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主持人笑瞇瞇地說，“美食品鑒團的各位老師，要不要也來嘗試一下。眾所周知，我們的蔡老師是出了名的金舌頭，不知在這一環節是否能夠得到滿分？”

第40章

◎牛排骨◎

“好嘛，你們這是要考驗我啊？”

蔡老師接過一只眼罩，推了推鼻梁上的眼鏡，臉上露出幾分興趣，“那我倒要看看，你們能不能難得住我了。”

蔡老師作為團長都接受了游戲，美食品鑒團的其余成員自然更不會拒絕。

大家紛紛戴上節目組準備的眼罩，接著工作人員分別在每人面前送上一只托盤，托盤上裝著十只小碟子，里面是不同的菜肴。

有工作人員在邊上引導他們，用小勺舀取碟子里的食物。

其實沒等品嘗，丁靈已經猜出了幾種食材，實在是這些味道，聞上去太明顯了。

主持人提醒星廚和品鑒團，“品嘗完后，大家要將猜到的食材寫在答題紙上。大家要按照工作人員的指引，按順序吃哦，不然若是猜對了食材，卻填錯了位置，就太可惜了！”

丁靈先在第一碟里舀了一勺。

入口是酸甜微辣混合的魚香味，咬了幾口，能辨別出食材是切成細絲的肉、胡蘿卜、青椒和木耳。

這簡直是一道送分題。

不過里面還有個小陷阱，菜里用的肉絲不是魚香肉絲常用的豬肉絲，而是雞肉。

要是品嘗時不注意，很容易答錯。

丁靈接著嘗起第二道，這道菜的味道相較第一道，顯得寡淡了不少，食材都切成了碎末，乍一送入口中，只能嘗出濃郁的香油味，接著是香脆的松子，和爽口的青菜，此外還能隱約品嘗出一點豆制品的味道。

丁靈又舀了一小勺，猜出這道菜的名字，香干拌馬蘭頭。

直到品嘗完前七道菜，都很順利。

到了第八道，丁靈卻卡了殼。

準確的說，第八道不是菜，而是湯。

且節目組狡詐地沒有往碟子里放入食材，只讓他們通過湯里的味道，猜測用到的食材。

就好像第二道菜一樣，明明她品嘗時沒有吃到豆制品，但菜里卻帶著香干的味道，要是按照實際品嘗到嘴里的食材來算，肯定就中了節目組的陷阱。

丁靈將湯含在嘴里，沒急著咽下去，慢慢品味其中的滋味。

第一樣食材很快猜了出來，是紅棗。

湯里另外一種比較清甜的味道，應該是枸杞。

湯底就是雞湯，鮮味十足，但油脂并不算多，丁靈猜測或許用的不是土雞，而是烏雞。

她又舀了一勺，這次還嘗出了桂圓的味道。

第九道和第十道更加難猜。

依舊是沒有放入食材的湯品。

丁靈辨別了一會兒，才猜出一道是甲魚湯，一道是海參紫菜湯。

等到所有人將十碟食物品嘗完，主持人才提示可以摘下眼罩。

工作人員送來的答題卡上標著序號，只要在對應的序號下面，寫下食材名稱即可。

“這也太難了，尤其是最后三道，第八道我還能嘗出來是雞湯，第九道和第十道我連嘗都嘗不出來。”交上答題卡后，米小洛低聲說道。

星廚那邊更是哀聲載道。

就連看上去最沉穩的杜梅，都苦著臉說：“這十道里我只有五道猜出了是什么菜，還不保證答的食材都對，看來我要給大家墊底了。”

“杜梅老師已經很厲害了，我只猜出了第一道是魚香肉絲……”小鮮肉崔銘拿手捂住臉。

星廚這邊，最鎮定的就屬《兄長》的男主演蔣維澤，而美食品鑒團這邊，最胸有成竹的便是蔡老師。

結果揭曉，果然他們分別是星廚和品鑒團當中，獲得分數最高的人。

不過品鑒團這邊，還有一人，與蔡老師分數相同。

主持人公布名字以前，大家還以為這位并列第一的人是嚴大廚，卻沒想到，竟是“鈴鐺吃不飽”，嚴大廚比她還要低了兩分。

星廚那邊的第二名，同樣讓人意外。

并不是下廚經驗豐富的杜梅，而是從錄制開始，就幾乎沒說過什么話的蘭寶彤。

“各位星廚，現在可以按順序進入食材車，挑選自己要用的主食材。”

主持人指指停在一旁，被改裝成‘食材倉庫’的大巴車，又著重提醒了一句，“大家決定好要做的菜品以前，可別忘了，今日的食客，是在炎炎夏日下訓練了一天的學生，他們的意見可是很重要的！”

品鑒團成員都坐在操場的遮陽傘下，從他們的角度，只能看到蔣澤維在食材車里穿梭，看不清具體拿了什么。

等他下車才看見，拿的是一大袋手搟面，還有一捆黃瓜和一包雞胸肉。

“品鑒團的老師，覺得他要做什么菜呢？”主持人問。

嚴大廚說，“很顯然是雞絲涼面。”