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林瑯扇著鼻子呵止順兒消停幾分，順兒聽罷隨手丟開掃帚在一邊，只把林瑯的言辭兀自扭曲其意，領會成了好生休息著別干粗活兒了，往林瑯懷里跑，還把一臉土蹭林瑯一身：還是少爺心疼我！

林瑯花了好大勁兒擺脫這個八爪魚，順兒突然想起什么：少爺一大早有人說要我們預留一張桌子，午時三刻過來用食。

預留？林瑯皺眉：憑什么？

順兒點頭如搗蒜：我也是這么跟他們說的！

林瑯額頭冒汗，心想倒也不用這么直接把話說出口。可順兒逞著一副英雄所見略同的笑容，因吻合了少爺心思而期待著被嘉獎。林瑯只得干笑一聲：那人是怎么回你的？

順兒伸出手來，露出攥著的銀子：那人給了銀子，說：預付你們飯錢，要不要賺？

預付？林瑯挑眉：不賺白不賺啊！

順兒點頭如搗蒜：我也是這么跟他們說的！

林瑯額頭又冒汗：

接過銀子后點了點，叮囑順兒去賬臺上記下。身后唐玉樹笑說：是誰說今天要關門的結(jié)果一見銀子就開心！

林瑯尋聲轉(zhuǎn)了頭去，西廂房檐下唐玉樹正在那邊跨坐著一把晃晃悠悠的梯子凳，仔細地修理一只折斷了竹皮框架的燈籠。林瑯走上前去幫唐玉樹掖了掖襪子：腳脖子露著也不怕凍爛了！一會兒我寫個招工啟示，你去貼外面昨天那不是氣話嗎？我總不至于隔一天關一次門兒吧，還是得再招些許人手，把生意做下去啊

唐玉樹把修好的燈籠又轉(zhuǎn)了一圈兒檢查一遍，便下了梯子來，沖林瑯笑：要是忙不過來的，就喊我。

林瑯聽著心里暖和，卻慣性嘴硬嗆唐玉樹：你會算賬嗎？

玉樹哥主要負責的是后廚，沒人取代得了他；林少爺負責賬房，玉樹哥的確也幫不上什么忙陳逆插嘴圓場：昨天之所以手忙腳亂，是因為客人太多，玉樹哥也需要去送菜，林少爺也需要幫忙洗碗，所以大家亂作一團。

林瑯皺眉：對，客人太多所以前堂只靠順兒一個人完全顧不過來。可是我擔心我們館子生意好，是因為年節(jié)的關系我若是貿(mào)然招人，出了正月生意要是冷卻下去，那招來的人總不能說辭就辭了吧

陳逆點頭總結(jié)：所以要解決的關鍵問題就是前堂人手不夠。但是又不敢貿(mào)然招人

像是一道無解題。

卻說那廂順兒從后廚里思索著什么出了來，并未參與到底要不要招人手討論的他又給林瑯增加新的困擾：少爺，我覺得你應該重新分配一下每盤菜的量！

林瑯茫然：誒？

順兒解釋道：比如說一些青菜，客人點了就是吃著解膩的，但我們每盤都放得太多，幾乎所有桌都會剩很多又比如玉樹哥腌的牛肉好吃，但我們每盤放得少，客人點一份吃不盡興，點兩份又會覺得吃不下

聽到后半段林瑯已然有點窒息，腦子就像是卡住了一般轉(zhuǎn)動不開。

你以為開個店，捱過了最初立足的困難時期，就會變成順水推舟的日常輪轉(zhuǎn)了嗎？不會的，這個館子總是會在不經(jīng)意間丟出許多很細瑣的問題讓你頭疼。

深深換了一口呼吸，林瑯揮手制止還在敘述的順兒：停停停夠了夠了今天還是得關門

卻聽陳逆唐突的一句：不用關！

不關門我們哪有時間想這些問題的解決方案！

可以解決都可以解決！只見陳逆一拍腦門兒，站起身來：林少爺，你若信得過我，今天我就可以把這些問題都解決！你，玉樹哥，順兒，各自忙各自的，像以往一樣若我辦不成，你再招人也不遲！

林瑯聽罷將信將疑，卻聽唐玉樹果斷應答道：就按你說的，搞起！

☆、第四十二回

第四十二回小計策巧解少爺苦 大丈夫難懂公子心

上回說到點絳唇館子大年初二再度開張。

出出進進的洶涌人流把財神府前的眾人直看呆了眼，不消一天這紅火的場面便在陳灘鎮(zhèn)上被傳了個遍；加之數(shù)月前眾口悠悠間相述的黑臉財神與白臉財神典故，越發(fā)把點絳唇館子給吹捧得神乎其神。偏因此，八鄉(xiāng)四鄰之間的好奇心反而被激起了一般，自陳灘至煙塘，金陵周邊鎮(zhèn)上各有不辭辛苦的人，趁著正月里閑閑無事做，呼朋引伴簇擁而來。

不提年末時，玉樹林瑯二人剛剛度過一場災劫，本打算在年關中懶散休養(yǎng)，只把開門營業(yè)當做個消遣對待卻未曾料想，這次開張時客人翻了數(shù)倍。

點絳唇店面雖大，但上上下下也就只有四個人照顧打點。一時間四個人勞碌過了頭，招募一些打雜的堂倌之事，便也迫在眉睫了。

可林瑯思謀深遠：只看眼下館子生意火熱，便不能因此就定論生意確實變好了；人們的消費心態(tài)會被時節(jié)所影響，正月里生意會變好只能說明大家的消費熱情與消費沖動皆在高漲，可這份高漲是不是只針對點絳唇，還猶未可知所以，不能沖動地招人。

可不招人的話，的確是日日都有忙不完的事兒，四人操勞一個白天，晚上躺在床上幾乎都是倒頭便睡。林瑯貪財，卻更貪個享受，賺錢雖然重要，可過度消耗著大家的精力，林瑯又覺得這不是良性狀態(tài)。

就在苦惱的關頭，陳逆那小鬼卻跳出來揚言說自己有一妙計，可以解決這個矛盾。

不作一試也不知道結(jié)果，況且近來林瑯對陳逆這小子越來越賞識，索性點頭給了他這個權力，全由著這個小毛頭折騰一番看看萬一有個偏頗，自己只消盯緊點兒，便也不會有什么大的差池。

午食的客人以往都是巳時末才來的，可因昨日點絳唇爆滿，今日客人們最早的在巳時就已經(jīng)候在了院子里。

林瑯看著擠滿廊下的客人們，心頭打起鼓：

還有半個時辰就要開張了，陳逆能有什么招兒，可以應對得了這么多人？

難不成要變成三頭六臂的哪吒？

就算是三頭六臂的哪吒，那他也只能顧得過來一桌人啊

還是說哪吒的頭和胳膊可以伸得很長？幾尺內(nèi)的桌椅都夠得到？

那不會把客人嚇著嗎？

不對不對，胡思亂想什么呢！

拍了拍自己腦門兒讓自己保持清醒，林瑯繞到后廚去，倚在門口打算偷偷看陳逆在做什么勾當。<script>chapter1();</script>