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人群散開, 馬根生和馬支書把領導請去了食堂。何老師退后一步，笑著問大伙：“怎么樣，剛才我表現得不錯吧？”

何梅梅給他豎起了大拇指, 順便捂著自己的小心臟說：“別說，剛才領導那陣勢差點把我嚇壞了, 腿肚子都打抖，還是何老師有勇有謀。”

當然最厲害的還是蘇葉，全場對答如流、進退有度，要不是她組織大家一起準備材料, 今天肯定要被領導問懵, 他們哪里像是來考察的？拋出的問題一個比一個犀利, 整得就像來拷問罪犯的。

大伙剛才心里打著突突：該不會一言不合把他們抓去當反面典型蹲大牢吧？

顧向前朝蘇葉豎起了大拇指, 蘇葉對顧向前矜持地微微一笑, 抬頭挺胸地領著經委小組的領導們去食堂。

顧向前到了食堂看了一眼, 已經是正午，因為過年的緣故, 食堂今天免費供應紅薯、玉米饅頭，香噴噴的大米飯, 每人限領一只饅頭, 有雞肉、紅燒肉供應，要花錢買但價格卻不貴。食堂的桌椅都是新的，簇新的墻上粉刷著“節約糧食”、“拼盡一切完成國家交予的任務”標語。

一切是那么的欣欣向榮，雖然比不上城里工廠氣派，但短短一年之內能做到這個地步已經是很不容易, 更難得的是上溝村的糧食是富足的, 農民伙食好，城里的工廠在這點上遠不及它。

隊長馬根生驕傲地讓師傅上飯菜, 順便和大家介紹道：“這是蓋工廠的時候順便建的，以后村里的社員可以來吃，不用糧票，平價又便宜。”

肉菜五毛錢、素菜兩毛錢，米飯面條一毛錢，各色粉面湯六毛錢，花不了一塊錢就可以吃到一頓美味的飯菜。要是擱外面的國營飯店，一頓不花個三五塊都未必能吃到這么實惠的飯菜。

經委的考察小組一共有六個人，劉剛為了遠道而來的客人，精心準備了四菜一湯。雖然只有四菜一湯，卻下了一番功夫。

比如紅燒獅子頭，他用的是養豬場新宰的豬肉做成的，社員前腳剛殺好，后腳就送過來了。正宗的獅子頭講究三肥七瘦，豬肉剁了近千次，做成的獅子頭柔韌勁道，下油鍋炸一邊再慢燉十五分鐘，精華全在丸子里。

響油鱔絲，這是一道蘇杭的名菜，講究油潤不膩，肉鮮香濃。重油寬油做出來的鱔絲卻不見油膩，只余鱔魚的鮮嫩滑膩，因為熱油鎖住了鱔魚的水分，但卻不能炸糊它，炸糊了就是另一道菜——響油鱔糊，它對火候的把控十分講究。

一鍋金湯豬肚雞用小邊爐小火輕煨，入口的溫度剛剛好，溫馨的滋味可以適時地撫慰暈車后不適的胃。

倒不是多么珍貴的食材，不過卻可以看得出來用心，肉都是最新鮮的、在村子里就地取材，加上劉剛的手藝，讓人每一口都能品嘗到最鮮的滋味。

祝山在吃飯前隨意地問村里人：“你們一年能吃幾次肉？”

農民們先是一愣，接著認真地掰著手指頭數了數：春節發了肉一直吃到初五都還有剩，去年從端午開始村里就陸陸續續補貼豬肉了，然后是秋收后、再接著大學生擺酒席……下半年村里蓋了工廠那更是數不清了，去蓋工廠的勞動力每天都有肉吃，一直吃到廠子落成為之。

“十次！”有個人響亮地報數。

“記不清嘍，反正好多次哩！咱們村自己養了豬，逢年過節咱自個兒就有豬肉發。”

“報告領導同志，我今年年底靠村里的分紅拿了十五斤豬肉，我這輩子都沒有拿過那么多豬肉！”

開春后工廠食堂開張，只要手里有錢想吃幾頓肉就吃幾頓，大伙只要想想便覺得日子過得更是有滋有味，看待領導那眼神愈發火熱。

經委的同

志聽得默默地心想，這群村民的生活水平還真挺不錯的。他們可沒有年底隨隨便便分到十五斤豬肉。這條件單獨拎出來說，上千個村子也挑不出一個這樣的。

飯后祝山單獨找了蘇葉，和她談“計件制”，他從計件制里發現了另一條路子，眼下正是興頭正濃的時候。領導有事要找，蘇葉當然舍命奉陪。

她細細地介紹了“計件制”，“我們村之所以能保證效率，計件制的功勞不容置疑，只有真正涉及自己的利益，大家才會更積極。

我剛來上溝村的時候，發現十個人拔一畝地的草，拔了一天都沒拔完。換了計件制之后，一個人一天就能除完兩畝地的草。如果用上農藥，一個人承包一百畝都能干完，剛開始大伙那拼命的程度弄得我們隔三差五要趕人回去休息，我管這個叫‘按勞分配’。”

祝山想，她反映的是一件很實際的問題。人都有惰性，他們這些年來搞表彰、樹立標兵，每年為了完成指標，大費周章弄鼓勵制度、開表彰會，可是到頭來還不如人家輕輕松松的一個“計件制”。按需分配任務到底是和“按勞分配”不一樣啊……前者要讓人盯著干活，后者是他們自覺地拼了命地干活。

話說回來搞“計件制”涉及不同的分配制度，到底和現在國家的政策相悖，他們這群年輕人實屬年輕狂妄，也就是省委這個高個子在前面給他們頂著，他們才敢這么做。

他沉吟著又問：“你們每年去城里找插隊的知青，你們村能夠提供多少工作崗位？”

這是祝山關心的另一個問題。

就業問題不僅是這幾年的社會難題，也是今年經委攬下來的燙手山芋。大量的待業青年留在城里，不務生產，容易擾亂社會秩序，他們的糧食、住宿問題已經是城市解決不了的沉重包袱了。

城市待業青年問題是國家亟待解決的問題，這幾年主席號召知識青年下鄉。但鄉下什么都沒有，一窮二白，怎么能吸引這批青年人主動下鄉？

蘇葉微笑著說：“我們在計劃書里寫有每個崗位，預計1962年大約能提供500個工作崗位，我們打算每年都去市里招青年畢業生。這叫兩相互補，既解決了城里青年勞動問題，也解決了我們鄉村建設用人荒的問題。”

她陪領導聊了一下午，其他人陪著調查小組到村里到處逛逛，喝茶、吃水果、品嘗各種口味的果汁，逛逛果園、茶山、紅薯地，整得跟后世的農家樂沒什么區別，大伙熱情得令人難以招架。

太陽下山后，一行人鉆進汽車里緩緩消失在眾人的視線中，大家徹底松了口氣。

“蘇老師，領導這像是滿意的樣子嗎？”

蘇葉良久才笑著說，“肯定得滿意，咱們的方案書全給他們拿走了不是嗎。”

“這群領導怪嚴肅的，我見了他們心里慌得緊，搞得像抓經濟犯似的。”

馬支書笑瞇瞇地請大伙去他那喝茶，“我讓根生給你們泡最好的金鑲玉，這過年過節的辛苦大家了。今晚我讓放映員繼續放電影，《白毛女》要看嗎？”

大伙連點頭，看看看！白毛女可太好看了，這部電影能讓人嘗出甜味來，尤其上了年紀的老人最愛看，邊看眼眶邊泛淚花。電影里的日子過得苦哈哈，現實中沒有地主、沒有壓迫，他們吃飽穿暖，聽著小曲磕著瓜子，這是再幸福不過的事兒了。

晚上，李秘書給蘇葉打電話，笑意簡直能順著電話線鉆出話筒。

“我聽說祝領導對你們評價挺不錯。他是個很嚴肅的人，領導說你們這回干得漂亮。”

蘇葉厚著臉皮說：“我們本來就很不錯，他能不滿意嗎？”

說她胖她還喘上了！李秘書簡直沒辦法直視

蘇葉了，只給她表達了領導的意見：“年后省里、中央會針對你們村的模式開專門的研討會，如果順利你們村的事跡會陸陸續續上報紙，領導要求你們這段時間要穩定局勢，戒驕戒躁，下苦功夫抓春季生產。

明年糧食產量要再提升，高產糧食試驗沒有問題，你們村的人均下來還差得遠；其次，除去茶葉部分的收入，其余副業的收入仍舊不夠，上溝村不是開了一個果汁廠嗎，明年收入翻三倍可以辦到嗎？”

蘇葉脆地接下任務，“必須能，請領導放心！”

李秘書順便給蘇葉說了一個小道消息，“祝山一組同志來上溝村之前去考察了‘大宅村’，他之前對他們贊不絕口，但來了咱們省看了上溝村之后發現你們很靈活。”

“大寨村？”蘇葉懵了片刻。她的腦袋有了一瞬的空白。

她沒有聽錯吧，這個大寨是她印象中那個大名鼎鼎的“大寨”？