周。
這里開店的,幾乎沒有這種發傳單搞促銷的活動,大家看了傳單,都挺心動的,不少人都進來試吃,覺得味道好,不過還沒正式開業,所以很多人都想等著開業,湊優惠來。
劉春雨還提出了一個比較有意義的建議,“有很多人都不識字,我們發傳單給他們,她們一看到是字,就不愿意接了,還是得口述。”
枝枝也反應過來,現在受到教育的人還是在少數,不是所有人都是認識字的,還是有一批人不懂,發傳單只能發給一部分人,她想著,要是有喇叭就好了。
這樣循環播放就行。
枝枝和沈竹商量了一下,去弄了個錄音機喇叭來,把活動一字不差的錄下來,放到店里,直接喇叭喊,這樣下來,竟然很有效果,湊熱鬧是人的本能。
除此之外,劉春雨還是拿傳單去發,她就發那種單位,單位的人文化素質都普遍高,兩天下來,她都快把江城的一半跑遍了。
連喝口水的時間都沒有。
九月的天,雖然沒有七八月份熱了,但是還是偏熱的,這么跑一趟,都是白天去,劉春雨都黑了不少。
沈竹看了也不免道:“你也不用這么拼,在遠一點的就不用去跑了,畢竟太遠了,人家也不一定來。”
可劉春雨卻不是這么想,她無所謂道:“多跑一盒,就能多賺一點錢,我拿著糕點去給他們試吃,有些人一聽價格還有的優惠,都愿意特意跑過來一趟的。”
想掙錢,就不能怕辛苦。
有了劉春雨在,沈竹便也就放心了不少。
等到開業那天。
聶中良送了花籃來,氣氛搞得很熱鬧,沒想到這一天人流量爆棚,枝枝在學校里上學,沒辦法幫忙,沈竹和劉春雨兩個人,一個負責前面賣,一個負責后面做,幾乎忙得上廁所的時間都沒有。
可外頭排隊的人,卻是越來越多,現在的人還不樂意排隊,有些插隊的,就要被罵,差點還要打起來,好在聶中良今天沒事,特意跑來這里一趟,看到這個情況,趕緊上去勸,還讓大家都排隊。
“不排隊,到時候買的更慢。”
他又跑去后廚幫忙,本來就是廚師出生,干起活來也就得心應手,甚至比劉春雨做的還要快一點,出爐了就趕緊裝盒往外面送。
一直忙到了下午四五點,客人才少下去。
沈竹問了劉春雨情況,“還剩多少能賣的?”
沒等劉春雨回答,聶中良就道:“蛋黃酥還能賣個幾盒樣子,栗子餅的話多一點,你接下來可以推栗子餅,蛋黃酥得趕早了。”
棗泥糕也還有。
但是很多人都是沖著套餐來買的,一盒棗泥糕是八塊錢,加上蛋黃酥的十二塊,本來是二十塊錢,現在只要十八塊的套餐價。
加上九折的開業優惠,這個套餐只要十六塊多。
要這個是最多的。
賣完這幾盒蛋黃酥,銷量估計就會少下去了。
沈竹看了一眼聶中良,多少有些不好意思,趕緊繼續在前臺賣東西,跟聶中良推測的一樣,后面來的,幾乎都是要套餐的,畢竟這個價格實在是便宜。
栗子餅賣的也還不錯,不過大多數的人都是沖著蛋黃酥來的,看蛋黃酥沒了,只能明天趕早來了。
第一天忙活到了六七點。
枝枝到店里,看到展示柜里的糕點空的差不多了,問了一句,“賣的怎么樣?”
“差不多都賣完了。”劉春雨笑瞇瞇的回了一句。
她挺高興的,自己從禮縣到了江城,算是元老級別的人物,沈竹和她說,只要好好干,銷量高了,年底算她績效。
這樣自己能分到不少錢。
想要在江城扎根的想法,也就更強烈了。
從今天一天的忙碌情況來看,闔家歡在江城的市場很大。
枝枝點點頭,還是說了一句,“現在是優惠價,來的人多一點是正常的,等到一周后,優惠價沒有了,可能就不用那么忙了,但是咱們的味道只要好,回頭客肯定不少,怎么都不會太差的。”
總體算起來,也不會賺太少。
畢竟前一周是有優惠價,利潤上少一些,人來的多一點,做的是一個薄利多銷,后面價格回去了,人少了,但是賺的利潤會多一些,所以估計也不會相差太大。
當然提前預防針還是要打好。
第一天,這陣仗打得算是很漂亮了。
晚上九點關門,忙碌了一天,劉春雨和沈竹卻是一點都不累,她感慨道:“我很久沒有這種興奮的感覺了,好像還是闔家歡剛開始做月餅的時候才有,到后來生意比較穩定,也就覺得這樣了,現在到了江城來,我才發現這有錢人是真的多。”
劉春雨點頭。
她算是見到世面了。
這種優惠活動,在禮縣就算搞起來,買的人還是那一批,所以沒必要搞,可江城不一樣,這里人才濟濟,什么人都有。
人家買蛋黃酥,都是幾盒幾盒買的。
聶中良來了,沈竹還是得請人吃飯,不然的話,人家在這里幫忙了半天,自己什么都不做,就太不像話了,中午晚上都是隨便扒拉了兩口的。
對面就是炒菜店,正好去那邊炒兩個菜,雖然九點挺晚了,但是江城還是有夜生活的,這邊到十點半才關門,能多接一桌是一桌。
誰讓房租貴呢。
沈竹還不好意思,“今天辛苦你了。”
“都是朋友,不用說什么辛苦。”聶中良的眼波深深。