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剩下四盤，則分別是梅菜扣肉飯、宮保雞丁飯、扁豆?fàn)F面和新疆炒粉。

丁靈和米小洛異口同聲決定，“先吃新疆炒米粉吧？”

實(shí)在是這盤米粉聞著太香了。

其實(shí)撤掉了外包裝，丁靈也能猜出來，這是近兩年很火的一家主營新疆口味的快餐廳，里面的大盤雞米飯和炒粉都是一絕。丁靈她們宿舍經(jīng)常點(diǎn)這家的外賣。

“這個賣相看著一般般，但是味道真的很好，粉里還放了雞肉和芹菜，一份下去肯定能吃飽，就是比較辣！”米小洛點(diǎn)評說。

丁靈又看了一眼桌上的盤子，指指其中一盤看上去比較辣的炒雞米飯，“這個應(yīng)該和炒粉是同一家，不是黃燜雞米飯，而是大盤雞米飯？”

“那我們第二樣就嘗這個。”森森將盤子拿到面前。

三人分別盛到自己碗中一些。

雞肉鮮嫩，帶點(diǎn)微辣，土豆吸滿湯汁，入口即化。

丁靈認(rèn)為大盤雞的口味無可挑剔，比較遺憾的是，“這家店的米飯略有些干，如果能再軟糯一些，或者配上一些褲帶面，就更好了。”

接著這道大盤雞米飯，他們順便把另外一份黃燜雞米飯也嘗了。

剛?cè)肟冢§`和米小洛就同時皺眉。

“這個雞有種很奇怪的味道。”米小洛說。

森森其實(shí)沒太品嘗出來，他只覺得這個黃燜雞吃起來很咸，但如果在非常饑餓的情況下，應(yīng)該是挺下飯的。

丁靈味覺比較敏銳，她和米小洛看法一致，“這個雞肉可能不是很新鮮，做的這么咸，可能就是為了掩蓋食材的不足。但說實(shí)話，雞肉已經(jīng)算是比較優(yōu)惠的食材，還要在這上面克扣成本，這家店實(shí)在有點(diǎn)愧對消費(fèi)者。”

品嘗完雞肉的，三人決定再試試牛肉。

森森將那三盤肥牛飯端了下來，三盤口味略有些不同，其中一個偏辣，另一個偏甜，還有一個中規(guī)中矩。

不能說難吃，但都不是特別出彩，只能說最為快餐來講，已經(jīng)算是不錯的了。

接下來品嘗的是宮保雞丁蓋飯，這家店做的是傳統(tǒng)荔枝口兒，酸甜微辣，味道特別正宗，丁靈三人一致給予好評。

緊隨其后的土豆牛腩飯，卻讓人忍不住眉頭直皺。

“這肉……有點(diǎn)塞牙。”米小洛咬了一口，就放下筷子。

森森讓鏡頭給個特寫，拿筷子戳了戳牛肉，完全是硬的，根本戳不動。

丁靈嘗了一口牛肉，又嘗了一口土豆，也跟著搖頭，“燉的時間不夠，牛肉沒爛，也沒入味，甚至連土豆都沒有達(dá)到粉面的口感。”

她給出最誠實(shí)的評價，“這是一道失敗的菜。”

第45章

◎肉松面包x奶油卷◎

“光從賣相上看，這一份土豆牛腩，就比剛才那一份看上去好吃不少。”

森森指指面前另外一盤土豆牛腩飯，他這么說是因為，這一盤里的土豆已經(jīng)快燒化了，牛腩看上去也很軟爛。

至少不會再像先前那份似的，咬得人腮幫子直犯疼。

米小洛也對上一道牛腩有心理陰影，這回先嘗了土豆，粉面軟糯，一抿就化。

“我再試試牛肉。”米小洛又夾起一塊牛腩，一入口，眼睛就亮了，“這個牛肉燉得很入味，肉的品質(zhì)也好，肥瘦相間，一點(diǎn)也不柴。”

丁靈將土豆牛腩拌在米飯里，舀了一勺，一起送入口中。

香濃的湯汁包裹住正宗的東北大米，再配上綿綿的土豆，和肥而不膩的牛腩。一口下去，滿足感極強(qiáng)。

丁靈肯定地道：“這才是真正好吃的土豆燒牛腩。”

“如果讓你給這兩份土豆牛腩定價，你會定出什么價格呢？或者換句話說，如果你去買快餐的話，這兩份套餐，你分別愿意花多少錢購買？”森森問。

丁靈先指指面前這份，“這一份土豆牛腩給的份量很足，肉的品質(zhì)不錯，米用的也是好米，雖然說是快餐廳出品，但成本擺在這里，我覺得四十左右應(yīng)該是要的。”

至于先前那一份……

丁靈皺皺眉，誠實(shí)地回答：“一分錢我都不愿意花。”

…

京市某寫字樓。

孫氏餐飲公司的會議室里，氣氛凝重。

望著孫勝平越來越沉的臉色，沒有一人敢開口說話。

整間會議室里，只有大屏幕上，視頻里的聲音在不斷回蕩。

“在食材上克扣成本，這家店愧對消費(fèi)者。”

“這是一道失敗的菜。”

“一分錢我都不愿意花。”

一句句話像在反復(fù)鞭尸。

會議室里的人大氣兒都不敢喘，尤其是其中幾位身處要職的孫家人，更是不敢抬頭看孫勝平的臉色。

“啪”地一聲，孫勝平一巴掌拍在桌上，怒聲道：“都啞巴了？”