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沈非煙說,“嗯,我想想。”
江戎摟著她,知道她是不會拒絕的。
她講義氣是其一,其二,她在他的面前,始終還爭兩分心氣,才二十萬,對以前的沈非煙根本不算什么,她說不出口不借的。
沈非煙說,“那……我借給她16萬吧,她結婚,這個數字也好聽。”
江戎說,“18萬吧,8比6好聽。”
沈非煙遲疑了一下,說,“……好。”
很久以后,江戎才知道,沈非煙的銀行,此時是沒錢的。
她有那么那么多理想,都要錢去實現。
第45章 夏聽音
沈非煙正在切菜,徐師父走了進來,透著備餐間的大玻璃看她切菜。
每天練刀工,雖然還是她那把西廚用的,但現在已經有模有樣。
他走進來,看著沈非煙手里的刀,“還是不想換工具?”
沈非煙摘下口罩說,“我又不打算做專業的廚師,這樣就行了。您說呢?”
徐師父看著旁邊切好的青筍絲,當然比他手下其他廚師,速度還是慢,但粗細勻稱,也不錯了。
他說,“那你將來要做什么?不做廚師你為什么學廚?”
沈非煙說,“您學了廚,也不是一樣不止是在做廚師。”
“咦”徐師父覺得這話有點意思,看著她,“那我還做什么?”
“您在廚房本來就是管理者,這廚房哪里用的著您炒菜了,您的職位,早就從廚師變成了統籌。”
徐師父笑起來,讓徒弟搬了張椅子過來,外面還沒到飯點,比較空閑,他坐下,看沈非煙切菜。
她干活倒是認真,有種嚴謹的一絲不茍,這倒不像是性格使然,這女孩一定是經過不少事情,才學會的安分守己。這是一種,和她相處過,打過交道才能看出來的品行。
因為長成她這個模樣的女孩,縱然是安分守己的,都會慢慢被慣出來癡心妄想。
人沒有癡心妄想,能腳踏實地安分守己的,通常都是經過過重大的人生挫折。
徐師父說,“我自己倒是沒有想過,原來我的身份已經不知不覺中發生了質的變化。”
“您又和我開玩笑。”沈非煙笑著答,“我也打聽過了,所有有名的餐廳,老板都是跟著廚師開張,找到名廚,才敢大張旗鼓,哪怕以后干的好,可以半流程化,但是最初,都是靠著名廚才能打江山。”
她看著徐師父又說,“廚師這行,名氣,手藝,流派,誰都能一爭長短。但是每個菜系中,還是有些令人心服口服的大師父。而您,無疑就是這樣一個人。”
徐師父笑起來,帶著點掩不住的得意。
一樣是夸,這樣循序漸進,有條有理的夸獎,不愛聽不可能。
他說,“你到底想學什么?我看看能不能教你。”
沈非煙說,“不用了,以后我每天帶一個菜給您,您嘗嘗就行。”
“不學?”徐師父拉過旁邊一個飯盒,打開,里面有烤過的雞脯肉做的沙拉,他說,“這個是你今天的午餐,你怎么還自己帶飯?”
沈非煙說,“本來想讓您試的,后來雞肉外面不酥了,我就沒有給您。”
徐師父把飯盒拿過去,仔細的看,那個上面的雞肉是其次,下面的沙拉里,伴著一些葵花籽仁,松子仁,“這里面還可以加這些果仁?”
“當然可以加。”沈非煙說,“那些減肥的能量棒其實原理差不多,我這個還沒有放糖。”
徐師父點頭,“這個賣相看著不錯,就是一眼望上去,難令人有食欲,都是生的。”
沈非煙笑起來,“是呢,外國人和咱們在飲食上最大的不同,就是他們覺得做飯比較浪費時間,對器物要求高,擺盤高檔,餐廳布置豪華,但是真正對菜品的要求并不是特別高。不像咱們。”
“那真是不一樣。”徐師父說,“我入行的時候,就有一個想法,如果說起來某一個師父,能被人豎著拇指說一聲,徐師父做的,味正!”
他自己說著露出微笑。
沈非煙說,“那現在可不是,前面有時候我聽他們說,咦,今天的汁子不一樣,徐師父調的吧,味就是正!”
徐師父說,“咱們說正宗,正宗,要的就是味道里面的這個正字。”他看著沈非煙,“你就算自學,也要抓著根子,咱們中餐和西餐不一樣。”
沈非煙點頭,手看著她的刀,過了會說,“謝謝您提點我,我在這里雖然切菜,也學到很多東西,其實我也是想謝謝您,如果做中餐,我會的那些,都不好拿給您品嘗,就做了西餐,我會不少菜系的菜。”
她看著徐師父說,“你也許對法國菜,西班牙菜那些不陌生,但我還會做黎巴嫩的,非洲的,您就未必見過了。”
“奧”徐師父說,“原來你不是為了和我交換,給我做一個菜,讓我教你一個菜呀。”
沈非煙笑著繼續切菜,過了會,說,“人和人遇上都是緣分,我也不知道能在這地方干幾天,原本想您喜歡我,教我點手藝,不過最近,我不這么想了。”
徐師父看著她,她低頭切菜的時候,眉毛分外整齊,如畫過的兩筆,上面已經有話傳過來,她在這里干不了幾天了。
徐師父站起來,拿起那飯盒說,“我還是嘗嘗吧。”
看著他出去,沈非煙低頭繼續切菜。
徐師父出了門遇上他的二廚,二廚手里拿著西紅柿,咬著眺望沈非煙,問徐師父,“她怎么沒什么喜氣,不是要結婚了嗎?”
徐師父往自己辦公室去,到了辦公室,打開那盒子,讓人拿了筷子來。
他拿筷子夾著上面的雞肉,咬了一口,“沒加調料。”