羅子逢提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
還有先前養殖場賣鴨子的那次,柳素素去的早,和呂靈芝還有陳楠一人搶了兩只,一只當天就弄了吃了,另一只曬干了存起來,想著多少是過節,又斬了半只,和平菇一起搭著回去了。
柳素素把糯米粉找出來,就想著要做青團。
青團其實是清明節要吃的東西,但他們這,不用掛清明,也不過這個節。
而且糯米粉才寄過來不久,好歹也是和糯米有關的,就特意找了艾草來弄這個。
青團不難做,就把艾草捶打一番,打出綠色的汁水來,再和糯米粉活在一起,外皮就做好了,主要麻煩的是里面的內陷。
韓錦見娘擼袖子就是要忙了,連忙跑過來說想要幫忙,柳素素當然答應了:“那小錦幫娘把艾草弄出汁來,打的爛爛的,娘就好開始染色了。”
韓錦點點頭,小臉蛋滿是認真,干的賣力極了。
柳素素見他上了手,就開始做餡料。
想來想去,干脆做個黑芝麻的。
家里還有黑芝麻,其實她沒種,芝麻這東西種起來麻煩,家里也沒那么多地,怎么會有的呢,是韓烈買回來的。
說起來也有點不好意思,自從柳素素痛經過一次后,韓烈知道吃中藥難受,就經常留意這些偏方,紅糖是他買的,但他也知道作用不大,后來不知道聽誰說了黑芝麻有用,可以起到暖宮的效果,就又買了一回來。
但柳素素對黑芝麻就有些不喜歡,也不排斥,就是沒事的不想吃,就收了起來。
平日里用來做湯圓很不錯,現在做青團也行。
芝麻搗碎,和白砂糖混在一起,等韓錦那邊的艾草弄好后,把糯米粉倒進去,很快,白色的糯米粉就染成青色了。
韓錦:“哇!”
好神奇!
柳素素笑著道:“以后等條件好了,娘還可以給你做五彩的湯圓呢。”
韓錦聽到這句話,眼睛睜得大大的,還來不及說什么,韓程就跑了進來:“娘,我聽到湯圓了!什么湯圓!”
柳素素無奈的笑笑:“你真是……”
在吃的這方面格外敏銳了。
韓烈拎著肉走進來,柳素素一看,不僅是肉,還有兩根筒骨,和一個豬腳。
“今天還買到豬腳了?”柳素素都沒想到能買到這么多。
韓烈笑道:“還不是因為你。”
“我?我又沒去?”柳素素不明白。
韓烈就給解釋了一遍。
也就是之前光景還好的時候,養殖場的朱勇經常給柳素素送豬下水這些,她就鹵著吃,鹵多了還會給大家送一點。
司務長吃過一次后,覺得這味道真好,把豬下水獨特的味道都發揮出來了,就讓柳素素教教他,他會了之后就做成了一道菜,放在食堂里面賣。
豬下水本來就好吃,做成鹵水后更是味道好,大家都喜歡吃。
這也就導致了去買肉時,平常無人問津的豬下水搶手了許多,今天也是這樣,大家都去買豬下水去了,反倒是豬腳,覺得骨頭多,還都是皮,不劃算,沒多少人要,韓烈就搶到了一根。
柳素素就笑了起來:“行,這豬腳留著,到時候做面條吃。”
筒骨洗干凈后,剁成塊,放在外面的灶上用小火煨著,廚房這邊先是把包好的青團放進去蒸,熟了之后放在一邊晾著。
韓程饞的不行,問娘為啥要放涼才能吃,他都餓了。
當然是現在還沒做好飯不能開飯啊。
但這個理由她的小吃貨兒子肯定不會接受,柳素素就道:“因為涼了更甜啊。”
更甜?
果然,聽到這個韓程就老實了。
柳素素把青團一分,糯米粉少,拿去送不方便,但青團就比較好送了,除了家里要的,一人一個以外,剩下的,就分成三份,每份三個,讓孩子們去跑腿,給呂靈芝、陳楠還有余紅英家里送過去。
她則開始做肉。
好不容易有了新鮮肉,也不想著節約那點調料了,柳素素直接開始炒糖色,給弄了個香噴噴的紅燒肉,這個和土豆那是絕配了,韓烈洗干凈了土豆拿進來,切成塊,放進去一起煮。
直到肉塊變得顫顫巍巍,一晃上面的肥肉都在發抖,土豆也煮成了醬色,用筷子一撮特別軟爛,就能出鍋了。
柳素素把兩斤肉都給弄完了,天氣熱存不住,晚上又有筒骨湯,索性敞開了肚子吃。
肉本來就多,加上土豆,就有一大鍋了,端上桌子后,一家人今天真是吃了個無比滿足,嘴角滿是油光,臉上都帶著喜悅的笑容。
今年沒粽子吃,怕孩子們覺得無聊,等到了下午,太陽落山后日頭小點了,柳素素就和韓烈帶著孩子們去河邊“賽龍舟”。
正經的龍舟肯定是沒有的,這個龍舟也就是柳素素教他們折的紙船,折好后一起出發,看誰的能跑的最遠,最遠的就有獎勵。
孩子們本來就特別有興趣,聽到有獎勵更是來了興趣,忙問道:“娘,什么獎勵啊?”
“獎勵就是,明天的紅燒豬腳能吃最肥的那一口。”
“哇!”小家伙們簡直樂開了花,更加激動了,摩拳擦掌的就想成為第一名。
最后,第一名被韓錦奪得了。
一想到那塊最好吃的肉離開了自己的肚子,進了二哥的嘴里,韓程可郁悶了,但他郁悶了一會兒就開始取經,問韓錦為什么他的小船會這么厲害。
心想要是自己弄懂了,等明年端午節再比一次,他就能贏了。