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張二寶很靦腆，一天下來都是悶頭干活，三三和他說句話都能從臉到脖子紅個(gè)徹底。

晚上三三和阮芯說：“這張二寶見了我就像見了鬼一樣，我都還沒說話，他撒腿就跑。”

阮芯解了腰帶放到一邊，打趣道：“怕不是這張二寶看上你了！”

一句話把三三說了個(gè)大紅臉。

隔天一大早，張家兄弟來的時(shí)候便把廚子李青帶了過來。

這人長得清秀文弱，和阮芯印象中固有的廚師模樣完全是相反的，不過這人倒是挺健談，一見阮芯便說：“阮老板是吧！我叫李青，您能收我我真是太感激了。”

“李師傅，你別誤會(huì)，估計(jì)蘭花嬸子沒說明白，今天來是要試工的，如果覺得不合適我是不能雇你的。”

李青聽完，臉上神情立馬換了個(gè)樣。

“怎么還要試工？我去祥云居的時(shí)候都是老板請(qǐng)我去的……”說到這，李青看見阮芯面上沒了笑容，趕忙又急轉(zhuǎn)話鋒：“不過祥云居哪能和您這店比，走吧，咱們現(xiàn)在就去試。”

阮芯看這人不像蘭花嬸子說得那么老實(shí)，于是對(duì)他留了個(gè)心眼兒。

幾人到后廚的時(shí)候，江素正在烙餅，大牛在一旁切菜。

阮芯說明來人身份，便把人交給了大牛。

灶臺(tái)上很多食材李青都沒見過，他拿起一個(gè)洋蔥聞了聞，辛辣的味道立馬讓他眼眶泛淚。

“這是何物？”

大牛瞅了一眼，回道：“洋蔥。”

“洋蔥？”李青搖搖頭，又拿起旁邊金針菇問道：“這又是何物？”

大牛又答：“明日見！”

李青一愣，“這是何名？”

大牛見不得這做事墨跡的，拿過李青手里的金針菇，塞給他一把菜刀。

“你把土豆切絲給我看看。”

李青不愿意了，他在祥云居是二廚，只有他指揮人的份，來了這怎么一個(gè)兩個(gè)的都想指揮他，他可是準(zhǔn)備來做掌勺的。

阮芯在一旁觀察李青，看他遲遲不下刀，便說：“李師傅你是不會(huì)切？”

李青回神，“哪能，哪能，我就是看這刀好。”說完他擦了下刀面便開始切土豆。

這人刀工倒是不錯(cuò)，切出的土豆絲根根均勻，寬窄適中，就連一旁的大牛也滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“李師傅，你刀工不錯(cuò)，你就幫著大牛哥切菜吧！”說完又看向大牛，“大牛哥，你就按咱們?cè)缟仙塘康模床藛雾樞蜃觥！?

大牛應(yīng)承了一句，見這會(huì)兒炒菜太早，閑不住的他殺魚去了。

阮芯拿了件圍裙給李青，李青接過時(shí)，笑得有些勉強(qiáng)。

出門時(shí)，阮芯不放心又回頭看了一眼，這李青一臉不情愿，嘴里還嘀嘀咕咕的。

“姐，你看啥呢？”三三端著洗好的菜走到廚房門口，看見阮芯靠門上一動(dòng)不動(dòng)。

阮芯回過神，拉起三三走到一邊，“三三，你一會(huì)兒去找大牛哥，讓他看著點(diǎn)這個(gè)李青，對(duì)了！別讓他去咱們后院知道不？”

三三往里看了看，愣愣地點(diǎn)了下頭。

今日又是午時(shí)剛到就開了店門，這會(huì)兒門口已經(jīng)排起了隊(duì)。

阮芯一眼就看見開業(yè)那日第一位捧場(chǎng)的鏢師，還帶著五六個(gè)和他身形相似的壯漢，應(yīng)該是一個(gè)鏢隊(duì)的。

“小老板，今天吃啥呀？”鏢師把幾人的錢全都交給三三，笑著問阮芯。

阮芯看是熟人常鏢頭，也沒客氣，“今兒的菜和你那天來的完全不一樣，我們店常來常新。”

常鏢頭一聽來了興趣，招呼著身后的兄弟就往里走。

他這些兄弟還是第一次見到這樣擺著餐食任人取的餐館，甚感新鮮，見菜就往盤子里大勺大勺地盛。

餐臺(tái)的擺放順序是涼菜、熱菜、限時(shí)供應(yīng)的小吃、湯粥、主食和飲品，待到后面他們看到大塊的紅燒肉還有限時(shí)供應(yīng)的烤肉串時(shí)都傻眼了。

“哥，這可咋整！我都裝滿了，我想吃肉。”

常鏢頭往自家兄弟腦袋上一拍，“你傻不傻，我不都和你說了么，吃完再拿，你說你燒茄子就裝了半盤，別的還吃個(gè)屁。”

小兄弟一聽吃完還能再拿，面上立馬帶了喜色，又往盤子里裝了兩個(gè)炸饅頭就去找地方坐了。

常鏢頭裝了半盤子肉串半盤子紅燒肉，準(zhǔn)備今天吃個(gè)夠本，剛一轉(zhuǎn)身就和身后的人撞了個(gè)滿懷。

“哎呦！”身后的男人端著半碗熱湯，差點(diǎn)燙了手。

“嘿！你不是那天那個(gè)寧可吃十個(gè)包子也不進(jìn)來吃飯的瘦子么？怎么也來了？”

瘦子不好意思地低下了頭，本想快跑，誰知路過的張寶說了句：“沈秀才，您又來光顧了？今天主食有牛肉炒河粉，您快去嘗嘗。”

常鏢頭一聽哈哈大笑，端著盤子就走了。

沈秀才臉紅了一陣，終是抵不過美食的誘惑，去尋那牛肉炒河粉去了。

李青在后廚一直不怎么老實(shí)，見什么也好奇，翻箱倒柜不說，還見人就問這是哪兒來的，那是做啥的，把剛剛才坐下休息的大牛問得氣不打一處來。