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“如果是朋友之間的切磋，那當然可以。”王佳琪俏皮地笑著說道。

……

司墉的廚房中，各式菜刀被擦得光亮無比，整整齊齊地放在了刀架上，從刀柄處的光滑來看，司墉應該還是經常會用這些廚具的。另外，食材也塞滿了一個大冰箱，雖然并不像酒店采購的食材那樣全，但是這數量比王佳琪家中自備練習用的食材也多上許多。

掃了下現有的食材，她立刻有了主意。

去吧，就是你了！蒜蓉海腸。

海腸這種蠕動的海底生物，看上去特別像某個隱晦的男性部位，讓人看了就沒有什么食欲，可是這種食材卻是難得的美味。

在膠東地區，海腸能被做成各種美味佳肴，無論是炒的還是蒸煮的還是烤的，都能用海腸來做，海腸炒韭菜、海腸煎雞蛋、香辣考海腸等等菜肴中，海腸扮演著不可或缺的角色。

王佳琪的這道蒜蓉海腸，用的是炒的工藝，大蒜被刀背拍成了蒜蓉，海腸快速地過水一焯，再將蒜蓉進油煸香，跟海腸入鍋快炒。

這道菜最關鍵的一點就是不放味精只放鹽。

古時廚師用海腸制作出古法的味精來吊鮮，所以，海腸本身就是鮮味的代表。

王佳琪的火候掌控自是不用說，反復的技能練習可不是說假的，這蒜蓉海腸被她炒的噴香無比，海腸吃上去也完全沒有皮筋的感覺，而是脆嫩的恰到好處。

司墉盯緊了王佳琪的每一個動作，他驚訝的發現王佳琪熟練得就像是個淫浸廚房多年的老廚師一樣，其基本功扎實到和他沒生病之前有的一比。

他不得不承認，被烹飪大師收為弟子，完全就是毫無邊際的幻想。

此時，司墉的心中苦澀無比。

☆、第76章 卡布奇諾

“好了，我現在就帶你去見阿空吧。”不再想著之前的幻想，司墉收拾了心情，準備帶王佳琪出門去找季空。

“不需要再嘗嘗海腸的味道？”她好奇于司墉只是看了她的做菜過程，就同意了帶她去找季空。

“只憑這些就夠了。”司墉搖了搖頭，表示不需要再看更多的了。

是啊，看過王佳琪做菜的人，都會感慨于她切菜、顛鍋、翻炒時的行云流水，旁人就算只是看著她炒菜，也會只會在心中感嘆，“這就是廚房的藝術。”

而身為廚師的司墉，更是看到了普通人所不能看到的，在行云流水的動作背后，是王佳琪對刀工、火候、入味調控的熟練，擁有這樣爐火純青的廚藝基礎的人，無一不是大廚。

王佳琪卻能在這個年紀掌握這些別人修煉多年的技能，這純粹就是天賦流了。

司墉覺得，現在的王佳琪應該還差一點，差一點就能領會廚藝的精髓了，只是這個得靠王佳琪自己去尋找，這只能是靠機緣、時機來說話，司墉并不會直白地就說出來，就算說了，恐怕也只會讓她徒增苦惱罷了。

有了司墉的同意，王佳琪自然不會請求司墉去嘗嘗她做的菜。

“丫頭，阿空的事，我只能當個引薦人，其他的都要靠你自己了。”出了門，司墉如此對王佳琪說道。

“那是當然，但如果沒有您老的引薦，我也見不到。”她開口感謝道。

“老墉。”

剛才王佳琪一個不留神，就說了“您老”二字，這讓司墉聽了皺眉，他認為在廚藝上，王佳琪已經能和他平輩論交了。

“額，老墉。”王佳琪立馬改口。

之前她叫謝老板為老謝，那也是謝老板不過是個正直中年的人，且老謝本人看起來也很年輕，所以王佳琪才能毫無顧忌地跟著李迅他們這么喊，可對司墉，那也只能是怎么都有種違和感了。

她心中無奈，果然高人都是有著各自的怪癖，司墉在這上面表現得還好，只是讓她稱呼他為“老墉”而已，雖然她的確因不習慣這么喊的。

……

季空的家，也不能算是家，應該說是租住地，在金陵的一個城中村中。

城中村，一提這名詞，就能讓人聯想到臟亂差，治安不好，租金便宜等詞匯，事實也的確如此。

之前聽司墉說，季空同時兼職好幾份工作，早上送牛奶，白天去飯店當切菜工，晚上推著個小車去夜市賣些零碎玩意兒，有空時，他還會接一些糊紙箱的活兒。按理說，季空這么拼，總不可能租不起一個像樣點的房子了吧，可是季空就是住在了這個城中村中。

王佳琪突然想起，今天，季空本該是在飯店當切菜工的，怎么司墉現在帶她來找人？

不一會兒，她就有了答案。

“誰啊？”聽到敲門聲，季空佝僂著背來開門，卻看到了司墉，“墉子，不是告訴你了么？我不需要去住你家，我自己在這里住得好好的，好了，我還要去串珠子呢，你也別來勸我了。”季空的意思是要關門送客。

“阿空，我今天可不是為了這個來找你的。”司墉讓開了個身為，將他身后的王佳琪帶到了季空面前，“這丫頭，想招聘你。”他簡單地說了下王佳琪前來的目的。

果然，聽到司墉這么說，季空沒有立即關門，而是讓兩人進了屋內。他讓司墉在另一個屋子等，自己則是跟王佳琪單獨面談。

“毛丫頭，你怎么知道我有這個本事去做你飯店的廚師？”季空面無表情，神色依舊滄桑無比，似乎對王佳琪的到來并不感興趣。

可是王佳琪知道，要是季空真的不感興趣，那連門都不會讓她進了，從司墉現在還在家中，并沒有去曾輝的飯店上班來看，季空應該是被炒魷魚了。

別人被炒魷魚，卻在心中感到高興是不道德的，可是王佳琪就是忍不住會想，多虧了曾輝這人有眼不識金鑲玉，放著明珠當魚目的做法，才能讓她有機會，撿漏一個廚藝精湛的師傅。

“那天，我看到了您的雪菜豆瓣湯，就知道，您絕對是個好廚師，而我的飯店，最缺的，就是你這樣的廚師。”王佳琪認真地看著季空那雙渾濁的眼，語中帶著堅定。

王佳琪的話，觸動了他死氣沉沉的心，在曾輝認為雪菜豆瓣湯并不是他的做的時，他不是沒有怨言的，可是他選擇了默默走開，將切菜工的位置讓給了飯店新招的小弟。

這個小弟，年輕，充滿了力氣，就算他完全不會刀工，只要培養幾天，那也絕對是個切菜的好手。再看看他自己，年邁，體弱，就算是會切菜，那也不是老板不可代替的員工。

有了這樣的對比，曾輝自然會選擇前者，本來被曾輝趕走時，他以為自己是平靜的，可是直到走的那一刻，那份不甘心，那份怨氣，一點都沒有減少。他的心中有個聲音，不停在叫囂著，“你個懦夫，連個什么都不會的人都能代替你的工作，快讓那個愚蠢的老板看看你的真手藝！”

可是，季空早已是個被磨滅的棱角的老人，他只會默默地離開，就算心中再如何不甘，也不會顯露出來。

此時，卻有個人，突然來到他面前，表示了她的欣賞，這份觸動，撬起了季空沉淪多年的廚藝之心。