吾道吾行提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
服務員提醒,烤鴨還要稍等一會兒才能出爐。
宋熙和便先為丁靈錄了吃這些菜的鏡頭,他也跟著吃了好幾口,其中那道清酒鴨肝,確實合他胃口,有一半都進了他的肚子。
放下筷子,宋熙和順勢關心起昨日的事,“帖子的事后來結果怎么樣,你找到發帖的那個人了嗎?”
“還沒有。”丁靈把處理經過大致講了一遍,“我和胡阿姨昨天在農家樂那邊已經報警了,警方說有結果會立刻通知我們。”
凡事都禁不起念叨。
話音剛落沒多久,丁靈放在桌上的手機就響了起來,“喂,孫警官?”
接完電話,面色不禁有些古怪。
“怎么說?”宋熙和問了一句。
“那條帖子的樓主已經找到了,是美食區一位博主的粉絲,他說自己做這些事情是因為受到那位博主的挑唆……”
那位博主丁靈還有幾分印象,就在前幾天,她才剛剛看過對方的探店視頻。
現在她大概能猜到,帖子的事兒到底是怎么來的了!
宋熙和沒想到,小小一個視頻圈子,竟也像娛樂圈那么亂,皺眉問:“需不需要我幫忙?”
“這次真不用!”丁靈趕緊搖頭,“昨天你已經幫了我大忙了!”
“舉手之勞而已。我們現在也算是飯友,你有用得著的地方盡管說。”
見丁靈似乎真能自己搞得定,宋熙和便沒再多說,指指桌上那個像藏寶箱一樣的餐具,打開蓋子,“快嘗嘗吧,不然等下要涼了。”
這就是剛才端上來的烤鴨三吃“第一吃”。
精巧的寶箱里,藏著一粒粒被炒得金燦燦的鴨松,乍一看就像是一箱金子。
旁邊還配了碗卷成花朵樣子的生菜,抽出來,每一片都是差不多的大小。
“這道叫碧玉珍饈。”宋熙和剛才聽了服務員的介紹,名字花里胡哨,“其實就是生菜卷鴨松。”
丁靈抽出一片“碧玉”,又舀了兩勺藏寶箱里的“金子”,卷在一起,一口咬下去一半。
生菜清脆的口感,正好中和了鴨松里的油膩,里面還夾雜了一些炒米,嚼在嘴里“嘎吱嘎吱”的,就像是突然出現的小驚喜。
丁靈一連包了兩個,烤鴨三吃里的另外兩吃也陸續上了桌。
其中一道是一眼就能看明白的烤鴨卷,不同于一般店里需要自己包,這家店直接把烤鴨給客人包好,每一卷里都有三塊連著皮的鴨肉。
鴨肉肥嫩,鴨皮酥脆,丁靈嘗了一卷,判斷說:“這家做的應該是掛爐烤鴨吧?”
服務員過來上菜,聽到后笑著夸道,“您真會吃,我們店里做的就是掛爐烤鴨。這是烤鴨三吃的第三道,魚子醬脆皮烤鴨,請慢用。”
這是一道層次分明的菜,一眼看過去,最上層是一小撮魚子醬,接著是切成正方形的烤鴨皮,下面那層是與鴨皮大小完全相同的白面包片。
“咦?里面還加了一點山楂。”丁靈嚼了一下,發現在鴨皮和面包中間那層,除了山楂外,還加了一種口感脆脆的東西。
她沒辨別出來,嘗第二塊前,掀起鴨皮看了眼,“原來是排叉兒啊!”
這也是種京市小吃,其實就是炸得酥脆的面皮,一般都是拿來當零嘴兒直接吃,把它夾到菜里,還是丁靈頭一次見。
“這菜挺有心意,層次感也豐富。”不過丁靈覺得,這更像是一道小吃,精巧有余,卻少了些正經吃烤鴨的滿足感。
倒是最后上來的京蔥爆羊肉,讓丁靈眼前一亮。
蔥是切成整段的蔥白,肉是鮮切的羊腿肉,肉質細嫩,沒有一絲膻味。
這道菜最出眾的卻不是肉,而是大蔥,在鐵板上烤得火候正好,汁水充足卻沒不辛辣,更像是清甜爽口的小白菜。
吃到最后,服務員還上來兩份杏仁豆腐,是贈送的甜點,味道清淡,卻有濃郁的杏仁香味。
剛好適合飯后清口。
丁靈滿足地吃完最后一口。
宋熙和也結束拍攝,收好相機,“我回去后整理一下再發給你。”
這一整理,就整理了一下午。
到天黑時,才給丁靈發去一個視頻文件。
丁靈還有些納悶兒,怎么只有一個文件,點開后卻當場愣住。
這哪里是什么素材原件,分明是一條已經剪輯好的視頻成片!
開頭沿用了她最近視頻的風格,先將整個視頻中精髓的部分快速展示出來,隨后就跳到第一道菜肴。
順序和真正吃飯時不一樣,稍作了一些調整,依舊是以漂亮的清酒鴨肝作為開頭,壓軸卻改為這家店最招牌的烤鴨三吃。一頭一尾,剛好呼應。
整條視頻看下來,無論是節奏調整,還是鏡頭切換,都無比自然絲滑,沒有任何可挑剔的地方。
如果讓丁靈評價,她最初的視頻是及格分,經過宋熙和指點后的勉強能達到優。
那現在,由宋熙和親自操刀制作的視頻,就是當之無愧的滿分!
【我現在才知道,什么叫真的專業!】
【這條視頻連我自己看了都覺得饞,忍不住想多回放幾遍。】