京華易志提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

嚴(yán)碩左手拿鍋，右手飛速地炒著菜，那手上的動(dòng)作和擁有麒麟臂的王佳琪有得一拼了，他將菜炒的“倉啷”作響，隨著他的翻炒動(dòng)作，鍋中漸漸飄出了泡椒的香辣味兒以及白酒的酒味兒。

他用小火炒了一會(huì)兒，最后加入了一勺他秘制的高湯調(diào)味料，等翻炒均勻了就將鍋中的菜肴裝盤，這樣一道泡椒雪花鴨脯就制作完成了。

鴨脯肉被堆成了一個(gè)圓錐體，盛放在盤上，而在鴨脯之上，還散落著寫鮮紅的幾根炮制的紅辣椒，這讓整道菜看起來色澤分明，如果是一般的食客，可能會(huì)被這道菜色誘地忍不住動(dòng)筷吃起來，但是這對(duì)王佳琪這樣的廚師而言，還遠(yuǎn)達(dá)不到能令她一眼驚艷的地步。

嚴(yán)碩緊張地看著王佳琪將一片鴨脯肉吃進(jìn)了嘴中，這一次，他的泡椒雪花鴨脯并沒有選擇放入味精或者雞精，而是用自己調(diào)制的高湯來吊鮮，這時(shí)，他并沒有主動(dòng)詢問其味道如何，而是等待著王佳琪來宣判他是否過關(guān)。

周圍的谷雨、牛犇、曹安、孔運(yùn)進(jìn)等廚師，也都在用眼神為嚴(yán)碩鼓著勁兒，他們還真希望嚴(yán)碩能通過這次考驗(yàn)，嚴(yán)碩跟他們一起培訓(xùn)廚藝，最后卻先他們一步，這些廚師們，羨慕是有的，但嫉妒恨卻不會(huì)存在，因?yàn)槠綍r(shí)的廚藝交流，嚴(yán)碩是最沒有保留的一個(gè)，誰都能向他去詢問做菜的技巧，這樣的事，就連平時(shí)最講究和諧相處的谷雨，都自己留著一手不與他人去說。

“鴨脯肉還需再浸泡久一些，你這樣沒浸多久，讓鴨脯肉色澤沒那么明晰?！蓖跫宴魇紫日f出了缺點(diǎn)，“不過，在給鴨脯肉滑油時(shí)，你的火候掌握的還行，沒有將肉炒老了。”

這樣的評(píng)價(jià)，顯然無法讓嚴(yán)碩徹底放下心來，他抿著嘴唇，只等王佳琪給他一個(gè)徹底的判決。

“嗯，綜合味道、色澤、形態(tài)、刀工來說，過關(guān)?！?

這句過關(guān)，讓以往平靜的嚴(yán)碩都有些失態(tài)，他紅了眼，不停地用手擦著眼眶，而四周的谷雨、牛犇等人也朝他涌來。

“恭喜！”

“對(duì)啊，嚴(yán)碩，你是我們當(dāng)中第一個(gè)可以制作十四珍宴的人了?！?

“碩子，以后你就是我們的老二啦，哈哈哈?！?

嚴(yán)碩被大家弄得有些不知所措。

“好了，別圍著嚴(yán)碩了，你們老板還有事跟嚴(yán)碩說?！闭f話的，是一直在旁邊觀看嚴(yán)碩做菜的季空。

……

自從結(jié)束了美食達(dá)人的節(jié)目錄制后，“玉食人家”積攢了好幾桌十四珍宴等她回來做，另外，她還要去忙復(fù)原梁溪失傳美食的事兒，所以就覺得有些手忙腳亂了，而這些忙，都是付曉梅幫不上的。

所以到了年底，她決定進(jìn)行一場(chǎng)測(cè)試。

嚴(yán)碩這一次的考驗(yàn)，就是考察他能否接替王佳琪來做十四珍宴。

隨著王佳琪公眾活動(dòng)的增多，她連十四珍宴都不能保證每周一到兩桌的水平了，所以在此情況下，將這十四珍宴分包給手下的廚師也是勢(shì)在必行的。

王佳琪也不是沒想過讓季空幫著自己來做十四珍宴，因?yàn)橛泻贤约皩＠夹g(shù)的保障，她可以安心將十四珍宴交給季空，但是季空拒絕了，他表示自己終究老了，這活兒還是交給年輕人去做更加靠譜一些。

季空跟她說過，他現(xiàn)在年紀(jì)大了，做管理的事心有余而力不足，所以希望分管出一個(gè)副手來幫他做管理。

這相當(dāng)于評(píng)選廚房中的二把手了，她就應(yīng)了季空的要求，趁機(jī)給所有廚師弄了個(gè)考試，這之中包括了筆試跟實(shí)際操作，最終選個(gè)二把手并接任她做十四珍宴的活兒。

這次的考試，對(duì)所有的廚師而言是個(gè)絕好的機(jī)會(huì)，不過能夠笑道最后的，只有一個(gè)人，而嚴(yán)碩，就是最后這人，不過他通過了之前的筆試，贏過了其他廚師，最后還要在王佳琪指定的菜肴下，完成一道合格的菜。

成為“玉食人家”廚師的一年多時(shí)間里，嚴(yán)碩可以是學(xué)得最快的一個(gè)，在他將基礎(chǔ)鞏固完了之后，廚藝更是突飛猛進(jìn)，現(xiàn)在的他，已經(jīng)有中級(jí)廚師的水準(zhǔn)了，跟王佳琪這個(gè)大老板一個(gè)廚藝水平，不過王佳琪現(xiàn)在已經(jīng)在中級(jí)廚師的頂峰，嚴(yán)碩才在中級(jí)的初段之內(nèi)，兩人之間還是有一定的實(shí)力差距的。

除了學(xué)習(xí)能力這一方面，曾經(jīng)被王佳琪鼓勵(lì)的那個(gè)創(chuàng)新菜肴得貢獻(xiàn)積分，也是嚴(yán)碩拿的最多，而這些積分都被他用于學(xué)習(xí)王佳琪的廚藝技術(shù)了，所以他才能短時(shí)間內(nèi)，成為中級(jí)廚師。

被通知接任二把手的嚴(yán)碩立刻收拾了心情，在和王佳琪簽訂了一份“賣身契”后，他就成為了正式的二把手，現(xiàn)在只差掌握十四珍宴了。

看著嚴(yán)碩從一個(gè)野路子，成長為現(xiàn)在的中級(jí)廚師，王佳琪有些感慨，她覺得，嚴(yán)碩才是個(gè)真正的天才，她只不過是有了系統(tǒng)輔助才能成長的這么快，雖然這個(gè)系統(tǒng)盡是給些沒什么卵用的雞肋功能，不過也因?yàn)橄到y(tǒng)，才奠定了她的廚藝基礎(chǔ)。

嚴(yán)碩的成長，并沒有讓王佳琪心生嫉妒，她不是嫉妒后輩的任可深，相反，她還希望有更多像嚴(yán)碩這樣的天才廚師能進(jìn)入他們“玉食人家”，不過這可能只是她的妄想了，撿一次這樣天大的漏已經(jīng)很不錯(cuò)了，她還是不奢望其他天才了。

……

王佳琪拿著嚴(yán)碩的“賣身契”，準(zhǔn)備那道付曉梅那兒，這種檔案管理的事，一向是由付曉梅統(tǒng)一管理，再讓她自己的助理來分門別類。

進(jìn)付曉梅辦公室之前，正好看到小李坐在門口，這就意味著付曉梅應(yīng)該沒有出去巡查分店，隨著“玉食人家”與“好味道”營業(yè)額的增加，王佳琪又拿出了一筆錢，將“好味道”的分店開到了隔壁市去，所以為了保障分店的運(yùn)營，付曉梅常常要出去親自巡查一番。

“誒，佳琪，你來得正好，這是最近招收的一批公關(guān)人員，他們的履歷都不錯(cuò)，你來選一下?！备稌悦废窭瓑讯∫粯樱瓉砹送跫宴鳌?

付曉梅會(huì)把這事兒交給王佳琪，而不是自己考慮，原因是她覺得王佳琪的識(shí)人能力不錯(cuò)，像廚房中的那一幫子廚師，手藝不錯(cuò)又有天賦，這都是王佳琪找來的，另外還有她的助理李亮，為人踏實(shí)肯干，現(xiàn)在已經(jīng)成為了她的左右手，而且，對(duì)于一些自己拿不定的事兒，她也喜歡交給王佳琪來最終處理。

由于這不是付曉梅第一次拜托她選人了，她自然地結(jié)果了付曉梅手中的那一摞子簡歷。

從這些簡歷上來看，這批應(yīng)聘者的確是素質(zhì)不錯(cuò)，其中最厲害的一個(gè)竟然還獨(dú)立幫助自己曾經(jīng)的公司拿下一家一流企業(yè)的order，本來，按照擇優(yōu)的原則，她應(yīng)該選擇這位履歷漂亮的應(yīng)聘者來當(dāng)自家公司的公關(guān)經(jīng)理，可是在看到一個(gè)名字時(shí)，她卻猶豫了。

羅本道，這個(gè)名字或許對(duì)付曉梅而言，并不熟悉，可惜王佳琪卻清楚的知道這個(gè)羅本道的一些事兒。

羅本道，就是小羅，在“玉食人家”剛開業(yè)時(shí)，就成了他們的粉絲，另外還在微博上，力挺王佳琪，在任可深風(fēng)波中，又充當(dāng)了扒皮者、干貨者的一個(gè)形象，這么多事綜合起來，王佳琪對(duì)他的印象不可謂不深。

“他不是在附近的上衡公司里工作的么？怎么突然跑來了？”王佳琪心中想著。

“佳琪，你是想要應(yīng)聘這人？”付曉梅皺著眉，她將小羅的信息念了出來，“上衡公司的公關(guān)主任，曾經(jīng)做過的case有……他的履歷一般，并沒有很突出啊，怎么會(huì)選他？”他們需要的可是經(jīng)驗(yàn)豐富的公關(guān)經(jīng)理，這句話，付曉梅沒有說出來，她相信王佳琪應(yīng)該明白她的言下之意。

“沒有，我是覺得這人眼熟，你把他的電話給我。”王佳琪解釋道。

隨后，她從付曉梅那里得到了小羅的電話。

接到王佳琪的電話，小羅一開始并不知道打過來的是他最為崇拜的美食高手王佳琪，等到她將自己的身份告知了小羅，他是既驚又喜，激動(dòng)得連話都說不出了。

不過這些閑話，王佳琪并沒有跟他多扯，這些話可以留著之后再說，現(xiàn)在她還是想確認(rèn)一下自己想知道的事兒。

等到她詢問他為什么選擇他們家時(shí)，小羅給出的答案是自己最為熟悉“玉食人家”以及“好味道”的運(yùn)營模式，另外他相信王佳琪能將公司的名字傳遍全華夏，但是有了他的加入，他相信這個(gè)時(shí)間能更快。

“王老師，你們公司缺少一個(gè)與大眾的紐帶，無論是‘玉食人家’還是‘好味道’，其口碑發(fā)展都在各自為戰(zhàn)，沒有一個(gè)統(tǒng)籌的公共關(guān)系規(guī)劃，像是之前的微博戰(zhàn)，你們就沒有一個(gè)公關(guān)出面來降低任可深對(duì)你們的詆毀?！?

小羅并不說大空話，將“玉食人家”、“好味道”的缺點(diǎn)，以及如何彌補(bǔ)的辦法都說了出來，這讓王佳琪最終確定了自己的選擇。

不過，在此之前，她還是會(huì)拜托一些人去調(diào)查小羅在之前公司的記錄，這樣是為了不讓風(fēng)評(píng)不好、做虛假信息的人混進(jìn)自己公司。

然而，等她拿到了小羅的具體信息，又令她看到了一個(gè)曾經(jīng)的熟人，蕭眉，不得不說，人生何處不相逢，碰來碰去，howoldareyou，怎么老是你。