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爸爸，我要吃山楂，這山楂太好吃了，他們做不做冰糖葫蘆呀？

這桃肯定是桃源村出來的，和我在桃源村網店上搶到的桃子味道一樣，還更香甜了一點。

鴻運酒樓是貨源絕對是最好的那一批，當然要比網店上賣的要好一點。

奶，你嘗嘗這個水蜜桃，不費牙，還有這葡萄一點兒都不酸。

這蜜餞酸棗也好吃，酸酸甜甜的，開胃。

品嘗的同時，大家一邊聊天一邊欣賞周圍的風景。三層長廊各有各的好處，一層能仔細的觀察到池塘，三層站的高看的遠，二層下能觀湖上能望遠，每層的人都忍不住出聲贊嘆，沒多久就和旁邊的食客聊了起來，很是熱鬧。

時間逐漸到了該開宴的時候，大家都有些心癢難耐地等待。

有船！船上還有人！眼睛好使的孩子們第一個發現，先叫了出來。

江南可采蓮，蓮葉何田田，魚戲蓮葉間湖里突然出現數只小船，穿著古裝的少女撐著小船采起蓮蓬來，嘴里發出悅耳的歌唱聲。

爸爸，媽媽，我也想到船上采蓮蓬。羨慕的小女孩搖晃著父母的手不斷祈求著，眼睛卻一直盯著那些船不愿意離開。

家長們只能安撫孩子們，服務生們恰到好處地走上前來，向眾人說明：山莊開業后講開放撐船采蓮活動，有意向的客人可在宴后咨詢。

聽到了沒？他們開業了才能去坐船，你要是想吃完飯媽媽就帶你去問，等他們一開放就帶你去玩好不好？

船兒越劃越靠近湖中心的涼亭，有幾位姑娘從船上了涼亭里，不知道從哪拿出來幾種樂器來，場內出現了絲竹管弦之聲。

廚房此時正在一片忙碌之中，幾位主廚帶著幫廚各自負責不同的菜品。安裝事先擬定的菜單，可以提前準備的工序已經完成，就等開宴的時間一到，把最完美的美食提供給各位客人。

夏日宴即將開始，請各位客人們在座位上稍作等待。接到通知后，服務員請客人們坐回座位上，自己卻站在了竹水槽旁。

客人們早就對這個竹制水槽早就有所猜測，見服務員的動作后就已經確定了。從水槽一端游來了放有各式餐具的托盤，服務員將餐具拿起，托盤將順流到另一端回收。

見狀，有些小孩子興致勃勃地趴到水槽旁邊，等著菜從水里飄過來。

第一道涼菜，冰鎮翡翠。隨著服務員的介紹聲，一盤涼菜被端上了桌。翠綠色的長條被整齊地壘起，顏色帶著點透明感讓人賞心悅目。

冰鎮翡翠的原材料就是最為普通的苦瓜，廚師精湛的刀工把苦瓜的表皮和內芯去除，再切成長度大小相同的長條，桃源村產出的苦瓜顏色更加清翠透明，在陽光的照耀下就如同翡翠一般。

冰鎮苦瓜在熱水中呆了片刻，充分去除它本身的苦味，從熱水出來后立馬投入冰的懷抱。配上廚師調配好的兩種醬料，苦瓜的苦味極淺，微苦后立馬能感受到回甘，滋味極佳。

在不愛吃苦瓜的人猶豫不決地時候，愿意品嘗的人已經充分了解到了這道菜的美味，頓時筷如雨下，沒幾分鐘就夾走了一半。

還好這時另外的涼菜也上桌了，蓑衣黃瓜清脆爽口，口感極佳，平常的小菜卻做出了頂級的味道，老人們覺得自己嘗到了小時候家里種的黃瓜，不像是如今的品種，黃瓜味都淡了。

荷花蘿卜皮酸辣開胃，一朵朵荷花吸引了眾人的眼球，吃到嘴里征服了味蕾。廚師在腌制過程中沒有選擇花雕酒，而是選用了桃源村的桃花酒，清冽的酒味中隱藏著淡淡的桃花香。醬豬尾用的是田大舅養殖出的豬，南田村雖然又開了幾家養豬場，但養出的豬的質量比田大舅家的還是稍遜一籌。肥而不膩的豬尾配上濃郁的醬汁，豬皮充滿彈性，豬肉軟滑細嫩，味道濃郁可口，別說孩子了，大人們都想丟掉形象抱著啃。

筷子飛快舞動，每個人都不想少吃一口，涼菜消失的速度比廚師們預想中還要快。楊恒見狀，下令提前上開胃湯。竹子做成的水道中，飄來了一個個碧綠的蓮蓬，有個荷葉覆蓋在上面，吸引了眾人的目光。

等蓮蓬到了眼前，才發現是蓮蓬狀的小盅，溫熱的荷塘綠豆湯就藏在里面。

是荷塘！有荷葉荷花，還有小魚！

看起來的確挺精致的，不知道味道怎么樣？說完這個老爺子就用勺子喝了一口，還沒等評價，就聽到哇的一聲，同桌的小孫子叫了起來，爺爺，你竟然把小魚給吃了，哇哇哇~

原來掀開后綠豆湯中散落著碧綠的荷葉和粉嫩的荷花瓣，全都是用真的荷花荷葉切成的縮小版，還有蓮子雕刻而成的白色小魚游弋其中。看一眼外面的荷塘，再喝一口桌上的湯，不僅美味還頗有趣味。

小男孩自己不舍得吃，也不愿意讓自己的爸爸媽媽吃，這做父母的怎么說都哄不住。還是老爺子有辦法，盛起一勺口就往小孫子的嘴里塞進去。

嘴里被塞了半勺湯，小男孩愣一下后仔細感受舌尖上的味道，立即被征服了。他連忙把嘴里的湯咽下去，從母親的腿上跳下來，纏著爺爺，爺爺，你剛才喂我吃的是什么？我還要。

這不，你自己也有，拿勺子盛著吃吧。爺爺指了指小孫子位置上擺的荷塘綠豆湯。

啊？小孫子沒想到爺爺會這么說，噔噔噔跑回自己的的位置上，看著眼前的湯糾結了起來。剛才那口湯好好喝啊，可是這樣就把小魚兒給吃了。只顧著糾結的小孩子完全忘了哭嚎，家里人這才能安心品菜。

鴻運酒樓的安排恰到好處，醬豬尾稍感油膩，其它三盤涼菜正好能化解油膩，開胃健脾。等四盤涼菜品嘗了差不多，一小盅粥喝到肚子里，暖心又暖胃。吃完后只覺得稍微墊了墊肚子，胃口反而更好了。

盤子和小盅被服務員們收起，隨著托盤消失在水道的一段，另一段正好出現新的菜品，時機把握地恰到好處。食客們的好奇心都提了起來，頗為期待下一道菜是什么，連湖心的音樂聲也只是從左耳穿過右耳，沒功夫用腦子欣賞。

番外三

在幾分鐘的等待過程中， 食客的期待第一盤熱菜出現在食客們的眼中，白色的瓷盤， 綠色的荷葉，淡黃色的龍鳳球，此菜為三鮮龍鳳球。服務生說完就退到一旁，孩子們已經迫不及待地想要夾起吃了。

龍鳳蝦球形狀圓潤，勺子這就排上用場了，大人們紛紛給孩子們弄了一個，才顧得自己品嘗。蝦仁的鮮，雞肉的嫩，蛋清的滑，構成了這一道三鮮龍鳳球。使用來自桃源村的頂級食材， 在大廚的精湛手藝下呈現出驚人的美味。

從陶越散養的大龍蝦中精心挑選，在處理蝦仁的過程中， 廚盡量保持住蝦仁的鮮和彈，雞肉選擇的是雞腿肉， 比較鮮嫩，不會破壞掉充滿彈性的口感。在加入淀粉和蛋清使兩種肉餡融合在一起時， 廚師還往里面加入了少許薄荷汁，來去除蝦仁和蛋清的腥味。<script>chapter1();</script>