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她打開蓋子,往里面放了一張字條,隨后把食盒放到了阿桃身邊。
“你們先吃,我還得去做些其他的。”
撂下這話,姜寧又興致勃勃地往廚房去了。
姜寧只要一進廚房,就和打了雞血一樣,其余人見怪不怪,只低頭吃自己的。
既然前不久說好要做奶茶給他,那肯定不能再放鴿子了。
想到這里,姜寧點開系統,準備看看這奶茶該做什么花樣好。
系統里東西不多,但這不影響她的發揮。
姜寧取出早就有的糯米粉、木薯粉、白糖以及一些白涼粉,再加上牛奶,基本上就齊活了。
同樣的食材經過不同的制法、不同的搭配,便能做出完全不同類的食物,這也是做美食的樂趣之一。
灶臺中大火在燃,蒸籠里飄散出一陣清甜的味道。
打開籠蓋,里面正躺著一塊塊切好的紅薯、紫薯和芋頭,蒸熟后的它們看起來更加飽滿松軟,香味過人。
姜寧舔舔唇,對此很是滿意,紅薯其實只蒸就很香甜了,加工之后只會更好吃。
她把薯們抬出來倒進瓷盆中,它們砰砰磕在一起,其中一個紫薯被撞裂開,更加炙熱的霧氣從期間逸出,看起來就熱乎乎的。
“好香啊。”
一道稍顯稚嫩的聲線在門口響起,姜寧轉過頭去看,那人正是最近給折月殿送菜的小安。
他聳聳鼻子,湊上來看著盆里的各種薯,顯然被那香味甜到了。
“我能吃一個嗎?”
“可以啊。”姜寧夾起一塊遞給他:“小心燙。”
小安眉開眼笑地接過,一邊吃一邊略微含糊地開口:“御膳房的派人來收盤子了。”
“是嗎。”
姜寧往外瞟了一眼,的確有兩個太監站在院子里,他們不敢亂看,只能目不斜視地看著地上。
姬恪的威懾力總是在某些奇怪的地方體現出來。
“用過的餐盤我都放在一起了,讓他們來拿吧。”
姜寧指了指角落,自己轉身忙著把小薯們搗碎,但壓到一半覺得不對,轉身看了他們好幾眼。
各宮吃剩的餐盤都統一收到御膳房,但以往他們都是在折月殿后門處收的,之前死活都不敢進,現在怎么就來了?
姜寧看著他們,沒看幾眼便突然和他們亂瞟的視線對上,她突然悟了。
這不會是御膳房派來刺探情報的吧?
可刺探情有什么用,她明天又不做這個,有這個時間不如去做做調查,看看宮里人的口味是什么。
姜寧搖搖頭,毫不遮掩地將紅薯和芋頭碾成泥,碾到一半,她突然想起了什么。
“小安,能不能麻煩你去各宮要點他們不用的碎冰?”
不知道是什么原因,折月殿送來的冰總比其他宮要少一大半,她每次用來降溫都得省著用。
“好嘞。”
自從上次姜寧在他眼前用頭接盤子以來,小安對她便只有敬佩二字,現在只是去拿冰,自然不在話下。
他放好菜,又拿了一塊紅薯后便離開了這里。
那兩個太監收盤子收得磨磨蹭蹭的她也不催,等紫薯紅薯和芋頭都壓成泥后,她將它們團在一起,成了三個圓滾滾的大丸子。
反正他們也不知道這是什么,看就看吧。
木薯粉和白糖細細撒在大丸子上,像是灑下的細雪,再經過不停的翻滾揉搓,它們從泥變成了更加松軟的“面團”。
像這樣,芋圓的雛形便做好了,接下來只需要搓成小球水煮便好。
這一番做法看下來很像做普通的小圓子,等姜寧放到鍋里水煮時,那兩個太監才收好盤子離開這里。
姜寧有些疑惑,他們怎么這就走了?她接下來還準備做點新奇的給他們看呢。
“可惜了。”
她拿過裝有糖漬玫瑰的罐子往里看了看,最近用得太多,玫瑰醬只剩小半罐了。
看來明年還得多收點玫瑰,她突然想到了周淑妃,不知道她吃完了沒有。
一邊想著,她一邊把玫瑰醬放到化開的白涼粉中。
皺起的玫瑰花瓣在熱水中上下沉浮,沒多久就舒展開了一些。
這是即將要做的玫瑰凍,她打算和芋圓一同加到奶茶中。
小鍋里的牛奶已經開始微微冒煙,姜寧順勢加了一把茶進去,慢慢等它煮開。
“姜寧姐,碎冰我拿回來了。”
小安把裝著碎冰的盒子交給她,又探頭看看她做的東西,雖然不知道是些什么,但看起來就不錯。