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上午第二節課的課鐘敲響, 國子監的學生們拿著書袋快步向齋舍走去。

在王安石上任后，將監內教學部分與刊行書籍的機構進行分割，兩者互不往來。除了入校時免費發放的那些，學子們不再有無限量的教學書與紙墨了。此舉大大減少了浪費的現象, 同樣也省去許多成本。以至于最后上報的時候, 朝廷驚奇的發現, 雖然新祭酒又建樓又請人, 最后竟然沒花多少錢, 這也讓那些質疑反對者暫時偃旗息鼓。

只不過可苦了這幫衙內，整天上課要背十幾本書, 倒是和后世的學生有了幾分相像。

講堂離齋舍相距較遠，還要爬個小山坡。學子們都加快腳步，努力超過身邊之人。沒辦法，馬上到吃午飯的時間了, 一共就那么兩好菜, 要跟十六個人爭搶，不快點怎么成！

但是等到了地方, 他們才發現不同之處。原本死氣沉沉的齋舍廚房，此時竟有些熱火朝天。外面立了塊碩大的板子, 最上面寫了四個大字：今日菜色。

學子們面面相覷，都不明白這是整的哪一出。

……

與此同時, 葉安、趙宗述和范純仁正一起給狄詠凃藥油。

狄詠赤著膊，后背上青青紫紫, 還有兩道碩大的紅痕, 看著十分嚇人。三人嫌涂得不夠仔細, 作勢要去脫其褲子, 駭得狄詠一下子便跳了起來, 向來平靜的表情也裂開了。

“這是咋了？快些上藥好下去吃飯啊。”趙宗述撓頭不解，他們幾個澡堂都一起泡過，還有什么抹不開臉的。

“那不一樣！”狄詠紅著臉咆哮。

葉安忍不住發笑：“行吧，那等下你自己找時間上，不過話說回來，你哥動手也太狠了吧。”

“我家都這樣，早就習慣了。”狄詠利落的穿好衣服，完全看不出來是受了傷的人。

其他三人互相對視了一眼，都有些無奈。

原來昨日第一屆武學學生來國子監參觀，大宋畢竟頭回舉辦武學，雖有范仲淹王安石等人的全力倡導，但終得不到大眾的支持。沒辦法，騎射方面只好借用這里的馬匹和場地。

狄詠早就對武學心存好奇，但苦于出不去國子監。這幾日剛好他爹狄青跟西夏打了勝仗，并且“收其帳二千三百，牲口五千七百”，并指揮士兵修建好幾道防御關卡“皆扼賊要害”，前線至少幾年內不會有太大事發生了。消息傳到汴梁，舉國歡慶，官家甚至親自召見了狄家幾兄弟賞了不少東西。

作為狄府二公子，還是長得最帥的那個，狄詠自然是受到了全場注意。于是，平日里給人感覺很高冷的狄詠，飄了……

在武學生們來國子監參觀之時，他竟然湊上前去跟人討教，還打的有來有回。但好在對方看他年紀小，也知沒什么壞心，未多計較，還好意的介紹起他們武學里一些設施以及課程。

狄詠聽的意動，于是第二日就翻墻逃課去旁聽，雖有同窗幫著隱瞞，還是被王安石知道了。

這下子可謂是捅了馬蜂窩，現在就連郭中和這樣飛揚跋扈的都不敢跟新祭酒較勁。作為全國子監第一個逃課的，狄詠收到了重點關照。

不僅在學校里挨罰，王安石還使出了對付學生的終極武器——找家長。

狄大哥知道后肺都要氣炸了，如今他爹剛剛破格升了兩級，已經引起許多人不滿，都想找狄家的錯處。如今正是應當小心謹慎的時候，臭小子挑這種時候搞事情，當即便動了家法。

同舍幫著掩護的，也都被罰抄書。在場四個少年，除了范純仁外都沒什么政治敏感度，尤其是葉安，連北宋的官制都沒怎么整明白。還以為就是普通經的逃課挨打，趙宗述看得心有余悸：“以后我上算學課再也不睡覺了，萬一祭酒找我爹，我爹也打我怎么辦。”

范純仁抿抿嘴，他倒是模模糊糊懂得是怎么回事，但看著三位好友懵懂的雙眼。嘆了口氣，還是讓他們家里教吧。于是主動岔開話題：“安哥兒這兩天一直都圍著灶臺轉，廚舍那些人訓練的怎么樣了？”

“還行吧，你們去就知道了。”葉安嘴上謙遜，實際頗有自信。

回想當時他給國子監的廚子統一開會，眾人那為難的表情，都以為是哪家衙內異想天開，又要蒸騰什么新花樣。心中抱怨學校老師也由著他胡鬧，然而等葉安開口后，方才明白這位俊秀非凡的小郎君是有真功夫的。

如今國子監廚舍的最大問題便是手藝不行，不成體系。葉安將眾人分成幾堆，擅長做白案的就專門負責白案，擅長烹調肉類的便只做肉菜，什么都做不好的就干脆打發去切菜洗菜。假如想要爭取其他位置，也可以，但要拿出五道菜，大家品嘗覺得合格了才可跳槽。

這里許多人沒什么掌勺的經驗，大部分都只是在家做飯做久了，看國子監招人便來應聘，以致很多連炒菜都沒做過，于是葉安便教他們一些簡單的燒菜小技巧。

比如肉啊菜啊的，好歹之前過水去去腥苦。還有羊肉，也不能成天炙，蔥爆羊肉紅燜羊肉羊肉泡饃又不麻煩，統統搞起來！

廚子們聽的很認真，有幾個會寫字的甚至拿小本本記了起來。這個時代講究教會徒弟餓死師傅，手藝都是不傳之秘，倘若運氣好后半輩子就不愁生計了。