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她們摘了一些，也撿了些地上新落的，一起湊了半塑料袋。

她們沒注意，旁邊有個騎自行車的男生經過，停下來拍了好幾張照片才走。

回宿舍后，葉甜把桂花摘洗干凈，曬在宿舍的窗臺邊。等第二天花瓣全干了，才收到密封袋里。

她之前網購了一兩烏龍茶，因為太貴沒舍得多買。現在打開，剛好和干桂花一起泡。沒有茶壺，她就用了一個不銹鋼大杯子。

開水沖進去，茶葉和金色的桂花在漩渦里沉浮、翻滾，恰如人生。

宿舍里一時水汽氤氳，香氣撲鼻。

四個少女每人端著一杯自制的桂花烏龍，閑話八卦，融洽非常。

呂心怡知道的八卦最多：“你們昨天聽到吵架聲了嗎，樓上別班宿舍差點打起來了，都鬧到輔導員那了，說是三個人排擠另外一個，那個女生要換宿舍呢。”

“是啊，還是我們宿舍和睦。心怡活潑時尚，小悅溫柔大方，甜甜堅強能干，和你們分到一個宿舍可真開心啊！”趙鈺也說。

“那是你這個老大帶領的好！”呂心怡調侃趙鈺。

葉甜和黎悅在旁邊跟著笑了起來。

……

用桂花做菜，只是撒上一點，就有畫龍點睛的效果。香糯的桂花糯米藕、桂花湯圓、桂花糕，都非常甜美，更美味的還有桂花醉蟹，葉甜想想都流口水。

可惜，現在已經過了母蟹最肥的季節，但葉甜還沒有吃過今年的大閘蟹。

其實公蟹也不錯，而且現在正是公蟹膏最滿最肥的時候，如果不買正宗的陽澄湖大閘蟹，買其他產區的普通湖蟹，價格也不太貴。

葉甜剛趁著雙十一買了手機和一些生活用品，要等15號發工資，她才有錢買螃蟹，但還是犯愁沒有制作的場地。

她后來和云師傅談了一下，看能不能少量采購一些螃蟹，試著在食堂銷售，應該也有學生有這個需求。然后自己也可以趁機買幾只，簡直兩全其美。

三食堂在葉甜引起的內卷之下，云大廚偶爾也動手炒菜了；孫師傅開始認真做好每個菜，減少了創新；小杜師傅也央求云師傅教授廚藝，努力挖掘自己做面食的長處；小李也開展認真練習刀工。劉阿姨看著這你追我趕的場面，也默默的把饅頭揉得更圓了。

云師傅對葉甜賣螃蟹的想法稍有詫異，因為食堂一般不會采購比較貴的食材，但又覺得也不是完全不行。一食堂不是還有小炒部嘛，他們三食堂偶爾推出些特色菜品也不錯。

其實云師傅不知道，學校后勤部之前考慮三食堂吃飯人少，已經有了把三食堂合并到其他食堂的想法，只是還在考慮階段。最近三食堂突然有了變化，在師生中的口碑變好，吃飯人數增多，所以后勤部門也就暫時打消了合并的想法。

云師傅想了一天，第二天真的采購了一小批螃蟹，當然是價格便宜的普通湖蟹，中等大小的只要 10幾元一只。

葉甜準備做成桂花熟醉蟹，因為生的怕學生不好接受，而且萬一出現什么問題，容易給食堂帶來麻煩。

這個菜的作法也不難，生抽和兩倍的水放入鍋中，加入八角、花椒、生姜、桂皮、冰糖等調料燒開，再加入鮮檸檬片和一大瓶花雕酒做成湯汁；螃蟹在水開后蒸 15 分鐘。

之后將螃蟹整齊的放進一個大的容器里，壇子或者食品盒什么都行，把晾涼的湯汁澆進去，直到蓋住螃蟹，最后撒上一小把干桂花，蓋上容器蓋子，放入冰箱。

等螃蟹腌制4個小時后，就可以拿出來品嘗了。

葉甜是在中午班做的醉蟹，晚上雖然沒有她的班，她也早早跑到食堂，刷飯卡買了4只，準備和室友一起分享。

云師傅根據成本，把螃蟹定價18 塊一只，想嘗鮮的同學也承受得起。當然螃蟹的品質肯定不能和上百一只的比。

不過，云師傅自己嘗了之后，也難得笑了起來。他似乎從淡淡的桂花香和花雕香中找到了什么，如同一線天光，倏的照了進來。

葉甜拎著螃蟹，突然想起來陳池，于是給他發了條信息：晚上三食堂有醉蟹，速去！

第16章 . 書畫大賽 那我寫一幅字吧！

葉甜回到宿舍，放下幫大家打的飯菜，又把醉蟹分給室友，自己拿出剩下的最后一只，開心的說：“我先吃了，你們也嘗嘗，看我做的醉蟹怎么樣？對了，小悅，這里面用的桂花就是咱倆那天撿的呢。”

“那我們也先吃蟹。”

大閘蟹帶著淡淡的果香和酒香，聞之便覺美味。葉甜暗暗嘲笑自己竟然嘴饞了，但還是準備先吃蟹。她輕輕掰開外殼，清理掉腮部，然后干脆的把蟹從中間對半掰開，露出里面飽滿的蟹黃。

葉甜顧不上擦手中殘留的湯汁，只是舔了一下手指。她先咬了一口蟹黃，濃郁甜香的滋味頓時充斥口腔。哇！簡直太鮮美了！

可惜食堂采購的蟹和花雕都不是太高品質的，要不肯定更加美味。

室友們也說，平時家里吃蟹一般都是以清蒸為主，很少會做醉蟹，竟然這么好吃，真的別有一番風味。

陳池收到信息后，騎自行車飛奔到了食堂，順利買到了兩只，吭哧吭哧開始啃。

他吃過頂級的、各種做法的大閘蟹，大閘蟹甚至是他們家頂級餐廳的秋季招牌。清蒸的、生醉蟹、熟醉蟹、年糕炒蟹應有盡有。有時，他也會去自家餐廳吃上一碗禿黃油拌面，但也只是覺得鮮美而已。

可從食堂便宜的湖蟹中，他吃出了不一樣的感覺，似乎有淡淡的憂傷，又似乎帶著幸福和甜蜜，又仿佛閱盡世事滄桑而終歸平淡。

他想不通，為什么從簡單的醉蟹中吃出這么豐富的層次感，就像香水分為前味、中味和后味一樣。

他越來越對三食堂這位大廚好奇起來，到底是什么樣的人，才能做出這樣的美食呢？仿佛千錘百煉，又恰似信手拈來……

不行，他要去找葉甜問一下，最好能介紹那個大師給他，他多想把這位大師挖到自家餐廳啊！

但最后，他還是打消了念頭，還是把廚神留給學校吧！他們家那種看似頂級，但其實是機械化制作食物的餐廳，會抹殺廚神的靈感吧！

……

現在的大學生生活條件都好了，誰也不差18塊，這也就是一個外賣的錢。所以，幾十只醉蟹很快被搶購一空。后來的同學沒買到，簡直是扼腕長嘆，遺憾的要哭了。

“我們三食堂牛了，今天竟然有大閘蟹，還是桂花熟醉蟹。”有搶到的同學沾沾自喜的發了朋友圈，還配了圖片。

結果他的同學、朋友紛紛評論，表示羨慕忌妒恨。