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【哈哈哈哈哈哈哈哈】
【我小名也叫十七啊,有種既視感】
【飯桶男主,多么清新脫俗,跟外面的妖艷賤貨不一樣,哈哈哈】
【十七的確是飯桶!】
-完-
第十章
◎無◎
齊昇一愣,齊映月跟著下意識看了眼蕭十七,他似笑非笑回望,閑閑倚靠在了床頭。
齊映月轉開頭,一言不發與齊昇走出去,打開院門,李水生一身月白錦緞長衫,清秀斯文又透著貴氣,手上提著兩個油紙包站在門外,上前見禮:“我聽說鎮里鬧出了兇匪,還曾來先生家中搜尋過,先生與月妹妹可好?”
“我們都沒事,虛驚一場而已。”齊昇上下打量著他,笑著招呼:“有勞你關心了,快進屋來坐。”
李水生應了聲,看向站在一旁曲膝福身的齊映月,憂心忡忡說道:“那些亡命匪徒可不講道理,月妹妹怕是嚇到了吧,可惜我在縣城一無所知,沒能護著月妹妹。”
齊映月看著李水生瘦弱的身軀,微笑著說道:“我沒事,當時怕了一陣,過后就好了。”
齊昇領著李水生來到堂屋,齊映月去灶間燒水泡茶。
同里鎮雖產茶,茶葉依舊很貴,平時吃得起的都是些碎末。她剪了紗布包成小包,泡了既有茶味,也不會吃得滿嘴的茶葉沫。
泡了兩碗茶,提上水壺拿去正屋,李水生站起身接過茶碗,隨手放在了案幾上,眼神在她身上停留了片刻,拿起帶來的油紙包,說道:“這是我從縣城給先生與妹妹帶來的一點小心意,近來考試忙,考完之后又與同窗一起等著成績,實在沒閑心思出門,還望先生與月妹妹莫要嫌棄。”
齊昇笑呵呵客套:“你還在讀書,身上也沒幾個大錢,還破費作甚,只人來了就好。”
齊映月站立一旁沒動,李水生將油紙包放在她手上,溫柔地說道:“先生替我著想,我卻萬萬不能空手登門,如今我已考過縣試,當年先生對我的教導,功不可沒。”
李水生又是一禮,齊昇聽到考過了縣考,由衷替他感到高興,大笑著連夸了好幾句,說道:“既如此,月亮你就拿下去吧,恰好家中買了只蹄膀,晚上水生就留在家里吃飯,我與你吃上幾杯慶賀慶賀。”
李水生含笑謙虛幾句,眼神不時飄向齊映月,看得她的臉頰都微微發燙,捧著油紙包福了福身,匆匆回到了灶房。
灶房里的香料與蹄髈還沒收拾完,香料的氣息撲面而來,齊映月趕緊分門別類收進柜子中。
再打開李水生帶來的油紙包,里面是些豬頭肉熟食與一包茶葉,她撥了撥,應當是去年秋上的茶,她細心撿出里面的茶梗,留下了里面的粗大茶葉片。
給她的禮,則是一朵粉色做成牡丹樣的絹花,她平時從不著脂粉首飾,看了看便包了起來。
晚上李水生要在家中吃飯,齊映月考慮了片刻,加上他帶來的豬頭肉,燉蹄髈,咸肉還剩下一些,加筍干一起蒸,也能下酒。
地里的薺菜長得正好,蹄膀很大,從上面割些鮮肉下來,做薺菜鮮肉包,幾道都是肉菜,不管是對李家還是齊家來說,都已足夠豐盛。
只是,還有蕭十七這個大麻煩呢。
李水生與齊昇要吃酒,你來我往會吃得很晚,不能及時給他送飯,只怕又會不得安生。
現在也管不了他,齊映月沒再多想,先去處理蹄髈。
鍋里加水加姜片蔥段,煮開之后下蹄膀焯好水,清洗過后泡在清水中。
升起小爐放上瓦罐,里面放些許的油,放了勺糖下去炒化,加了一半香雪海酒,一半熱水,將蹄髈,挽好的蔥,姜片,鹽,醬油,八角桂皮等香料放進去。等到煮開之后撈去浮沫,然后轉小火慢慢燉。
這邊燉著蹄髈,齊映月打了溫水泡筍干,去后院摘好菜回屋,將泡著的筍干清洗一遍,再重新加溫水泡。
摘好薺菜清洗干凈,煮開水加些許的鹽燙過薺菜,撈起來控水。
打開柜子里的面袋,白面已所剩無幾,她咬牙干脆全部倒了出來,加了些黑面黃面揉得光滑后放置一旁。
這邊手腳麻利將蹄髈的鮮肉剁碎,擠了蔥姜水進去拌勻,燙過的薺菜水已基本控干,也涼了下來。她再用力擠干薺菜剩下的水,切碎加進肉餡中,放鹽攪拌好,搟面皮,皮薄餡大,包了一堆胖胖的薺菜鮮肉包。
筍干又清洗一次后泡水,切了一盤半肥半瘦的咸肉,將筍墊在下面,加上幾片薄姜,淋上些許的酒。
大鍋里面加水,等水開之后放上竹蒸籠,一層蒸包子,一層蒸筍干咸肉,念著蕭十七的食量,她又洗了些米,一起放進去蒸。
灶房里香氣四溢,尤其是瓦罐里的燉蹄髈,肉香中帶著酒香,紅亮誘人。挑出里面的香料蔥段姜片,將爐火加大了些收汁,沒一陣湯就變得濃稠。
若是淋在飯中拌了吃,她就算飯量小,也能吃上一大碗飯。
本來是燉的整只蹄髈,完整無缺端上桌才好看,考慮著蕭十七的臭脾氣,齊映月干脆拿筷子將燉得酥爛的蹄髈拆開,分了些出來,加上蒸好的包子,蒸咸肉等,給他留了滿滿的兩碗。
外面的天色已經暗下來,齊映月點了燈盞,與菜一起提進正屋。
李水生迎上前來接,她側身避開了,齊昇笑著說:“水生快來坐,你是客,哪能讓你動手。”
齊映月擺好菜,李水生深吸一口氣,夸贊道:“月妹妹的手藝愈發好了,只一聞到就令人食指大動,我在縣城讀書的時候,經常惦記著月妹妹做的吃食。”
齊昇倒了兩杯酒,招呼著李水生落座,“包子得趁熱吃,唔,真香啊!尤其是這蹄髈,汁一定得加米飯吃才好。月亮,你可蒸了米飯?”
齊映月說道:“蒸了,等你們吃完酒后,我再拿上來。”
齊昇擺擺手,說道:“我平時也不能吃酒,水生還要讀書考試,更不能多吃,今晚就意思著吃上兩杯,等到他高中之后,再好生給他慶賀一場就是。月亮你快去把米飯拿上來,肉汁拌飯,也得吃得熱乎乎才香。”
齊映月笑著應了,去灶間盛了兩碗米飯端上桌,留著他們自去吃酒說話。
她回到灶間吃了個包子,舀了肉汁拌了小半碗米飯隨便吃完,開始收拾灶臺,等著他們吃完飯,李水生離開后,好給蕭十七送飯菜。
正屋里,齊昇與李水生的說笑聲不時傳來,齊映月坐在灶膛后,心不在焉聽著,不時朝東屋方向瞄去。
蕭十七平時早早就叫餓,這么晚還沒有吃上飯,他肯定早就怒發沖冠了。<script>chapter1();</script>