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夏小葉聞到她身上好聞的香氣，不知道是什么花，只覺得怎么會這么香，不受控制的開口，“小娘子，你身上好香啊。”

“是木樨花的香氣。”

她聲音聽起很溫柔，祝陳愿收起傘來，將還在滴水的傘靠在門外。

“小葉，你坐外頭瞧瞧，等會兒黃大哥會將今日要做的兔子給拿過來。”

祝陳愿說道，自己開始找做穰燒兔要用的材料，等她找齊全后，葉大娘和夏小葉也將一筐沉甸甸的兔子給送進來。

“小葉會剝兔子皮嗎？那你剝皮，大娘你等她剝好皮后，將肚子里頭的臟器放在一個盆里，四條腿和肚子上的肉都剁下來，等會兒有用。”

祝陳愿安排妥當后，她開始切還熱乎乎的羊尾子，將它切成很細的絲狀，全都放在旁邊的木盆中。

拿過處理好的兔子心肺和四肢，全都切絲，心肺得去筋膜，四肢要刨除掉多余的骨頭。備好煮熟的粳米飯、姜絲、面醬，加入其余切好的絲，一起放到炒過生蔥的鍋中，拌勻加熱。

祝陳愿端出來一盆的物料，冒著熱氣，全都塞進兔子的腹中，她最不喜歡的一步就是拿針線縫合兔肚，那歪歪扭扭的針腳，屬實沒法看。

“小娘子，還是我來吧，我針線活做慣了，還不錯。”

聽到葉大娘突然地出聲，祝陳愿將針線放到她手上，臉沒紅，耳朵尖卻悄悄紅起來。

明明阿娘的繡藝那么出色，可她卻半點也沒學會，女工學得比宋嘉盈還不如，至少她繡得還能讓人看出來是什么東西。

但祝陳愿的卻是四不像，明明丹青學得也好，偏偏在刺繡這上頭少了一根筋，她阿娘也放棄要教會她。

等葉大娘將全部的兔肚都縫合上后，就可直接架到架上烤，兔子沒那么容易熟，得在熟客來之前給烤制一兩個時辰。

等的時間里，祝陳愿悄摸做了一份吃食，遞到正在專心看火的葉大娘眼前，差點沒將她嚇得從凳子滾下來。

直到看到眼前碧綠的薺菜時，她才恍然大悟，怪不得那天小娘子問她，江南雨水時節(jié)會吃什么菜。

“大娘，這薺菜就是從江南來的，賀家有賣，我買了點，味道肯定不如三月后的好吃，不過也不錯。嘗一盤，解鄉(xiāng)愁。”

祝陳愿將炒好還帶熱氣的薺菜放到她的手上，語氣很俏皮，明明葉大娘想笑的，可一低頭，眼睛里一片霧氣。

她沒再開口說話，拿起筷子夾了幾根薺菜，塞到嘴里，只放了一點鹽和姜末的薺菜，鮮嫩，味道有些發(fā)苦。

跟葉大娘以前吃過的味道一點都不一樣，她娘很摳搜，炒薺菜不舍得放油，也不省得放鹽，只有那自家地里種的蒜和姜，才省得多放一些在里頭。

全憑薺菜本來就味美，又擱了姜和蒜，也不算難吃，在她年幼的記憶中，真的算是一道難得的美味。

可現(xiàn)在吃著這油汪汪、咸滋滋的薺菜，腦子里想的卻全是江南，想念江南的雨，想念江南的風，想念江南的故去的人和事。

“讓小娘子見笑了，這薺菜炒得真真跟我娘一個樣，我一想起她，就忍不住落淚，都一大把年紀了，還這樣，屬實不應該。”

葉大娘強撐起笑臉來，說完后默默吃完這盤薺菜。

女子的一生好似浮萍，游游蕩蕩的，運道好的，落地就生根。運道差的，飄到這頭，飄到那頭，等到生根后，也已經黃了葉子，紋路爬滿了葉片。

…

穰燒兔的皮肉在炭火的烘烤下，逐漸析出油脂，從高處落到炭爐中，發(fā)出滋滋的聲響。

表皮逐漸變得油亮，皮肉都開始軟和起來，只等著一把刀將它切開，看看里面塞滿的物料，是否那么好吃。

祝陳愿正想取出一只時，外頭響起了一連串的喊聲，她凝神細聽，是黃屠夫和常員外的聲音。

收回手走出去，黃屠夫憨笑一聲，他今日又帶著全家過來食店吃飯，“燒兔子我們全家都愛吃，這些日子又掙了幾個銀錢，干脆就來食店里吃上一頓，省得晚上回家還惦記。”

他說得可樂，黃屠夫是孝子，他要是找到點好吃的，不會一人獨享，能買的就給家里人全都買一份，要是不能買，只有單獨一份，他也會帶回家，多的分著吃，少的就留給兩個小兒。

今日也是這般，祝陳愿從他那里買了兔子后，他賣完肉就關店，也不管下雨天，就要帶全家一起來吃。

一家人其樂融融的，襯得旁邊的常員外就十分孤寂，不過他今日心情好，是一點都不在意，本想先跟祝陳愿說他的請求，現(xiàn)下還是先嘗兔肉。

黃屠夫一家要的是一整只的兔子，常員外吃不了那么多，只要了一小份。

“爹，兔子看起來好好吃！”

黃屠夫的兒子看到那么肥碩的肚子，說話間口水從嘴角流出來，看得旁邊幾個大人都在那里笑。

黃屠夫拿刀先切下邊角給他吃，再一一分食。

兔肉里頭滿滿的料，黃屠夫直接上手，不用筷子，啃一大口，兔肉和牙齒撕扯著，最后還是落到他的嘴中，嘴唇也變得油汪汪。

他大口咀嚼，牙齒先碰到兔肉，皮肉酥脆，肉質軟嫩，一咬就散開。舌頭最先嘗到的卻是里頭物料的味道，粳米飯全都被濃濃的面醬給圍住，吃起來軟糯咸香，而里頭的羊尾子、肚肺卻很有嚼勁。

黃屠夫有點可惜今日沒帶酒來，吃穰燒兔，就得上手大口地吃，再來一盞烈酒，滋味才夠絕，還帶有江湖大俠的風范，大碗肉，大碗酒，還有大塊頭。

可食店里頭不讓賣酒，他也只能再咬住兔肉，吃上一大口。

而常員外則喜歡細致點的吃法，他請祝陳愿將穰燒兔切成長條，到上下都有兔肉，而中間夾料就可。

他直接夾住，咬上一小口，慢慢品味兔肉那層那種一口氣下去，就出汁的感覺。燒兔，兔肉得肥厚，要是精瘦的兔子，吃起來口感欠佳，還會發(fā)柴。

肥厚的里頭油脂多，連帶這肉質香而嫩，里頭裹得料也不能太多，像這般就剛好，粳米糯，面醬甜，肚肺爽口。

常員外點的不多，吃得也快，他又叫出祝陳愿，語氣中有濃濃的欣喜，“小娘子，今日除了來吃晚食，還有一件事想請你幫忙。”

他停頓了一會兒，繼續(xù)往下說，“我家郎婦昨日剛生下一女孩，她是我頭一個孫女，我給取名叫春芽，名字我也不曉得好不好。”

春芽，是香椿的一種別稱。常員外想到小孩得取個賤名才能順順利利長大，又不愿意給自己的寶貝孫女取名小花小草，說出去都讓人笑話，看到院中有棵香椿樹，就干脆取了這名字。

“春芽，是個好名字。”

祝陳愿出聲贊嘆，吸引了來自所有人的目光，她不急不緩繼續(xù)說，“《莊子》一書中有寫到過，上古有大椿者，以八千歲為春秋。而又稱長壽者為椿壽。取春芽之名，意在孩子日后會無病無災，健康長壽。”