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安安搖搖頭，從祝陳愿身上下來，將頭趴在哥哥旁邊，哪里都不愿意去，趴了好久，轉過頭后正對上曲融的目光。

曲融以為孩子會害怕得發抖，卻沒有想到安安居然朝他徑直走過來，伸出小手摸摸他左眼帶的罩子。

然后蹲在他旁邊，看著自己的哥哥，聲音很小聲，“伯伯，你跟我認識的乞丐伯伯好像啊，他的眼睛也是這樣戴了個罩子，說自己是江湖中的大俠，很厲害的，伯伯，你也很厲害的對嗎？”

七歲的孩子，平時基本都是縮在橋洞下面，之前只有那個乞丐伯伯愿意跟她說話，可是后來他就不見了，現在安安居然在這里碰見了戴著一樣罩子的人，忍不住想過來跟他說話。

曲融應不出聲來，看著這個十分瘦弱的孩子，安安自說自話，“大俠是什么我不知道，不過我看伯伯你肯定很厲害。”

“你不害怕我嗎？我跟你不一樣。”

安安抬頭很認真地看著他，然后坐到地上，搖搖頭，“不害怕呀，很多乞丐伯伯都是這樣的。”

她以前在乞丐窩里生活過一段時間，那里有的乞丐沒有腿，全靠雙手往前爬，有的臉上滿是疤痕，一瞪眼就讓人害怕。

但是他們心腸很好，有時候兩人討不來吃的，他們還會將撿來的饅頭分一點給兩人墊肚子。

曲融耳邊又回想起米師傅的話，伸出僵硬的手，摸摸安安干枯的頭發，心里卻動搖了。

祝陳愿看兩人相處得不錯，也沒有去管，只是時不時看看躺著的孩子，后面困得受不了，沉沉睡了過去。

等她一覺醒來，天光大亮，外頭的雨停了，祝清和也才剛來，看見她醒了，將手上買的胡餅遞給她。

“回去睡覺，我幫你看著這孩子，你晚點不還得招待別人，晌午的飯我會去買，你不用過來了，趕緊回去。”

祝陳愿被他給推出醫館，無奈拿著手上還熱著的胡餅咬了一口，胡餅里頭夾了羊肉餡，酥脆的表皮中還填塞了一些咸豆豉，在烘烤中，羊肉滲出汁水與咸豆豉混合在一起，無需放過多的調料，肉就足夠咸香，在酥脆的表皮底下，胡餅里頭滑而嫩。

吃得祝陳愿稍微打起精神來，趴在那里睡了一夜，腰酸背痛的，邊走邊吃，等到了家稍微洗漱過后就又睡下了，睡了兩個時辰后，起來去采買菜蔬。

打著哈欠回到食店門口，出乎意料地是夏小葉今日也早早就過來了，眼底下滿是青黑，整個人都有些憔悴。

“昨晚一夜沒睡？”

夏小葉點頭，昨日那么大的雨，哪怕屋子修補了很多，可水還是無孔不入，東西淹了一大半，她睜著眼睛看水一點澆濕前面的柜子，想了一晚上祝陳愿說過的話。

“小娘子，昨晚我想了很久，現在我真的拿不出錢來買方子，可又不想放棄這個大好的機會。”

她很猶豫，可看著修修補補后還是搖搖欲墜的屋子，和照樣瘦弱的妹妹，硬著頭皮道:“能不能我學了后，再拿錢買方子，可以立字據的，要是到時候我不還，小娘子就上官府去告。”

家里是還有點銀子，不過之后要是買菜蔬釀制醬菜，又或是開店是完全不夠的，夏小葉說出這句話后，內心還是很掙扎，總覺得自己是小人行徑。

“如果你用錢買會好受的話，可以，兩百貫買斷，不過你賺的錢不要給我，以阿巧的名義捐給慈幼院，再給張娘子立一塊長生牌。上次的要求也同樣要完成，如果可以，明日我就能教你。還需要想一想嗎？”

祝陳愿心里明白夏小葉的性子，如果什么都不要，她根本不可能接受這份好的，不如要價高一點，好讓她以后都心無愧疚。

果不其然，夏小葉毫不猶豫地答應了，她還一定要祝陳愿立個字據，將上面說的幾點要求全都寫清楚，即使她認識的字很少，也不會寫自己的名字，但是還是按了紅手印上去。

兩人各持一份，祝陳愿收起字據，語重心長道:“如果可以，還是得認字，也不怕別人騙你，算賬也得學一些。”

她絮絮叨叨說了一堆，夏小葉一一點頭，不過事情得一樣樣來。

祝陳愿初步解決了這件事情，心里還掛心著藥館的安安兄妹倆，不過之前就說好請人來吃飯的，只能拿過一只肥厚的大鵝。

用刀將它剔骨取肉，骨頭架子放到邊上去，上面的皮也剝掉，順著紋理把肉切成小塊放到盆中，往里頭放入橘皮、姜末、鹽、豆豉等腌制。

間筍蒸鵝用的筍不是鮮筍，而是曬干的筍干，祝陳愿將昨天就給泡在水里的筍干取出來，換水洗一遍，切成豎條。

等處理好后，鍋里燒半鍋熱水，將筍干鋪在盆子里，每塊筍干上都放上一到兩塊切好的鵝肉，之前腌鵝肉的料汁澆淋在上頭。

拿油紙包裹住，不留一點縫隙，上鍋蒸一個半時辰。

等到鵝肉蒸熟，大家都來時，才可以淋上燒熱的麻油，間筍蒸鵝才算真的完成。

祝陳愿眼見鵝肉的香氣滲出來，快要蒸過頭了，只能時不時去外面等著幾人過來，來回好幾趟，門外才有了聲響，從半掩的門縫中探出褚小滿的腦袋，眼睛睜得又圓又大，古靈精怪。

“快點進來，你們來得正是時候，要是再晚些，鵝肉蒸得太過就不好吃了。”

祝陳愿趕緊招待三人進來，大家手上都提了一些東西，褚小滿拿了一點好茶葉，桃夭帶的是糕點，而茅霜降則拎了一壇子酒來。

“好香啊，今日我算是有口福了。”

褚小滿的聲音里都是興奮，讓人一聽就知道她是真的開心。

“今日我做得多，到時候你多吃點，我領你們去樓上的隔間，等會兒我們在那里吃飯。”

祝陳愿將幾人帶到隔間上，過會兒端著一盆淋了麻油的間筍蒸鵝上來，以及四碗米飯。

本來還想聊天的，一聞到味道，大家都不說話了，褚小滿最快下手，她先夾的是鵝肉。

她吃鵝肉不多，相比較雞肉和鴨肉的嫩滑口感，鵝肉吃起來會更硬更容易發柴，不過褚小滿凝視著眼前的鵝肉，經過沸騰的麻油一澆，不僅鵝香味四溢，麻油那股濃重的味道更引得人胃口大開。

腌過的鵝肉在熏蒸時慢慢開始軟爛，入口有麻油味很重，可再嚼就是鵝獨特的味道，腥膻味都被掩蓋了，很有韌勁。

不過間筍蒸鵝最好吃的不是鵝肉，而是底下吸滿了湯汁的筍塊，里頭的汁水既有料汁的咸香，又有鵝油滲入的綿密，筍肉本身就偏厚，咬下去又軟又不失脆勁。

要是配一口米飯，或是將料汁拌到飯里，那才夠味。

一盆的間筍蒸鵝其實說多也不多，四個人正好吃完，褚小滿還打了個飽嗝，她也沒有不好意思。

反而癱坐在椅子上感慨，“要是能讓我天天吃到這樣的吃食就好了，怎么我苦練廚藝，絲毫沒有長進呢。”

這下連桃夭都忍不住笑她，“你快歇歇吧，你下廚的手藝還不如你哥呢。”

褚小滿她哥在寺院里學了一手庖廚手藝，只是不愛做。

說到她哥，褚小滿猛地坐起來，湊近幾人神秘兮兮地說:“說到我哥，我昨日才知道我娘干了什么。”