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魏悠然饞得想流口水,點(diǎn)頭嗯嗯幾聲。
“你若留下,我天天做給你吃。”顏三郎小聲道,“想吃什么,都做給你吃,你也看見了,箐箐的手藝了得,你想放棄這機(jī)會(huì)?”
魏悠然收回視線,抬眸看著顏三郎,頓時(shí)覺得豬頭肉不香了。
他倆交頭接耳說話,落在別人眼中,就是小兩口感情好,說私房話呢。
劉氏和李氏看見,指著他們又說了一回:“你看,新婚就是不一樣,一會(huì)兒也離不了。”
牛氏和楊氏也來幫著弄豬頭,聽見這話,看著倆人笑,也跟著說幾句。
魏悠然瞪一眼顏三郎,好似在說,都是你的錯(cuò)。
顏三郎頓覺無辜,抿唇笑了笑,對(duì)著劉氏幾人道:“各位嫂子,你們別笑話她了,她臉皮薄,容易害羞。”
話落,惹得劉氏幾人大笑。
魏悠然氣得,朝他腳背上踩了一腳,羞得回屋去了。
顏三郎笑了笑,去了后院讀書。這么多人看著,他也不怕媳婦跑了。
沒多會(huì)兒,大郎和二郎回來了,將所需香料買全了。
肉也洗好了,劉氏和李氏將肉焯水。顏箐箐進(jìn)來,按照方子上的做法,將肉腌制一個(gè)時(shí)辰。
快到午時(shí),腌制的肉已經(jīng)好了。
顏箐箐系上圍裙,進(jìn)了廚房。李氏燒火,將鍋燒干。
涼油下鍋,放上白糖,待鍋中起泡 ,倒入開水,隨后將蔥姜放進(jìn)去,再將料包扔進(jìn)去,最后放入準(zhǔn)備好的肉。
半刻鐘后,鍋開了,院中頓時(shí)飄出香味,勾的人分泌口水,時(shí)不時(shí)聳動(dòng)幾下喉嚨吞咽口水。
顏三郎一家還好,這一個(gè)月了,每日都吃肉,還能忍住。
周圍鄰居也來問,問顏家做的啥飯,咋這么香,能把人肚子里的饞蟲勾出來。
顏父出門,解釋道:“大嫂來了,帶來一個(gè)豬頭,家里頓豬頭呢。”
生意未成,顏父不便多說,怕惹人非議,笑呵呵將人打發(fā)了。
大柱也能忍,畢竟當(dāng)幫廚多年,好東西見過不少,大師傅心情好時(shí),也給他們嘗嘗。
許氏三人就有些受不住了,頻頻朝廚房門口看,還問顏母:“做的啥,咋那么香?”
顏箐箐端著一盤肉進(jìn)來,還冒著熱氣,直接放桌上,讓大家都嘗嘗。
顏母領(lǐng)著人凈了手,進(jìn)來見桌上擺好了筷子,一人分發(fā)一雙,先加了一塊嘗嘗,眼眸瞬間亮了,連連贊嘆:“好吃,好吃。”
許氏也夾了一塊,迫不及待吃起來,話也顧不上說,點(diǎn)頭贊同。
劉氏等人見顏母吃了,也開始動(dòng)筷子,吃到口中都說好吃。
院中,顏父領(lǐng)著大郎幾人品嘗,都是贊不絕口。
尤其是大柱,他做幫廚,見過世面,也嘗過不少菜,鹵肉到嘴里,他就知能大賣,于是對(duì)顏箐箐道:“箐箐,咱們別在鎮(zhèn)上賣了,去縣里吧,若是想在鎮(zhèn)上賣,就擺一個(gè)攤子,限量,賣完就不賣了,也給咱們的鹵肉打名聲。”
顏箐箐也是這樣想的,點(diǎn)頭同意,端著一盤肉進(jìn)了東邊耳房,敲了敲門,聽見魏悠然讓進(jìn),才進(jìn)來。見魏悠然坐在桌寫字,問她在寫什么。
“在畫繪本。”魏悠然道。左右無事,覺得自己要離開了,想給幾個(gè)丫頭一份禮物。
顏箐箐將肉放桌上:“嫂子,你快嘗嘗,是不是你說的味道?”說著用筷子夾了一塊,送入悠然口中。
魏悠然嚼了幾口,滿意點(diǎn)頭:“不錯(cuò),比我吃到的味道好。”
她沒夸大其詞,也不知是古代的豬肉好,還是顏箐箐天賦高。箐箐做出來的鹵肉,比爺爺和外公做的好吃。
看來顏箐箐是真有天賦,如此,就算她離開,也能安心了。
顏箐箐得到夸贊,信心倍增,將盤子給魏悠然,興沖沖出去:“我這就撈出來,去鎮(zhèn)子上試試水。”
若是可以,先在鎮(zhèn)上賣,等縣里找到合適的鋪面,收拾一番,就去縣城開鋪?zhàn)尤ァ?
她性子急,說干就干,快步進(jìn)了廚房,將鹵肉撈出放盆里,又簡單炒了幾個(gè)菜,蒸了一窩米。
也幸虧顏家如今有兩口鍋,人多也夠吃。
吃了飯,顏家人定好價(jià)格,今兒只做了鹵肉,肉十五個(gè)銅板一斤,鹵肉就賣三十五一斤。
顏父顏母覺得貴,大柱道:“不貴,酒樓一盤要五十個(gè)銅板,也就半斤肉,咱們賣三十五一斤,不貴。”
一斤賺二十文,一斤生肉能出八兩熟肉,這樣一來,一斤賺不了二十文。
顏二郎拿上稱,用扁擔(dān)挑著兩盆肉,在顏家人殷勤的目送下,去了鎮(zhèn)上。
如今已是下午,也不知能不能賣出去。
顏母見兩盆肉多,第一次怕賣不完,讓留下些,給許氏帶著。
許氏這次很給力,堅(jiān)決不要。
這是要換錢的,若是賣得好,箐箐就要去縣里開鋪?zhàn)印5綍r(shí)候,定需要人手,兩個(gè)兒子也不用給別人干活了,跟著箐箐干,定不會(huì)虧待他們。
再說,箐箐還要教給她們繡技,來的時(shí)候,兒子們特意囑咐了,讓她眼光放長一些,不能盯著眼前的三分利。
許氏一把年紀(jì),也看的通透,見菜地里的菜多,就要了些菜,正好顏母中午摘了不少。<script>chapter1();</script>