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“片川兒?”向小園好奇道:“名字倒是怪有意思的,咱們去瞧瞧吧。”
“只是這家做片川兒的店鋪很是簡陋,不知道向姑娘介意不介意,要不要小的把老板請到府里給姑娘做?”牧申猶豫道。
“嗨!這有什么,我以前和師父外出行醫的時候,什么苦沒吃過。”向小園不在乎的擺了擺手,“而且,要我說啊,市井美味只有在這種店里才能真正的品嘗到。像觀味樓這些地方,好吃是好吃,但總覺得差點意思!”
坐在馬車上的時候,杏兒興奮的說道:“向姑娘,奴婢跟您說,這家英旺片川兒在我們臨安可有名了,好多人不惜得走半個時辰也要去吃上一碗呢。”
向小園聽后更是期待,“這么好吃呀?”
“那是!”杏兒突然想起了什么,小臉變得通紅,吭吭哧哧道:“以前小時候,爹爹不讓奴婢吃,說是不干凈,牧申就趁著跟車出門的時候,偷偷買回來帶給奴婢吃。”
“哎喲,怪不得!”向小園笑得前仰后合,“原來不是片川兒好吃,是牧申小哥帶回來的才叫好吃啊,哈哈哈。”
“姑娘!您再打趣奴婢,奴婢可不跟您說了。”
“好好好,我不笑了,你接著說。”
于是向小園與杏兒兩人便開始嘰嘰喳喳的討論起臨安小食來,聲音大的連坐在后面一輛馬車的蔣亦題都能聽到,蔣亦題無奈的掏了掏耳朵,“可真夠吵得。”
箏箏聞言后不自禁的笑道:“小園兒姑娘的性子真是活潑。”
“喲,真是難得。”蔣亦題像是發現了新鮮事兒,“我們牡丹譜上最冷淡的魏紫姑娘,竟然笑了,我得趕緊好好記住這模樣。”
箏箏馬上收斂起了笑容,“主子,這個玩笑并不好笑。”
蔣亦題無奈的搖了搖頭,“你也比向小園大不了兩歲啊,怎么性子差這么多。”
箏箏聽后沒有感情的瞟了一眼蔣亦題。
蔣亦題馬上做出投降狀,“好好,我不說,我閉嘴。”
馬車行駛了約莫一盞茶的功夫,便到了傳說中臨安府最富盛名的英旺片川兒,向小園跳下馬車后就看到,面前擺了四五張方桌,桌子旁放著長條凳子,每條凳子上都擠滿了人,還有好些人沒有座位,干脆就端著碗,蹲在路旁邊,邊聊天邊吃,瞧起來一派熱火朝天的氣象。
店家是一對看起來大約五六十歲的老夫妻,兩人在頂上搭了一個茶棚,老爺子名叫來旺,看起來長得很是憨厚老實,正手腳利索的搟著面,老婆子名為善英,所以這英旺片川兒之名,就是取他們倆的名字中各一個字,和合而成。
善英等來旺搟好面后,便一邊麻利的把面條放入面前一鍋沸水中煮著,另一邊開始炒片川兒需要的澆頭。所有菜都已經切好了整齊的碼在桌上的大瓦盤里,所以善英動作很快,不多時一碗面滑湯濃的片川兒就做好了。
來吃的大部分都是幾十年的常客,大家把銅錢扔到桌上的一個小瓷甕里,跟店家寒喧兩句后便端著碗自個兒找地吃去了。
向小園見這老夫妻二人長得慈眉善目,而且配合的很是默契,案板桌椅都擦拭的干干凈凈,做事井井有條,已經先存了幾分好感。
牧申一下馬車就忙走到茶棚前,笑著說道:“英嬸,給我來十碗冬筍雪菜片川兒。”
善英聽到聲音有些耳生,抬頭看了一眼,“這位小兄弟有些面熟。”
牧申聞言后笑道:“英嬸,您不記得我啦?我是小申啊。”
“噢噢噢,原來是小申,怪道我說這么熟悉呢。”善英邊煮面邊問道:“小申這么多年沒見,做什么去啦?”
“我隨主人家北邊兒去了,這么些年,就想您這一口呢。”牧申扔了二兩銀子到桌上那個小瓷甕里,“這不一回臨安,就趕著上您這來報道了。”
善英見牧申給了二兩銀子,趕忙解了圍裙就要來找錢。
牧申忙道:“嬸子快別忙了,剩下的就當我孝敬您二老喝個茶的錢。”
善英見實在推辭不過,便給每碗面都炒了雙份的澆頭澆在上面,端來的時候還說道:“不夠吃了再來,面條管夠。”
杏兒見有人吃完了,早已機靈的替主子們占好了座,正好旁邊一桌也吃完了,于是向小園蔣亦題趙子星與箏箏四人一桌,杏兒牧申尚印揚和其余三個趙府下人們一桌,坐到桌子上開始吃起了片川兒。
向小園先夾了一筷子澆頭,入口只覺筍片鮮嫩,雪菜爽口,然后又吃了一筷子面條,感覺面條也比尋常吃到的更為筋道彈牙,不由贊道:“果然不愧為臨安一絕,真好吃。”
等一行人吃飽喝足后,趙子星拿帕子擦了擦嘴后問道:“向姑娘,我們何時啟程去姑蘇?”
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杭州的片川真的好吃。。還有小狗面店的拌川也好吃
看在我餓著肚子,還碼了這么多好吃的份上,小可愛們點個收藏唄qaq