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這天大家就聊到了這地皮上，從古自今，居家置業永遠是重中之重。

“小老板，我前幾日去縣城得了一個消息，據說官府打算在這官道旁的重要路口劃出幾塊地拿出來賣，城里好幾家老板都有要買的意思。”胭脂張說道。

的確，如今這官道是越發的繁忙了，不少小販甚至在路邊擺起了攤，人多了難免生亂，影響蒼梧縣的形象和治安，官府已經派人處理過好幾撥了。但也不好趕盡殺絕，畢竟來往的行人有這個需要。

于是就有人給縣令大人出了個主意，拿幾塊地皮出來賣，既能增加官府的收入，又能合理規劃沿途商販。也就是說，從今往后，只有正式的店鋪才能經營了，路邊攤是不允許的。

“我之前也聽到風聲了，這回聽張老板這么一說，怕是真的了，我這店鋪本來就是租的，想來等租期到了，官家勢必要收回的。”黃寄北說道。

如今黃家茶棚的生意正上了正軌，一個月少的來說也有六兩銀子的進賬，這是他們以前想都不敢想的。但畢竟是租來的鋪子，就算官府要提前收回他們是沒有任何辦法的。能讓他們做到兩年期滿就算是謝天謝地了。

黃長植因著這消息，這幾天一直悶悶的，努力掩飾著不想讓妻兒看出來，想著在這之前總能找到新出路的，大不了還去做推車餛飩。

黃寄北看著發愁的老爹，倒是不慌，這事呀，既是危機也是轉機。

“阿爹，就算不出這賣地皮的事，這兩年一到，我們也是續不了租的，這幾個月來盯上這茶棚的可不少，我們沒權沒勢的，等期滿后這好事哪能再落到我們頭上。”黃寄北說道。

這時他再一次的意識到，在古代真的只有讀書才能改換門庭，做生意的無論多么家大業大，在權力面前都是不堪一擊的，所以他并不一味的沉溺于賺錢，就算鋪子里再忙，每天也是要抽出兩個時辰溫書的。

黃寄北接著說道，“這地皮是公開買賣的，別人可以買，我們也可以，到時候就再也不用擔心租期的問題了。”

“可買這地皮的錢可不是小數呀。”黃長植也起過這個心思，但沒敢往下想，他們自家的宅基地上面的青磚瓦房還沒建起來，更別提買地皮了。建房的錢少一點的三十兩也就夠了，攢攢總能攢出

來，可這商鋪的地皮，恐怕是要上百兩的，另外還要建筑費、人工費，都是錢呀。

“阿爹，你忘了禾芳齋的郭掌柜了嗎？他之前可是一直想買下我們蛋黃酥的方子的，我之前拖著不想賣就是想再等等看有沒有出價更高的。”黃寄北說道。

“可這蛋黃酥的方子，也賣不上這么高的價呀。”黃長植道。

“阿爹，正好快端午了，我們這咸蛋黃又要派上用場了，這一輪要是反饋的好的話，應該會有更多的人上門的，你就看著吧。”黃寄北說道。

“二郎這是又有新點子了，那爹爹就等著看了。”黃長植說道，因著黃寄北的話，黃長植心里好受不少。

虎符纏臂，佳節又端午。

粽葉香飄十里，對酒攜樽俎。

粽子是端午時節少不了的食物，每到這個時節家家戶戶或多或少都是要包點粽子的，在外的游子客商也要買一些嘗嘗的，或是嘗鮮，或是寄托鄉思。

黃家更是提前幾天就開始了準備工作。粽葉是白氏帶著四娘去高家承包的魚塘旁的蘆葦地里摘的，他家的粽葉都要比別處寬，為了這次端午，黃寄北半個多月前就向高家訂購了三百個鴨蛋，一下子把他們家庫存都清掉了，黃寄北家屋檐下現在是擺滿了腌制鴨蛋的陶罐。算算時間，應是已經腌好了，煮熟后一筷子下去，油立馬就冒出來了。

材料準備好后，一家人就開始忙活了。

粽葉放入盆中，用清水浸泡，沖洗幾遍，再下鍋用熱水煮一下，撈出來再放入清水中清洗一下。

糯米淘干凈后，用水浸泡幾個小時。

五花肉切小塊，用鹽、料酒、醬油、糖腌制，香菇洗凈，切小塊，和五花肉一起腌制。

咸蛋黃里加入小半杯白酒，上蒸鍋蒸一刻鐘，蒸好冷卻。

接下來就是包粽子了。

白氏的手巧，就連黃長植也是包粽子的一把好手，只見白氏挑起兩片粽葉，將兩片粽葉疊起，從中間卷起成圓錐狀，先包豆沙紅棗粽，填入一把糯米，放一顆棗，挖一勺豆沙，再填一把糯米，粽葉翻折，捆綁，入桶。

再來是蛋黃肉粽，卷好粽葉，填入一把糯米，放幾塊肉和香菇，放入整個蛋黃，再放入一些米，蓋上肉和蛋黃，把上面的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒，手一翻，一個粽子就成型了，用繩子捆好，利落的放入了旁邊的水桶。

黃寄北卻是個手笨的，包出來的粽子不是這漏就是那漏，白氏見不得他糟蹋東西，再不肯讓他碰了。黃寄北只好在一旁負責修剪粽葉的蒂部，裁剪繩子和燒火。連四娘這個小丫頭都來打趣他了，繁忙中一片其樂融融的景象。

水開了，黃寄北拿起粽子放入鍋中，加水沒過粽子，大火煮了半個時辰，接著燜一個時辰就可以出鍋了。

以前老黃家的粽子都是老王氏和蘇氏包的，一向只有白粽和紅豆粽兩種，在黃長植印象中這粽子一向只是充饑的食物而已，結實管飽，過節的時候能飽餐一頓已是極好，但和美味是扯不上邊的。

這蛋黃肉粽的美味著實讓黃長植驚艷了，是以當黃寄北提出十文錢一個的定價時，他覺得真是太值了！這里面可是實打實的肉呀！他有信心，這蛋黃肉粽絕對能賣得好。

實際情況正如黃寄北所料，黃家茶棚的蛋黃肉粽一經推出，就收到了熱烈的回響，這離端午還有三天的時間，黃家就已經包了好幾批蛋黃肉粽了，十文一個的價格或許會讓附近村落的一些客人望而卻步，但對于過來探親訪友的、外出經商的、出門游玩的人來說，遇到如此美味怎們可以錯過，只要是嘗過了的，沒有不再捎帶幾個走的。

更有大戶人家過來下單，一買就要幾百個，黃家四人實在是忙不過來，加上咸鴨蛋也快沒了，只好婉拒了。

端午當天，黃寄北拿上了特地預留的蛋黃肉粽，還有自家樹上摘的桃子，去縣城拜訪了趙書吏，東西雖不值錢，也算一番心意，且只是吃食，并不敏感。趙書吏一家對這蛋黃肉粽也有所耳聞，煮來吃后很是喜歡。

出了趙書吏家，黃寄北正準備去往曾先生的書肆，卻在大街上看到了意想不到的人。

人都是熟悉的人，只是這組合卻是有些奇怪，衣著光鮮的長房蘇氏和大娘黃小梅，正帶著一臉惶恐的黃二娘進了一家綢緞莊。

這間鋪子正是黃寄北平時給四娘她們買絲線的店，他忍不住好奇地跟了上去，尋了個不起眼的角落關注著她們的動靜。

綢緞莊里，蘇氏故作大方的在一大堆衣服里挑挑揀揀的選了最便宜的款式，遞給了黃二娘讓她去試試，看似慈愛的的面孔下滿滿的都是算計。

黃二娘哪見過這種陣仗，只能是蘇氏說啥她做啥。

待黃二娘進去了里面，黃小梅就再也忍不住了。

“阿娘，干嘛要對這個死丫頭這么好，她哪里配得上這些好東西呀！”

蘇氏拍了拍黃小梅的手背說道：

“你以為我想呀，要不是這時間太趕了，誰會花這冤枉錢來買成衣呀，我這不都是為了你嘛，

你可是要做少奶奶的人了，娘將來就都指望你了。”

“可我這還沒進門呢，就要張羅著給自己丈夫找小妾，我咽不下這口氣！”黃小梅跺著腳說道。

蘇氏不免感慨，自家女兒還是太單純了，只有像她這種經歷過事的人才知道，女子嫁人有多重要，自己當年被黃長楷的好皮囊所迷惑，嫁到鄉下受了半輩子的苦，好在現在兒女都出息了。

“傻孩子，她算什么妾，頂多一個陪嫁丫鬟而已，若是你將來先順利生下了兒子，隨便打發了就是。”