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他剛放下筷子，轉頭就看到了房門口正對他笑的姜寧。

“誰放你進來的？反了他不成？”

掌膳大監擼起袖子，正要上前來將姜寧拎出去，下一刻便因為她手中的通行令停下了腳步。

他深吸口氣，壓下自己的急脾氣：“你來御膳房有事？”

“本來只有一件，現在有兩件了。”姜寧指指自己的額頭，眼睛彎彎的，笑意不減。

“其一是我的頭，銀子倒不用了，一句道歉總該有吧？”

這位掌膳大監看她一眼，撇撇嘴：“其二呢？”

“其二就是我想在御膳房要一處能常待的地，聽說要大監的批文，就想來問問怎么能得。”

掌膳大監眼睛一瞪，碩大的眼睛盯著她，語氣不善。

“你常待御膳房做什么？可別忘了，你只是來給大人做菜的，不是咱們宮里人。”

因為她的話，周圍來往的宮女也時不時瞟一眼，姜寧一時間又成了人群焦點。

她心里暗忖，這兩人敵意未免濃了一些，正經要肯定要不到……

正在這時，她腦子里突然想起姬恪臨走前說的那句話。

【掌膳大監是宮里老人了，脾氣火爆，受不得激，你可要注意一些。】

受不得激？

那不正好嗎。

姜寧此刻才是真的笑了出來，她看著眼前兩人，主動放大了聲音。

“怎么？怕我來了之后比過你們？御膳房也就這樣了，連我這個鄉野廚子都怕。”

果不其然，掌膳大監嘶了一聲，怒極反笑：“你什么意思？”

姜寧靠著門框，探頭往廚房里看了一眼。

“做的菜味雜色暗，火候控制得不到位，菜品也少，難怪姬大人要從宮外招廚子。”

姜寧不知道，她這話可是踩了掌膳大監的大雷。

他在宮里幾十年，一直伺候的都是天子，他們都對他的廚藝贊不絕口。

但五年前皇帝薨逝，變故叢生，宮里一夜之間仿佛易了主。

他伺候的人從天子成了宦官不說，這姬恪還越吃越少，后來甚至在宮外遍尋名廚，這分明就是看不起他！

前不久還傳出消息，自從姬恪招了這個廚子后就吃了不少東西，這不是在打他的臉是什么？

他瞪大眼睛，眼里因為熬夜而出的血絲增加，看起來駭人極了。

“你個小丫頭，別以為我沒去過你家的天香酒樓，你以為你家的手藝又有多好？！”

姜寧頗為贊同地點頭：“確實很爛，油是陳油，米是陳米，就連炒個小青菜都用蔫了的菜葉。”

“你……”姜寧就這么直白地說了出來，將他的話完全堵在了口中。

“哎，大監別激動啊。”姜寧笑著壓下他抬起的食指。

“咱們廚子可是文人，不動武力，比一比誰做得好不就見真章了嗎？”

掌膳大監收回手，看起來是平靜了，但緊皺的眉還是泄露了他的情緒。

“想和我比？你做了幾年菜，夠資格嗎？”

姜寧看向他身后的御廚，舔舔唇，面上卻依舊笑著的：“那大監可以隨意挑人來比，反正我不會輸。”

這話太狂又太絕對，姜寧本來也不想說，但這個大監的情緒快要到了，她得加點油。

“狂妄！”掌膳大監鼻孔都氣大了，他指著其中一個御廚。

“我最得意的弟子，你和他比，若是你輸了，以后離我的御膳房百丈遠，別來指手畫腳！”

這句話他早就想對姬恪說了，之前不敢，現在可算是有機會指桑罵槐了。

“好。”姜寧等的就是這句話。

之前她說的只是較量，但現在的賭約可是他自己提的，以后有問題也賴不到她這里。

姜寧站直身子，笑盈盈地開口。

“若是我贏了，你們不僅要給我道歉，還得給我常待的批文。”

“沒問題。不過這評判人定誰？”掌膳大監拿下肩頭的白巾擦擦汗，瞇眼看她：“你可別說是咱們的九千歲。”

“大人公務繁忙，這等小事就不要打擾他了。”姜寧后退一步，看向周圍早就停下來看熱鬧的宮人。

“宮中最多的就是咱們這樣的人，人數多、口味雜，讓大家來評最公平。”

掌膳大監轉頭一看，頓時來了信心。

宮里的人吃御膳房的食物吃了很多年，哪個宮愛吃什么他一清二楚，這姜寧初來乍到哪里比得上他。

想到此處，他瞪大的眼睛終于收小了一些，轉頭對著其余人拱手說道。

“諸位都聽見了，咱們宮里也不禁這個，后天一早，還請大家賞臉來評個菜！”