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聽說是專門殺了一頭豬犒勞大伙干活。

一中的這批高中畢業生剛來不久，便趕上了村里熱熱鬧鬧地建廠、蓋廠房活動。看著一排青磚水泥廠房拔地而起，見證村里第一個果汁廠蓋成，他們與有榮焉。他們寫信給了上一屆從這里走出去的師兄師姐們，描繪上溝村日新月異的變化。

十月份果汁廠落成，十一月臍橙成熟，農民們采收臍橙送入廠子里榨果汁。

劉剛給李明、林媛各寄了一個包裹，包裹里有給他們寄了肉干、臘腸特產，還有一瓶上溝村的橙汁。

李明在寒冬臘月里激動得滿臉通紅，他們村竟然自己蓋工廠了！不大的一瓶果汁，色澤金黃，微微晃動能清晰地看見果肉，廣告語打著每天一杯健美寶，越喝越健康！

他望著紛飛的鵝毛大雪，喝著上溝村清甜的果汁，不禁濕了眼眶。熟悉的滋味勾起了他的回憶，讓他回憶起傍晚勞動結束后，大家一起坐在樹下剝橙子吃的時刻。

雖然他在上溝村只呆了一年半，但是以前那些一起勞動、從艱難走向豐衣足食的日子卻是刻骨銘心。

林媛收到了劉剛的來信，他在信中提到村里已經蓋了工廠，果汁包裝做得很簡陋，瓶身的印刷紙上寫著“健美寶”三個字，這背面小字寫著上溝村果汁廠制造。她喝完果汁后把瓶子洗干凈，留作紀念放在了床邊。

五年后林媛畢業，畢業的那年“健美寶”已經開始做肉罐頭了。健美寶豬肉罐頭名聲很響亮，是長途旅行的必備佳品。林媛從京城商店花工業券買了兩只肉罐頭，一路坐著火車、吃著罐頭，回到了上溝村。

……

一月，北風吹得山里呼呼作響。

劉剛把紅通通的辣椒、潔白的蒜頭球扎成串，掛在屋檐下。辣椒紅通通的一片，看起來熱鬧極了。他呵了一口熱氣，笑瞇瞇地說：“蘇老師、周老師、何老師、小何老師早上好！”

快到年底了，周毅忙著算賬，算大伙的年底分紅。今年的賬目比去年難算多了，進項變多了、開支也多，零零總總地合計在一起，竟然忙活了一周。

他昨晚熬了通宵總算是趁年底前把賬目算清了，好讓馬根生給大伙年底分糧食、分紅。

周毅微笑著說：“今年一個工分0.51元，是該加頓餐犒勞犒勞自己了。”

一個工分竟然有五毛錢！劉剛有些咋舌，他趕緊算了一下自己能分多少錢。今年出工189天，合計485個工分，豈不是能分到兩百五十塊？劉剛驚得串蒜頭的手一抖，差點把針扎在了自己手上。

平攤一下相當于每個月拿了20元工資，劉剛心里默默地算，如果再算上年底大隊分的糧食、豬肉、棉花、蛋、茶葉，這些都是不花錢白拿的，算上這些糧肉，他們的待遇遠遠甩了城里工人十條街，城里的工人領了工資后還要花錢買食物，可是他們不用花錢。

劉剛驚喜得抬頭去看周毅。

周毅謙虛地說，“今年果汁廠賺了一筆小錢。”

其余的進項也不少，糧食、肉、蛋、魚、茶葉每一項都有盈利，尤其肉蛋，很受歡迎。特供級別的肉蛋，政府單位的收購價略高于市場。

蘇葉含笑地沖劉剛說，“今天馬隊長分糧食，你叫幾個人早點去，讓他給咱們分點好的。”

劉剛串完蒜頭趕緊領新知青去生產隊領糧食，馬根生直接在糧倉邊給大伙分糧食。場面熱鬧得一度讓劉剛懷疑能分到天黑。

無論男女老少都上陣，壯勞動力們背糧食背得氣喘吁吁，大冬天的滿頭是汗。

沒別的意思，就是今年糧食太多了背不過來。

勤快些的壯勞力分到500斤糧食，生產隊評出來的勞動積極分子甚至領到了600斤糧食，就連今年剛參加勞動的十六歲小伙子都能領到400斤。

馬根生給全村人發糧食，發了三天才發完，發完糧食后接著發棉花、蛋、茶葉，最后一天隊里殺豬、下河捉魚，每家每戶發二十斤豬肉。

豬場的年豬養得圓圓滾滾，每頭足足三百斤重，平時社員就用紅薯藤、玉米摻著麥麩喂豬，豬胖得屠戶用來洗刀的水都飄著厚厚的油花。

新宰的豬，肥肉白膩如雪，足足三指厚。

馬支書領著社員去河里捕魚，一網網肥大的魚被捕撈上岸，河魚黑亮有勁兒，尾巴掀起的浪花足足有五米高。

老支書把一條黑乎乎的鮰魚遞給蘇葉，“這么肥的魚外邊肯定買不著，蘇老師拿去吃，別客氣！”

他特意挑了一條最肥、最大的鮰魚。

河鮮是滋潤的大補之物，滋味最是鮮美。老支書樂呵呵地和蘇葉說，“你可別說，這條魚外邊十塊都買不著，稀罕著呢！”

蘇葉不識貨，劉剛眼前一亮，“這魚好，刺少肉嫩吃起來別提多美。蘇老師，你們今晚等著吃就好！”

國營飯店里做硬菜用的就是這種鮰魚，這么大條的鮰魚在飯店不賣三十塊都算虧的。劉剛背著這條魚樂呵呵地一路小跑了回去。

分魚的場面熱鬧極了，男人們都下河撒網撈魚。河水水草豐美，養了一年的魚肥厚鮮美。每家能分到三條大魚，沉甸甸的不比豬肉輕。分到了魚就拿回家放缸里養著。

年底村里給村民發了一筆分紅，每個人都分到了不少錢，平時不敢買的東西他們現在都敢去看一看，百貨商店的煤油一口氣買了好幾斤、煙買了一整條，米酒打了好幾瓶，沒出嫁的姑娘害羞地買了雪花霜、蛤蜊油，人丁興旺的家庭甚至琢磨起明年湊錢買一輛單車。

家家戶戶貼起了春聯，有的人家甚至買了鞭炮，打算熱熱鬧鬧地過年。

除夕夜。

天剛黑村里便零星響起了鞭炮聲。

知青宿舍里一片暖意融融，爐子的火苗慢慢地舔著銅鍋。劉剛把豬肉切成了薄薄的片，薄如蟬翼的豬肉泛著橘粉色，夾起來漂亮得就像云霞一般，火紅的湯底一滾，放下去涮個十幾秒就熟了。

魚肉薄如紗，晶瑩剔透，嫩得直讓人叫鮮。

新知青里有兩個知青做得一手的好菜，動作干凈利落，連劉剛都贊不絕口。他們一個做鹵味格外地香，另一個擅長做糕點零食，隨隨便便拿一樣糯米便能做出二十幾種糕點，年還沒過完阮儒良就吃胖了三斤。

何梅梅調侃蘇葉，“蘇老師該不會是去一中特意挑的吧？”

蘇葉心想這回還真不是，她只是隨便搜刮了幾本菜譜讓他們學。這年頭的學生娃動手能力特別強，聰明伶俐又吃苦耐勞，讓他們琢磨一段時間，普通的食物都能做出花樣。

何老師用特供卷買了幾瓶上好的茅臺酒，村子自從有了果汁廠后，跟各大廠子的聯系便多了。他經常和工廠打交道，沒少攢這種奇奇怪怪的卷。何老師一直記著蘇葉以前愛喝茅臺，特意用長友的花生油票換了茅臺的特供卷。

他給蘇葉斟了酒，敬了她一杯。他看到了她心目中新農村的模樣了，豐衣足食、人人安居樂業。

年底周毅去省里開會，把這些數據匯報給了領導：阮儒良的“豐實系列”的糧食產量年年攀升，清溪縣今年試種紅薯大獲豐收，上溝村今年秋收糧食是去年的四倍，村里的肉蛋養殖場月均給城里輸送1000斤蛋、500斤家禽，村里新建的工廠銷售超過10000瓶果汁，漁類養殖收益頗豐，村里人均年收入破100元大關。

“上溝村模式”被證明是可行的，等明年開春，何老師和周毅還要去開表彰會，向各個領導匯報上溝村模式。