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一斤面粉是兩毛錢的樣子，主要是票難搞，江淮的面粉不止一公斤，估計多要了一些，這些總共算下來，十塊錢都沒用到，只花了幾塊錢，剩下的江淮便都給了枝枝。

那一袋板栗，枝枝去看了看，確實是新鮮，應該是剛采摘的，食材越是新鮮，做出來的月餅，自然就越是口感好。

這時候的板栗，一斤的價格大概是要兩毛八一斤，江淮用一毛錢，就拿下了這個價格，那簡直是賺的不行了。

枝枝有些興奮，看向江淮，問道：“要是咱們要大量生產的話，大爺那邊還有么？”

一斤能省一毛八，十斤那就是省一塊八啊。

要是大量生產，這些剩下來的錢，那都是算在成本里面的，利潤就提高上去了。

枝枝覺得江淮太牛了。

在交際方面，真的太牛了。

江淮早枝枝一步，就想到了這些，唇角露出了一絲笑意，“我已經和大爺談好了，他那邊有五十公斤的貨想要賣出去，一時半會的估計是賣不出去的，量是夠的咱們，如果還要的更多，他說還能幫咱們找老鄉。”

意思就是，貨不怕沒有。

大爺正迫不及待的想要賣出去，價格還能壓一壓其實。

不過江淮知道市場價，也沒有打算再壓的準備，大家掙錢都不容易，該讓的還是得讓。

枝枝高興的要跳起來了，“江淮哥哥你太厲害了吧。”

“先做，要是成的話，貨源你不需要擔心，我都幫你搞定。”江淮的話說出來，信服力度很大。、

這會兒，枝枝是信心十足。

畢竟這些材料，是枝枝之前最頭疼的事情，要是沒有江淮的話，估計這月餅還賣不成呢，她現在就不一樣了，什么都不用操心，只需要管把月餅做好。

甚至江淮道：“客源的事情你也不需要操心，我來搞定。”

枝枝覺得自己實在是太幸運了，能夠遇到江淮這么一個寶藏，她也毫不吝嗇，“成，這一次月餅要是做成功了，你幫我找材料貨源，還幫我銷售，咱們照舊是合作，但是這一次的咱們三七分，你不準拒絕我。”

之前江淮是拿百分之五，錢其實不多，枝枝覺得這一回是多虧了江淮，自然要讓利，不然她心里過意不去。

江淮看枝枝下定了主意，他抿了抿唇道：“那就二八，我拿利潤的百分之二十。”

再多，他覺得過了。

自己只是幫幫忙，東西是枝枝在做，錢也是枝枝出。

就算不是枝枝分自己錢，要是她找到了自己，要幫忙買這些東西，他也是樂意搭把手的。

枝枝看江淮已經讓步了，想了想也就沒堅持了。

她知道江淮這人的性子，能愿意讓步已經很不容易，他并不愿意占人家的便宜。

這么一商定好后。

枝枝就把心思都花在了做月餅上。

一公斤的面粉，也就是兩斤，大概能做十二個月餅，先把餡料都調制好，紅豆泡開后，蒸熟搗成泥，放上一定比例的油、糖、水，再如法炮制蓮蓉和栗蓉餡料。

枝枝才開始做面團，要做油酥和面皮，這些都不算是難事，不過枝枝的年紀小，力氣多少還是不足的，江淮見狀，就擼了擼袖子，直接開始上手了。

枝枝在一旁看著，一邊指導著該怎么做，用什么樣的力度和手法，見差不多了，就道：“你先揉成上條原型，切個十二塊出來，再把兩端，沿切口的方向向里邊折捏，把油酥包進去，再弄扁成薄薄的餅狀，方便包餡料。”

這個皮其實很重要，怎么做出來能松軟可口，讓人一口咬下去，就覺得香甜軟糯，一旦餅皮做好，那就相當于成功了一大半了。

江淮做的很認真。

枝枝已經調制好了豆沙，蓮蓉和栗蓉，餡料都不多的關系，所以做起來比較方便，就是會費點時間，等出鍋后，她就放到了碗里，香味實在是太誘人了，枝枝沒忍住就嘗了一口。

她眼睛一亮。

太好吃了，而且一點都不膩，就這么空口吃，都好吃的很。

哪怕是后世，做月餅要做到甜糯不膩的，也是很難得了。

枝枝心情很不錯，覺得自己的月餅已經成功了一大半了，她和江淮一塊包著月餅，也就做了十二個，包餡料很簡單，每種口味做了四個。

家里沒模具，不能壓出花樣來。

這是枝枝有些可惜的地方，“要是有咱們自己的模具就好了，到時候就在上面刻上花樣，再寫上月餅的名字，誰知道是咱們家做的了。”

好在這幾份是不賣的，等真的賣了，枝枝打算想個名字出來，真賣的好了，自己下一回要再賣就方便了。

這也是打響名氣的一種方式。

江淮若有所思的點頭。

枝枝也就是這么一感慨，很快就又開始投入到了做月餅的熱情中，將做好的月餅，揉出月餅的相撞來，大概1.67厘米的厚度，這個也是有講究的，做出來會比較方便。

月餅是需要烤的，但是枝枝家里沒有爐子能烤，也就只能退而求其次的蒸了，或許口感會差一些，但是枝枝覺得注意一些也沒什么大關系。

她將一個個月餅放到了蒸籠里，用小火慢慢的蒸，就等著出爐了。

做完這些，兩人都坐到了板凳上，你看我一眼，我看你一眼的，枝枝這會兒也想起了，江淮現在家里剛出現這樣的變故，還幫著自己去做這么多的事情，其實他這時候應該是需要人安慰的。

枝枝想了想，遲疑的開了口：“江淮哥哥，以后你有什么打算么？”

現實是很殘酷的，沒有什么龍傲天的劇情，江淮現在這個情況出去，也不一定會比在江家過得好，說不定連書都讀不了。

聽到枝枝的問話，江淮沉默了幾分。<script>chapter1();</script>