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我又不是廚師，只大概說出了沙琪瑪的做法。張大嬸的領悟能力真是不錯，根據我模糊的描述，竟然也做得似模似樣。她把雞蛋加水攪打均勻，加入面粉，揉成面團。面團靜置一會后，用刀切成薄片，再切成小細條，篩掉浮面。然后將細條面放入菜油中炸至黃白色時撈出瀝凈油。再將糖和水放入鍋中燒開，加入飴糖，蜂蜜和桂花熬制到可用手指拔出單絲。最后我們將炸好的細條面拌上一層糖漿，在準備好的模具上鋪上一層芝麻，將面條倒入木框模具鋪平，撒上一些果料，晾涼后就算完成了。我們把沙琪瑪從模具中取出，切塊兒，碼在盤子里。張大嬸又在盤子邊添加了花邊。嗯！這賣相是真的很誘人。不知味道如何？我、小風和張大嬸各拿了筷子夾了一塊吃起來。真是不錯，比起以前我在超市買的更有家的味道，而且古時候原材料都是無污染的，又沒有食品添加劑，所以味道更純更香。我自己是吃得很開心了，再看看張大嬸，一邊吃一邊點頭，眼里閃動著異彩。她口里仍在細細品味著這道新菜的味道。

“夕兒，你說的這個點心，我以前從未見過，連聽也沒聽過。就連名字也是這么怪異，叫什么啥，啥騎馬。”張大嬸仍有些激動地對我說。

“大嬸，這叫沙琪瑪，首先這名字就很有異域風情，很吸引人，不是嗎？”

我調皮地眨眨眼對張大嬸說。“小風，你也說說這味道怎么樣？”我微笑著看向小風，這一眼看去，笑容立馬僵在臉上。顧尚風小朋友此刻正一手一塊沙琪瑪正賣力的往嘴里填，我此刻甚至想到了餓了幾天的小風那可憐的胃是否能經得起沙琪瑪的入侵。好在小風還是個有些靦腆的小朋友，看我們朝他看，動作收斂了許多，也不暴飲暴食了。

“唔，小……云，這點心真好吃，我……從沒吃過這么好吃的點心。”小風認真地說著，臉上紅撲撲的。我不禁心里一酸。拉著他的手說“以后你會吃到好多這世上沒有的美味，相信我。”看他又愣愣地看著我，我不由得又打趣他，“所以你現在可不要把胃撐壞哦，不然以后那么多好吃的就只能看不能吃了，哈哈！”

小風似是被我的玩笑逗得臉有些紅，拉著我的手卻越發握得緊了……

作者有話要說：

☆、第四章 生財有道

傍晚，天然居內

“張嫂，你說這個沙琪瑪，是你做的？”陳掌柜雖說見的世面多了，此刻卻仍是抑制不住心中的激動，再一次地問過張大嬸同樣的問題。

“這是夕兒從前吃過的一道菜，我也是根據她的描述試著做的，您嘗著這味道還成嗎？”張大嬸答了陳掌柜的問話后，探尋地望了我一眼。我朝她點點頭，怕被人問起太多，我只讓張大嬸這樣說，至于什么家傳菜式，實在不足為外人道，本來就是胡謅的，多說多錯。

“哦 ，原來是這樣，這點心的味道的確很獨特，不像是我們這里的口味……”陳掌柜略微沉思了一下，又問道：“夕兒，你還記得是在何處嘗的這菜？”

“嗯，記不得了。”我貌似誠懇地回憶了一下下，然后給了他這句答復。看陳掌柜略微失望的表情，我不禁腹誹，我現在就是有以小賣小的優勢，你還能追問我一小孩兒什么，問我也是一問三不知。心下不由感慨，當小孩兒還真不錯。

“掌柜的，那我們現在就推出這道新點心來扳回一局吧！”剛剛咽下嘴里的沙琪瑪，二林就迫不及待地倡議。

“嗯，不錯，我也正有此意。”掌柜沉吟了片刻，“只是這方法與對面的”‘宴仙閣’如出一轍，人家又占了先機，這……”

我心下暗嘆，掌柜所說不錯，同樣的點子，勝在先機。若已失了先機，就只有做的比對方更好才有勝算。縱觀現代的商場超市，吸引顧客眼球的促銷方式無外乎以下幾種：

一，包裝法：美麗，新穎的外觀很容易吸引人們的目光，如再加上明星效應，就擁有了固定的粉絲群消費者。

二，降價法：有真降價和假降價之分。真降價是在原來的真實價位的基礎上降價打折。假降價是在已提升了的價位基礎上降價打折。對于廣大人民群眾來說，降價一詞，無疑有著很強的殺傷力。

三，捆綁法：把兩樣或多樣商品放在一起銷售，價位低于它們原來的價位和。這就增加了商品銷售量。

四，贈送法：新品上市之必備方法。已廣泛涉及到社會各個行業中。

五，聚焦法：通過舉辦活動，表演，以及與流行因素有關的比賽來聚集人氣，吸引廣大人民群眾的目光。從而提高知名度與關注度。

我想我要是直接把這些經驗列出來的話，鐵定穿幫。開玩笑，我現在才八歲吔。一個八歲大的小孩會懂這些？于是趁大家苦思冥想的當，我仿若突然間靈機一現，興奮地說：“不如我們辦個試吃大會！”隨著我這句話一出口，大家的目光馬上都投向了我。

“夕兒，你剛才說什么？”陳掌柜趕忙問出了所有人的疑問。

“試吃大會啊！”我偏著頭，故作天真地說。真佩服自己的演技，裝嫩裝的這么像。“我們免費讓大家試吃，讓大家都知道這道新點心。把它推廣起來。”

“小丫頭，這樣的話要是大家都來無止盡地白吃，我們不是虧很多，再說了，我們人手也不夠呀。”二林率先就我的提議提出問題。而陳掌柜也正在低頭思索。

“當然不是無止盡了，說是試吃嘛！嘗嘗新就好了。我們給每人固定份量的一塊糕點，而且只限前100名客人免費品嘗。至于這100以后嘛……”我停頓了一下，看看大家充滿求知欲的表情，繼續講解，“100名以后的客人只要到我們店里用餐的每人贈送一份沙琪瑪。這樣就不算賠了，還會吸引客人。哈哈！”我邊笑著邊調皮地對愣愣的大家眨著大眼，捕捉到陳掌柜眼底的驚喜，張大嬸和二林哥表現出的驚訝，小風好像還沒有完全明白的一副呆呆表情。我再次感嘆，這才是小孩子該有的反應，我表現的太不像小孩兒了，該不會被懷疑吧。我抬眼偷偷掃視了下所有人，發現他們現在正在火熱地討論中，感受到我的目光，張大嬸和二林哥都朝我微笑。

“小丫頭，真有你的，這都能被你想出來，天才啊！”二林哥夸張地感嘆著。

“夕兒，你的小腦袋到底裝了多少妙點子呦！”張大嬸寵溺地拍拍我的頭。

而陳掌柜除了滿臉的興奮之色外，還夾雜著一點若有所思。

后來大家各忙各的去了。陳掌柜看了看我，朝院子走去。我隨后也跟了去。天色已有些黑了。由于今晚暫停營業，院落里很安靜。淡淡的月色透過樹枝灑下來，在地上形成薄薄的清輝。我看著腳下被拖得長長地人影，知道我的賺錢大業已經邁出了第一步。

“掌柜爺爺，您是否有話要對夕兒說？”我率先打破沉默。

又是一個探索的眼神，“呵呵，夕兒可真聰明。”陳掌柜依舊寵溺地笑了笑。“夕兒，陳爺爺覺得，關于那個試吃大會，你應該還有別的建議對嗎！”

我眼里透著笑意，和聰明人辦事就是省事，不用過多的解釋。陳掌柜又接著說，“陳爺爺是商人，自然知道商機的重要性。你雖然看似玩笑地提議。但爺爺能感覺到你是胸有丘壑的。”他頓了頓，再看向我，像是要從我眼中讀出我的想法。“我不想問夕兒你為何會懂這么多，我只知道你一定會有辦法讓天然居興旺起來！”說著，這位干練的老人竟有些許激動。聽了他的話，我覺得他很了不起。畢竟千里馬常有，而伯樂不常有。他能通過這不到一天的相處，就這么看重我的宣傳手法。再次感嘆，和聰明人打交道真好！

“陳爺爺，夕兒的確已經有了整套計劃來辦好試吃大會。也有信心讓天然居成為青鸞鎮的一個特色……”我本來想說全國特色來著，考慮到我現在太小，還是謙虛點說吧。

聽了我的話陳爺爺眼睛一亮，“夕兒，如果是真的，你有何要求，陳爺爺讓你做二掌柜好不好？”

“陳爺爺，夕兒還是孩子，怎么能做二掌柜呢。如果夕兒能使天然居的利潤上升或翻倍的話，陳爺爺只需給我提一成紅利。飯館的利潤不增長，夕兒絕不要銀子。”我認真地說道。“但夕兒還有個請求。”

“好！夕兒還有什么請求，只管說！”

“日后夕兒出的一些點子與計劃，請陳爺爺聲稱是您自己想的，不要讓別人知道我和您的約定……”

“這……”他猶豫了下，似乎一時沒回過味來。

“我……只是想過些普通小孩過的生活。”我低頭喃喃地說。

我倆都沉默了一會，我感覺到他了解地點了點頭。于是，我的智力入股計劃宣告成功。

經過大家一晚上的討論與籌劃，第二天一大早，我們就開始采購原材料與包裝紙。昨晚，經我提議，大家決定多做些口味，比如沙琪瑪中常見的蛋酥，芝麻，再加入果脯做成各種果味沙琪瑪。另外為了有噱頭，外加方便攜帶，我們還去采購了各種顏色的紙，用來包點心，這是專門為外帶點心的顧客設計的。包裝后既漂亮又上檔次，真乃饋送親朋之最佳禮品啊。食材和包裝弄好了，這門面多少也得粉飾一下吧！看著定做的條幅“異域風情小吃—沙琪瑪試吃大會”我不禁莞爾，在古代看到“試吃大會”這個詞，真讓人有種不倫不類的感覺。而我、在這里也是個不符合自然定律的存在……管他呢！上天既然給了我第二次人生，我就要好好把握住她！

嘴角噙著一抹發自內心的淺笑，我張開手臂奔向了那些忙的熱火朝天的人們，與小風邊忙著布置邊嬉鬧著，與二林哥笑嘻嘻地貧嘴，接受著張大嬸與陳掌柜的寵溺。我——現在真真正正地體會著童年的味道，那在成年后久違了的回味。有了那些對我好的人，我覺得我對這里不再陌生。好！我就開開心心地享受我這白撿來的第二次童年！于是在心底大喊“我來了！童年！”

作者有話要說：

☆、第五章 試吃大會

次日，隨著鞭炮聲的想起，在四周人群壯觀的圍觀場景下，青鸞鎮有史以來第一個“試吃大會”（白吃大會）正式開幕。主持人自然是二林哥了。看著他一面敲鑼一面口水直噴地賣力“主持”著，我由衷地感嘆，讓他跑堂還真真是屈了人才啊。