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“原來是這樣啊？”陳芷歡想起來，買收音機那人確實邊找邊罵罵咧咧。

“他就是那樣，投緣了什么都肯說兩句，不投緣的人打死都不肯搭理人。”

第35章 三顧高人

德國專家到達廣豐啤酒廠的時候，陳芷歡已經能勉強說些簡單問候語了，因為時間緊，只能用中文標注簡單說說，倒是像極了趙新誠用英文念致橡樹。想到這兒，她忍俊不禁，心道回去得跟他說說。

德國方面來了四個專家，都是技術人員。當黃建平給雙方介紹的時候，他們操著一口帶有明顯口音的中文，說著“你好。”

而陳芷歡也回了一句帶有明顯口音的德語，“姑疼 摩根”

雙方相視一笑，都覺得挺有意思。

接下來，出現了三語交流的場面，從中文到英文到德文，全都混著來。陳芷歡提出了不少專業性的技術問題，德方專家留下了深刻印象。尤其是她結合中國本身的質量、設備技術、工人操作提出了不少問題，完全照搬引進國外的設備和技術是否就適用呢？

本來幾位德國專家過來主要是技術指導，沒想到陳芷歡還很有思考。陳芷歡的英文夠不上翻譯級別，但是勉強正常交流還是沒問題，加上她特意研究了行業專業術語，所以雙方用英文湊合著交流起來，一談就談了兩個多小時。不過沒有得出一個確定的答案，畢竟各自都對對方國家的行業環境和發展不甚了解。而旁邊其他啤酒廠的代表是根本插不上嘴。

穆勒先生是德國方面的領頭人，他對眼前這個年輕人十分欣賞，尤其是聽到陳芷歡還看了自己幾篇論文，并且把他翻譯成中文的時候，更為驚訝。

他用英文夸贊，“陳小姐，你是如此專業、迷人，讓我驚喜不已。希望以后還能有機會和你見面！也歡迎你到德國來參觀。”

陳芷歡同樣用英文回答，“這是我的榮幸，謝謝您，穆勒先生。希望以后能有更多機會交流學習。”

最終陳芷歡通過廣豐和德國啤酒廠搭上了關系，三方商議給東來啤酒廠售賣十二臺設備，并提供技術支持，由陳芷歡全權負責此事。德國那邊這次一共就提供售賣五十臺設備，被東來拿了最大頭，其他啤酒廠都有些嫉妒。決定回去好好學習外語，跟人也拉進拉進關系！

當天吃完晚飯，才五點半。陳芷歡在招待所房間里整理資料，這次和國外專家交流一番，收貨頗豐，她想自己整理一份符合中國國情的設備使用手冊和常見技術問答。理論知識固然珍貴，但是總要結合實際情況，才更方便自己廠里工人掌握技術。

因為白天討論一番還有好些問題沒得到解決，陳芷歡寫著寫著有些困惑，不知道能找誰討論。她突然靈光乍現，想到了一個人，馬上把寫好的幾頁紙裝進包包里，匆匆出門了。

“忠叔，您好，我是東來啤酒廠的陳芷歡。”

李忠仿佛沒聽見，徑自把編織袋里的貨物扔進屋子里，也沒分類，隨便亂扔。

“忠叔，我知道您是啤酒行業的前輩，這次我過來是有些問題想請教一下。”

李忠聽到這話，手微微頓了一下，片刻后又重新扔貨，操著滄桑的聲音開口，“你找錯人了，我就是一個撿破爛的。”

“忠叔，實在是不好意思來打擾您，只是我真的對啤酒生產技術有些困擾。今天和德國來的專家也探討了一番，還是有些困惑。我整理一些資料，您能不能幫忙看看。”

李忠覺得這姑娘有些煩人，怎么說不走呢？ “你那天來買德語詞典，就是為了跟外國人交流？”

“是的，不過我以前沒學過，只能自己摸索著練兩句。”

他掃一眼她手里的幾頁紙，上面密密麻麻寫滿了字，字體娟秀，看著挺賞心悅目的。“你說說有什么問題？”

陳芷歡見他態度松動，肉眼可見地開心起來，“現在我們引進了德國的設備，產量提升得不少，但是總感覺還有進步空間。我們用的兩棱大麥糖化，之后進入發酵罐，對于德國方面提供參考的溫度，和持續加入麥汁的量和次數，有些水土不服。”

李忠沉吟片刻，見這小姑娘是真心來問的，伸手接過她手里寫著滿滿筆記的紙，一目十行地翻閱起來。

“你們廠子現在年產量多少？”

“4000噸”

“你們車間發酵換了設備之后，周期縮短了多少？”

“從二十多天縮短到七八天。”

“那另一個發酵車間現在周期多少？”

“和我們差不多，但是我們設備要好一些。”

李忠問了幾個問題，心里有數。“按理說你們車間的發酵周期可以再縮短個一兩天。大麥品質要注意，糖化過程的溫度要控制好，你們要加強一下麥芽汁的檢測。如果到這里沒問題，你們試試溫度控兩度下去，麥芽汁的加入控制量，增加次數。”

“您是說少量多次，控制溫度？”

“對。”李忠似是想起什么，“想當年，我們廠是德國人興建的，那時候我天天跟那群人打交道，學了不少。但是有個問題，很多時候我們照搬國外的東西來，反而會水土不服，得融會貫通，摸索出一條適用于我們的路。”

陳芷歡深有同感，“我最近也發現了這個問題，不同的設備對原料和溫度控制都有不同的要求。就像我們廠和廣豐啤酒廠買的大麥不是一個產地的，我們用廣豐提議的溫度也沒有達到最佳效果。”

“還有一點，你們車間之前一直是用發酵池的。現在換了設備，工人能不能操作得當也不好說。這方面也要多盯著。”

“忠叔，針對這個，我最近在編寫使用手冊，國外的設備使用手冊我草草翻譯過一版，但是介紹性質太濃，工人們理解起來比較困難。我準備把它寫得更通俗易懂，然后結合大家實際上工中遇到的問題，詳細解答。”說著，陳芷歡又從包包里掏出一個本子。

李忠翻了幾頁，點點頭，看著這人，第一次眼神中流露出贊許的目光，覺得這小姑娘挺愛思考總結的。于是又給她提了不少建議，李忠在這行摸爬滾打四十多年，可謂是歷經風雨，什么問題沒見過，什么問題沒解決過，更是走過無數彎路。陳芷歡聽了之后茅塞頓開。

“謝謝忠叔，我回去就好好整理一番，到時候回廠里推廣開。”

李忠沒接話，反而是回屋子里，在那如山的貨物堆里翻來找去，一邊找還一邊罵，“媽的，怎么這么難找，應該就是在這兒啊！”后來干脆踢了一腳那書堆，一本本書籍從頂部開始崩塌，紛紛跌落下來。

“你拿著這個。”

陳芷歡接過一看，是兩本德語學習的書籍，十分珍貴！還有兩本啤酒技術發展創新史，都是些買不到的孤本，“忠叔，謝謝您！這幾本多少錢？您可別再報一分錢了。”

李忠看她一眼，不耐煩地擺擺手，“你直接拿走，這幾本書我早就不想要了，天天放這兒吃灰，還占我地方。”他嘟嘟囔囔，像是對這幾本破舊的書籍很是不滿的樣子。

陳芷歡不禁失笑，“成，那過陣子給您帶我們廠的啤酒嘗嘗，我們的啤酒可好喝了！”

“切。”李忠十分不屑，擺擺手，“別給我帶，我什么好酒沒喝過，不稀得！”

陳芷歡知道他脾氣古怪，也沒多說，決定以后產了好酒一定要來證明，東來啤酒的實力！

又過了兩天，陳芷歡上午和德國專家交流，下午跑李忠那里聽課，等送走了德國專家，圓滿完成任務的陳芷歡和袁立先決定第二天一早回東來。臨走前，陳芷歡去了趟麗華批發市場，請剛子父子倆吃了頓飯。聽說他們現在掙得還不錯，兩人加起來一個月能拿六十，妹妹的病情也穩定了。

飯后，陳芷歡和剛子去選衣服。現在已經十一月下旬了，得多進點冬裝。這幾年綠色軍大衣又有流行回來的趨勢。改革開放后，國外流傳進來的各式各樣的服裝一度把軍大衣比下去，但是那些短款的防寒服御寒保暖效果還是差了些，加上裘皮大衣價格貴，因此后面軍大衣又火了起來。<script>chapter1();</script>