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作者有話要說：

小五：“@#￥％……”

兔紙：“你在說什么？種族不同，語言有障礙”

小五微微伏地身體，伸出舌頭舔了舔一邊的犬牙，眼睛微微瞇起。

兔紙：“嚶嚶嚶…毛很快就長出來的，我保證！”

小五歡快地搖著尾巴蹦跶著朝著四兒跑過去：“主人主人，要我吃冰，我要你喂我！”

bang～～小五卒

二哥冷冷掃了眼倒地不起的小五：“禿毛蠢狗”

第53章

超市的損失自然是該地區(qū)的負責人來承擔，聽到有消息說有人哪里有大量東西趕快去搶的時候就有些不好，趕過去一看，看到超市遭人哄搶，整個人都懵了。負責人第一時間就報了警。可是法不責眾，而且等警察到的時候，那些哄搶者早就帶著滿懷的東西跑沒影了。

然而這家超市的事情僅僅只是個開頭。就在新聞爆出來的那天下午，另一個地區(qū)的百貨超市也遭到了惡意哄搶。有人帶頭將鐵鎖砸開，進去搶了東西就跑，有的住處比較近的，還不顧曬死人的太陽，連著跑了好幾次。

反正如今一些市民也都豁出去了，氣溫熱死人，還停了電，就算有錢商場什么的都關了門，連吃的都買不了。大不了就抓進去好了，牢里面至少還管飯。

看著形勢越來越嚴峻，姚子清也不知這次鬧出的事情是好還是壞。好的是除了他們所在的大旱重災區(qū)的人之外，其他省市里的市民也有了危機感。開始大量囤積物資，一些地方的商品尤其是食品等東西，都賣斷了貨。

壞的是一時供應不上市民的需求，被爆出更多的新聞，讓現(xiàn)在的情況變的越來越亂。加上國外地震海嘯死亡數(shù)千人更加讓人覺得真的是要世界末日了，總之這件事已經(jīng)是鬧的沸沸揚揚。

雷征和雷朗湊在平板前看著微博上的新聞，對雷蕭的佩服簡直不知道說什么好了。想著他們存放貨物的地方，雷征不免有些擔心

“那地方離商場那么近，該不會被人發(fā)現(xiàn)吧？要是那些警察地毯式搜索，一定要追回這些損失的貨物怎么辦？想想以前看的破案片，那些手段層不出窮的，總覺得好危險，說不定會被發(fā)現(xiàn)”

雷朗倒是一點都不擔心，覺得他在杞人憂天：“如果你是警察，在白天都不能出門的情況下，在現(xiàn)在每個月拿了工資都沒地方買東西的情況下，你還會好好辦案嗎？更何況這一看就知道是餓狠的一些人集體做的，搶了東西都跑回家了，難不成還會挨家挨戶的搜嗎？你以為現(xiàn)在還是那種和平年代么？”

“再說了，我二哥是誰呀？再世諸葛亮好么！這一切，都在他的掌控之中！”

趴在房間里睡午覺的姚子清聽著客廳里兩人的交談，腳拇指在雷蕭腿上蹭了兩下：“再世諸葛亮，神算子，二哥，你在三哥眼里恐怕已經(jīng)妖魔化了”

雷蕭覺得被他蹭的心里發(fā)癢，動了動身子，離他遠了一些。姚子清以為二哥嫌他熱，在床上滾了半圈，離二哥稍微遠了一點。

后來想想又覺得不對，屋里開了空調，而且他跟二哥現(xiàn)在還挺耐熱的，不至于蹭兩下就嫌棄他，于是又滾了過去

雷蕭被他滾來滾去鬧的睡不了又看不進新聞，干脆起來。這兩天家里打算腌制牛肉醬，牛肉之前買了不少，大部分做成了牛肉干，都存放在空間里。剩下一部分適合下火鍋的部位都留著了，把一些精瘦肉都挑了出來，都堆放在一起準備做牛肉醬。反正也睡不著了，干脆起來做事。

姚子清看二哥起床了，也跟著爬了起來。聽到二哥說要做醬，也來了精神。牛肉醬好啊，有他最愛吃的牛肉，以后一碗白米飯一勺子牛肉醬就夠了。

“二哥！我來幫忙！我來調味，你來剁肉”

雷蕭只覺得，只要不往他身上蹭，四兒干什么都行。白日宣淫不好。

其實牛肉醬很簡單的，做些醬料之類的，村里人基本都會做。只是奶奶做除了一些必要的配料之外，還會下一些干辣椒，這樣味道就更加飽滿一點，所以才會更好吃一些。

先將干辣椒剁碎，往油鍋里一滾，噴香的辣子味老遠就能聞到，簡直引得人發(fā)饞。四兒愛吃牛肉，雷蕭就將牛肉粒剁的大塊了一些，這樣一勺子醬滿滿都是入了味兒的牛肉，而不是雜七雜八的豆瓣豆豉了。

將腌制好的牛肉放到油鍋里炸，炸到稍微有些焦就剛剛好。再放豆瓣之類準備的一些配料東西一起翻炒，炒的差不多了放十三香，四兒不愛吃芝麻，所以他家一些醬里面很少會放芝麻這類的東西。不過孜然一定是會放的，放了味道才更香。起鍋前將炒好的干辣椒放鍋里，關上火后再炒兩下，放涼就行了。

雷朗積極的將買回來的大缸子都洗的干干凈凈，等牛肉醬放涼了之后，放進缸子里，能存放不短的時間。

雷征則是聞著香味一個勁的流口水：“想不到咱二哥不止能文能武，足智多謀，這廚藝還有這么一手啊，真香！好想抱一缸子回去”

雷朗在一旁說風涼話：“想要啊，去啊，跟二哥說”

雷征斜眼看他，輕哼著別過腦袋：“當我傻啊，這都是牛肉哪有醬，擺明是做給四兒吃的，我去要還不如回家自己做呢！”跟四兒搶食，這是先雷蕭不會崩了他么…

姚子清蹭在二哥旁邊吃了不少肉，辣辣的，很夠味，聽到雷征的話頓時眼前一亮，舀了一碗牛肉醬遞給雷征：“吶，拿回去嘗嘗，雷征，我記得莉嬸子是北方人，北方人最會的下大醬的做法，莉嬸子會嗎？”

雷征嘴饞，用手拿了一個油亮鮮香的牛肉就往嘴里扔。牛肉帶了一些焦，口感更好了，味道放的很足，辣味很夠，特別下飯，光是這碗牛肉醬下飯就綽綽有余了?？粗膬壕Я恋捻?，雷征頓時得意到

“我家母后大人別的不會，下醬那是祖?zhèn)魇炙嚕∵€有蝦渣，那做的更是一絕！”

“蝦渣是什么？蝦米做的渣渣？”

“嗨，跟你說也說不明白，我家里還有呢，等下我去拿點來給你們嘗嘗，要是喜歡吃，就讓我家母后多做一點”

雷征還沒進家門，雷林這個狗鼻子就沖了出來：“好香！我聞到了！這是什么？幺奶家拿回來的嗎？”

“一邊去，狗鼻子，尋著味就能嗅過來，雷蕭哥做的牛肉醬，特意給四兒做的，料都放的足足的，待會兒保管你空口就能吃下三大碗飯！”

雷成根見小兒子黏在他哥旁邊非要先吃一個就好笑：“好了，去洗手，馬上就開飯了，吃完飯估計天就黑了，再出去溜溜，到地里去看看”

雷征把牛肉醬放到廚房，看著他家母后道：“我舀點蝦渣到幺奶家去，四兒沒吃過，給他嘗嘗，媽，你什么時候下醬啊？四兒說想吃了，用牛肉醬換”

項莉是北方人，北方的氣質特別明顯，辦事都是干脆利落從不拖沓，為人也熱情大方，聽到雷家小四兒說想吃醬滿口答應一點兒都不帶含糊的。

“換什么，牛肉換黃豆啊，這不白占人便宜呢嗎，去跟四兒說，想吃莉嬸子這兒管夠，哪有換不換的”

下醬和蝦渣的做法其實不難，但是總有人做不出那股地道的味兒來，這就是手法還有細節(jié)的區(qū)別。

蝦渣做起來比牛肉醬要麻煩的多，要經(jīng)過密封的腌制才能入味。這時間的長短非常重要，腌制好了之后還不能直接吃，而是每次吃的時候，將腌制好的蝦渣跟粉蒸肉粉子一起下鍋炒，能當一盤菜，也能當下飯的咸菜。

意外的是奶奶反而更喜歡吃蝦渣，特別喜歡那股子河蝦混合著粉蒸肉粉子一起爆炒的味道。于是項莉做的時候，姚子清在旁邊看的非常認真。還以為是個很復雜的東西，結果不過是將鮮蝦放鹽密封放臭，就是這么簡單。

姚子清最終還是忍不住給那三個打了電話，電話里非常嚴肅告訴他們要他們回家不要再城市里呆著了。意外的是吳文慶前一天就已經(jīng)到家了，家里的情況比市里要好，他這是出租屋里沒有存糧也買不到食物被逼無奈才回的家。

蘇利是家本來就在城市里，之前聽到姚子清一再要他囤糧，也就隨口囑咐了家里幾句而已，哪知他老媽對兒子的話唯命是從，硬是準備的多多的。<script>chapter1();</script>