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攤主裝模作樣地想了會(huì)兒，才把電話留給王佳琪，王佳琪也得知了這個(gè)攤主叫朱建軍。

看來(lái)這個(gè)朱建軍不老實(shí)，但王佳琪絲毫不擔(dān)心以后他還會(huì)藏著掖著，只要他還想從她這兒賺到錢(qián)，那時(shí)不用她聯(lián)系，朱建軍自會(huì)來(lái)找她。

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此時(shí)，王佳琪的心情還不錯(cuò)，原本必死的任務(wù)完成了，她又松了口氣，剩下的成為中級(jí)廚師的任務(wù)還有一年時(shí)間，不管如何她總算活了下來(lái)。

在她正式成為初級(jí)廚師之后，系統(tǒng)還多了個(gè)抽獎(jiǎng)頁(yè)面，每個(gè)月月底能免費(fèi)抽一次獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是菜譜，初級(jí)廚師的待遇果然不同。

成為初級(jí)廚師后，王佳琪想看看現(xiàn)在跟不入流水平有什么區(qū)別，正好這次任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)了張魚(yú)香肉絲的菜譜，手上還有剛買(mǎi)的初級(jí)食材。

按著菜譜，王佳琪又去超市買(mǎi)了些手上沒(méi)有的食材。

一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，王佳琪踏出了作為初級(jí)廚師的第一步。

魚(yú)香肉絲這道家常菜跟宮保雞丁一樣被四川的廚子傳遍了大江南北。各種魚(yú)香的菜肴中，魚(yú)香肉絲最為出名。

王佳琪將三成肥、七成瘦的豬肉切絲用料酒、淀粉腌制后下鍋炒熟，隨后加入焯完水的胡蘿卜絲，鮮紅的胡蘿卜絲在鍋中翻炒，再放入筍絲與黑木耳絲一起煸炒，最后舀上秘制的勾芡，待湯汁濃厚撒入蔥花。

王佳琪炒菜時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作都行云流水，極富美感，讓人感嘆這才是廚藝的魅力。

盤(pán)中的魚(yú)香肉絲被沁上了漂亮的醬紅色，夾起一根垂涎已久的胡蘿卜絲，絲絲甜味從舌尖蔓延到整個(gè)舌頭，再夾起一些筍絲，魚(yú)香味伴著筍天然的鮮嫩口感充斥在口腔中。

為了符合梁溪人嗜甜的習(xí)慣，魚(yú)香肉絲中減少了泡椒，增加了白糖的使用量。

無(wú)論什么樣的美食，符合本人口感的才算是真正的美食。

酸甜咸鮮風(fēng)味的魚(yú)香肉絲吃著十分下飯，王佳琪一下就消滅了半碗米飯。

就在王佳琪還在享受美食時(shí)，門(mén)外響起了敲門(mén)聲。

☆、第9章 制霸全燒烤

李迅此時(shí)正大喇喇地坐在王佳琪家的飯桌前，將半盤(pán)魚(yú)香肉絲直接蓋到了一碗香噴噴的米飯上。

“李迅，你來(lái)我家就是專門(mén)來(lái)蹭飯的？”飯沒(méi)吃幾口，李迅就來(lái)敲門(mén)了，害她以為有什么要緊的事找她。

“不是打我電話的么？我后來(lái)回?fù)軟](méi)接通，以為你有什么事要找我，這不急匆匆就跑你家來(lái)了嘛，原來(lái)是你新學(xué)了菜找我試吃，所以我就不客氣了。”李迅理所當(dāng)然地說(shuō)著。

王佳琪也不好反駁，難道說(shuō)剛剛她快死了所以準(zhǔn)備留遺言給他？

“哎，王佳琪同志，你的手藝進(jìn)步得飛快啊，這盤(pán)魚(yú)香肉絲咸酸辣香都恰到好處，就是偏甜了點(diǎn)，另外胡蘿卜絲的味道有點(diǎn)不同尋常啊?！崩钛钙吩u(píng)道。

“我是甜黨，糖放得當(dāng)然多，胡蘿卜是我今天剛買(mǎi)的，覺(jué)得賣(mài)相不錯(cuò)就買(mǎi)來(lái)做魚(yú)香肉絲了。”

梁溪地區(qū)本來(lái)就是大甜黨的聚集地，做菜講究“咸出頭,甜收口”，凡是大葷用醬油燒煮的，必定要放糖，簡(jiǎn)直就是不放糖不舒服斯基。

李迅這個(gè)金陵人當(dāng)然會(huì)覺(jué)得這道魚(yú)香肉絲偏甜。

“哎，來(lái)梁溪一年多，就覺(jué)得其他地方什么都好，就是這菜有些偏甜?！崩钛赣行┍г沟馈?

“虧你還是個(gè)吃遍大江南北的吃貨呢，這點(diǎn)甜就接受不了了？而且你不是有的是地方吃飯么，怎么到我家蹭飯來(lái)了？”王佳琪雙手抱在胸前，對(duì)李迅的抱怨反問(wèn)了幾句。

“嗨，有些菜我真是不能接受，為什么青菜都放糖？另外，我零花錢(qián)有限，不可能天天都下館子，你也知道，大學(xué)食堂就是個(gè)禁忌的存在。王佳琪，我知道你是個(gè)好人，看我這么可憐賞我口飯真有善心。”

王佳琪可不信李迅的胡謅，沒(méi)錢(qián)怎么養(yǎng)得起他那輛攬勝的油費(fèi)？

“哦？開(kāi)的起汽車(chē)吃不起飯？迅哥兒，你夠個(gè)性的啊?！?

“哎，那輛攬勝是我的就好了，上次我一哥們兒來(lái)我這里，把車(chē)留在了這兒借我開(kāi)的?！?

看王佳琪還是有些懷疑，李迅又拿不出證據(jù)，只能感慨人與人之間的信任怎么就這么脆弱。

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送走了李迅，王佳琪準(zhǔn)備開(kāi)始洗碗時(shí)，來(lái)自腦海的平淡聲音又響起了。

“偷師任務(wù)，宿主必須在一周內(nèi)品嘗十道六品以上的菜肴并總結(jié)出一道六品的該類(lèi)菜肴?！?

接著又變出了一個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán)，上邊寫(xiě)著獅子頭、冰糖蜜桃、大煮干絲等菜肴。

王佳琪立刻明白了這個(gè)任務(wù)必須自己選擇任務(wù)目標(biāo)，不過(guò)到底是那道菜得交給運(yùn)氣了。

深吸了口氣，王佳琪便讓系統(tǒng)開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著，王佳琪就算想挑個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴都看不清轉(zhuǎn)盤(pán)上的具體內(nèi)容。

王佳琪咬了咬牙，還是決定不再糾結(jié)，早死早超生。

“停！”

這個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)非常個(gè)性，不像現(xiàn)實(shí)中的轉(zhuǎn)盤(pán)停下之后會(huì)被慣性驅(qū)動(dòng)著繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，在王佳琪喊停的那剎那，指針?lè)€(wěn)穩(wěn)地停在了燒烤這一格。

看到這個(gè)結(jié)果，王佳琪也不知道自己現(xiàn)在是哭還是笑。

燒烤是個(gè)大類(lèi)，雞翅、魷魚(yú)、韭菜甚至是香蕉，都能被制成燒烤，簡(jiǎn)直就是天下食材皆可烤。

高檔的燒烤用燒烤爐，低端的只需要一個(gè)烤架就能完成。路邊常見(jiàn)的買(mǎi)買(mǎi)提賣(mài)的烤肉就是烤架加上碳燒烤而成。

燒烤聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，王佳琪小時(shí)候還烤過(guò)玉米棒子呢，但是系統(tǒng)的要求確是要上六品，自己上次偷學(xué)的剁椒魚(yú)頭都只是剛好七品。

路邊的燒烤肯定會(huì)被系統(tǒng)評(píng)價(jià)為不入流，就算有六品的她也不知道去哪吃，網(wǎng)上評(píng)價(jià)好的烤肉館燒烤也不一定有上六品的。

繼麻辣燙萬(wàn)人斬之后，系統(tǒng)這次是想讓她制霸燒烤界么？

“對(duì)了，想吃到六品以上的烤肉，找李迅不就得了，他不是一直在自夸自己吃得縱橫大江南北么。”王佳琪靈光一閃。

當(dāng)下趕緊給走了有一會(huì)兒的李迅打了個(gè)電話。