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她既然是城里來的那么肯定手里會有好些好東西,她做活肯定是不同的,你跟她走近點兒再哄哄她還能不愁自己沒有好東西?你看看娘和你弟弟的衣服都是補丁打補丁了,就更別提你侄子了,你要是真的能哄來布多好啊,就是我們家的大功臣”。

但是以后總是聽她娘的話的張大嫂卻搖搖頭:“娘,你讓我去哄她,萬一真的要是嫁進來,我可是她大嫂,怎么能是我哄著她呢?我還能不能有點兒當嫂子的威風了”?“你個死丫頭,你沒錢還想出風頭,相要有大嫂的派頭你也得看看人你有沒有那個能耐”?

說完后見到自己的閨女還是一根筋又能耐不了自己的脾氣又掐了她幾下,張大嫂吃痛:“嘶,嘶,娘你這個要干什么呢?很疼的,到底誰是你親閨女啊,你到底向著誰啊”?見到這丫頭還不知悔改就道:“你說我向著誰啊?

你這個死丫頭,你怎么就不明白呢”?說的時候還用手指頭戳了張大嫂的腦袋,“這是多好的事啊,你管那么多干什么呢?實惠落到你的手里就好了唄,你管那些事干什么,反正你就把她當成錢來看,反正她出手大方,從她的手指頭漏出一點兒都夠我們一家子吃喝了。

其他的你怕啥啊?反正你婆婆也不喜歡你,但是你有兩個兒子呢?誰能把你昨的呢”?張大嫂聽了后就道:“萬一孩子他爹要是嫌棄我可怎么辦呢”?說的時候就已經哭了出來了,她也知道張木對她不錯,自己補貼娘家他也不知道不太嚴重的話他也不說什么。

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-完-

第41章

聽了她的話后老太太卻是一點兒都沒有在意:“怎么可能?你都跟他過了這么多年,孩子都生了三個……◎

聽了她的話后老太太卻是一點兒都沒有在意:“怎么可能?你都跟他過了這么多年, 孩子都生了三個了,還有兩個兒子,他能舍得你也舍不得給孩子們找后娘, 你就把心放到肚子里吧。只要你別犯不應該犯的事誰拿你也沒有辦法”。

老太太的這話讓張大嫂放下心來, 是啊, 只要自己別犯根本性的錯誤那么就算全家的人都看不上自己也沒有關系, 反正自己有兩個兒子呢, 當家的也不舍得給兒子找后媽, 想明白后張大嫂就對著她娘點點頭:“娘,我想明白了,你放心吧, 我知道怎么做了”。

聽了她的話后老太太就道:“好了, 你快回去吧,要不然就該被人發現了”。張大嫂一聽也以對就道:”行, 那娘我就走了,等我再攢點兒東西我再回來看你“。老太太聽了后笑得更燦爛了,連忙露出一口大黃牙。

李雪霏還不知道自己的東西已經被算計上了,兩個人從供銷社里出來就直接奔向國營飯店了, 只不過兩個人到的時候就被告知已經沒有紅燒肉了, 李雪霏聽了后就道:“我不然我們買些肉回去自己做吧”。

張森聽了后點點頭,然后兩個人耷拉著腦袋回到了供銷社里準備去買肉,李雪霏有肉票, 兩個人回來的時候被張微看了個正著就道:“你們倆個怎么回來了?你這個臭小子, 不是讓你帶著李知青去吃飯去了呢?現在怎么回來了呢”?

張森聽了后就道:“姐,可別提了, 我們去了發現紅燒肉沒有了, 這不我們準備回來買點兒肉回去自己做點兒好吃的”。張微聽了后這話后就小聲的道:“我這個月的肉票都已經用完了, 你等一會兒”。張微就想要去借點兒肉票。

自己下個月發了票據再還回來,張森見就道:“姐,你要干什么去”?“姐去借點兒肉票去”。李雪霏聽了后就道:“姐姐,不用了,我手里的票據”。張微見了后就道:“你們有,那好,那好,還需要其他的嗎?姐給你們拿一點兒”。

李雪霏聽了后就把肉票給了張森讓他去買一些肉,要是有不要票的豬蹄和大骨頭也買點兒。張森已經嘗過連忙就道:“行,就交給我好了”。李雪霏照顧張森的面子只給了他肉票沒有給他拿錢,當然也知道他手里有錢。

看著李雪霏留下張微就道:“怎么你有什么想要買的嗎”?李雪霏聽了后把嘴湊到她的耳朵邊說了一句,張微聽了后就道:“這個真沒有,我這個小地方這東西我都沒見過,咱們這條件好的用衛生紙,條件不好的還用月事帶呢”?

但是這對自己倒是個機會,自己想要給弟弟漲臉但是因為沒有肉票下了面子,現在好了,“你在這等一下”。說完后就去了一個柜臺買了兩卷衛生紙,就是那種粉紅色的。回來后就遞給李雪霏道:“好了,這算是姐送你的東西,你放起來”。

李雪霏聽了后就道:“那行不,這我得給我錢的,這也不便宜姐姐還有老人和孩子要照顧呢?我怎么能白拿你的東西呢”?聽了李雪霏的話后張微就道:“這有啥啊,這點兒衛生紙姐還是送得起的,快把錢拿回去吧,要不然你就是看不起姐”。

聽到這話后李雪霏也不能再說些其他的了,要不然就真的看不起人了,自己下次再送些其他的東西吧。有了這個想法李雪霏就收了起來把衛生紙放到自己的包里了,過了一會兒張森就兩手空空的回來了,張微見了后就道:“沒有了”?

張森聽了后點點頭,這件張微知道每天來買肉的人都是早早的就來了,現在這個點兒已經晚了。“我去給你看看吧”。說著就拿過張森手里的肉票和錢然后就去了。李雪霏見了后就道:“怎么了”?聽了她的話后張森到她的耳邊小聲的道:“明面上是沒有了,但是賣肉的那肯定還會有的。

只是不賣我們,姐過去看看”。說完后看著李雪霏還一臉迷茫就道:“給那些當領導留的,你以為那些領導什么的也能跟咱們一樣來這排隊,都是下班的時候過來的,姐過去看看有沒有熟人,要是有的話還能買上一點兒”。

李雪霏聽了后點點頭,不一會兒后就見到張微拿著肉回來了,還有兩根豬蹄子和兩根骨頭。把剩下的錢都給了張森就道:“好了,時間也差不多了,你們就先回去吧”。這次滿完東西的兩個人就回去了,走到半路的時候才想起來自己自己沒有東旭腌菜。

張森聽了后就道:“這有什么的,大缸我們隔壁大隊就有換的到時候換一下就可以了”。李雪霏聽了后就點點頭兩個人都回去了,兩個人還沒有吃飯呢所以沒有什么力氣,走回去后其他人已經去上工去了,而且知青點的知青們也知道李雪霏是跟著大隊長的兒子進城了。

知道后這些女知青們知道后露出了恍然大悟的樣子,但是其他人也沒有說什么,畢竟要是讓隊長知道的話自己也有好果子吃了,要知道雖然這大隊長是個芝麻大點兒小官,但是他可是管著大隊里所以的事。

尤其是工分和糧食,所以這些年來張森這么偷懶大家也只是背后說說沒有人當面說的,回來后張森直接跟著李雪霏去了知青點兒,兩個人餓了就開始準備做飯了,“你想吃什么?我給你準備點兒”?

“我想吃紅燒肉”。對于今天沒有吃到嘴的紅燒肉張森可是念念不忘,李雪霏也想吃了就道:“行,正好我來做,你再去摘幾根黃瓜來,再做個黃瓜解解膩”。聽到這話后張森像看傻子一樣的看向李雪霏。

肉啊,那可是肉啊!怎么可能會膩呢?可能城里人不一樣吧,“行,我去我家園子里摘去了,除了黃瓜還你想要吃什么”?李雪霏想起了籃子里的西紅柿就道:“那再摘兩個西紅柿,我這里有白糖,到時候我給你做個西紅柿拌白糖”。

聽到這個張森可不反對,在自己的心中白糖也是個金貴的東西,家里是有一點兒白糖但是平時都被娘給鎖在柜子里了,自己都吃不到的,現在好了,“誒,我知道了,我這就去”。說完后就走了,李雪霏見了后可笑不得。看樣子肉的魅力可真大啊!

這要是被其他人知道了得爭著搶著要的,他們也行啊。李雪霏連忙開始生火準備煮飯了,大米還得省著吃點兒,那就加一些小米做個二米飯,煮飯的時候還放里了幾顆雞蛋在里面煮。然后就把巴掌大的五花肉清洗再下毛。

切成兩公分厚的塊,鍋中倒一點點油,放入一小把冰糖。中小火炒出焦糖色。用中小火將五花肉塊倒入鍋中翻炒,將肉塊中的油脂煸出來,多余的油可以都盛出來。放到小碗里留著以后來炒菜用,既節約又不油膩。

將八角、大蒜、姜塊入鍋中,繼續煸炒,倒入適量的白酒,翻炒均勻,讓酒揮發,帶走肉腥氣。沿著鍋邊倒入熱水,不要倒在肉塊上,這樣焦糖色就能很好地保留在肉塊表面了,也不要翻動肉塊;蓋蓋子,小火燜燒30分鐘。

這個時候飯已經悶好了,雞蛋也熟了。把雞蛋放到盛著涼水的盆里鈷再剝皮會好剝的,更好的保留雞蛋的肉,將剝好皮的雞蛋倒入鍋中,再放少許鹽,混合均勻,繼續小火燜燒30分鐘左右。肉的香味出來的時候張森就在給自己燒水還一邊吸著香氣。

肉菜準備好了后就去清洗黃瓜和西紅柿了,看到還有紅色的辣椒就道:“這是怎么回事”?張森回頭看到她手里的辣椒就道:“這個你就可以放到外面清洗干凈后控干水分放到外面晾曬就可以的,等到干了后自己就可以做辣椒面了”。

李雪霏聽了后就道:“就這么簡單”。“當然了”,聽到這里李雪霏點點頭,明天自己試試要真是這樣的話自己的辣白菜就有可能了,就是別的菜放點兒辣椒也好,又做了個拍黃瓜和西紅柿拌白糖。

李雪霏準備要去揭鍋的時候被張森給攔住,就見到他拿出來一把艾草,然后點了起來,不一會兒艾草的味道就傳出來了,然后張森就進來了一進來就把外面的味道給帶了進來:“這也太嗆了”。張森聽了后就道:“這樣才好,要不然村子里的人都是狗鼻子,被人聞到味道就不好了。

而且還總會盯著你,好了,你再等一會兒,我把門窗都封上然后你再揭鍋”。李雪霏聽了后就點點頭,顯然在偷吃上張森的經驗是豐富的,自己就聽他的好了。兩個人就在密封的廚房里吃了一頓飯,這頓兩個人都沒少吃,尤其是張森對著李雪霏就豎起大拇指:“你的手藝真好,這都比國營飯店大師傅做的紅燒肉好吃了”。

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