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陸曉曉朝著阿哥做個鬼臉,掐了一個大點的泡椒,一口一個,心里正美滋滋的,心想阿哥做的那次不是好吃的東西,他還偏偏要嘗嘗,咀嚼幾下,滿口爆炸性的辣充斥整個口腔,就那么一兩秒鐘,鼻涕眼淚全部掉下來,陸曉曉甚至覺得頭皮都快炸掉了,每根頭發都豎起來,整個人恨不得撲到墻壁上撓抓幾百幾千下。
“啊啊啊啊啊!!!好辣好辣!”陸曉曉拼命的用手扇嘴巴,急的團團轉。
陸博源被他這個樣子弄得很是無語,舀一碗水給他“快點吐掉,來喝點水,要是真的好吃,我能不給你吃嗎?你看我也就吃那么一點點,你倒好還挑個大的……”
搖晃著腦袋,嗚嗚的喝著水,眨巴著濕漉漉的大眼睛,陸曉曉口齒不清“嗚嗚,可是好吃啊,我舍不得吐掉。”
陸博源被他氣到了,臉都紅成那個樣子“這么辣,你還不吐?等著哭吧。”
“可是真的辣的過癮~”
看阿哥那么兇,算了,他就不吃了,其實他還想吃著呢。
“…………算了,隨你的便了。”這個泡椒,吃的人少,偶爾炒菜什么的,放一個兩個,油鍋一炸,辣氣全開,滿滿一盤子菜辣味的勁頭就上來了,像弄泡椒鳳爪里頭,就獨獨吃雞爪子的,吃泡椒還真的少。
煮好的雞爪子都涼了,陸博源把之前裝了泡椒水的罐子拿來,將已經放涼的雞爪都裝進罐子里頭,罐子還沒有滿,起碼有一個手指長的距離,陸博源左右看了看廚房,看到灶臺上的研磨石頭,那是用來磨刀的,不是很大,可以放進罐子里頭,來回洗干凈,擦干生水,放進罐子里頭壓著,那磨石放進去,罐子里頭的泡椒水還溢出不少,陸博源將泡椒水稍微舀一點出來,再用碗扣上,壓上石塊,罐子邊緣給裝上水,水位要蓋過碗邊,咕嚕咕嚕,壇子邊緣的水里頭冒著氣泡,幾下便停止了,如此便是完好的密封環境。
因為雞爪子和泡椒都是熟的,當天晚上就可以吃成品,不過雞爪這個東西,放的時間稍微久一點,辣味滲透的更好,不過也有人不喜歡吃那么辣的,陸博源想著,既然把板車買回來了,就得派上用場,而且家里的錢財緊緊只有幾百枚晶幣,真的是窮的響叮當,他得快些把錢賺回來,他打算明日就去鎮上擺攤。
有了板車,可以放的東西也就多了,陸博源打算把最近幾樣吃食都給帶上,麻薯少做一些,上次是趕集,明天可就不是了,做兩斤多的糯米粉就足夠,三斤的泡椒鳳爪,最主要的是土豆棒,土豆家里還有一些,因為家里的田地給別人承包給別人種了,每年得到的土豆只要一半,陸博源大致的估摸了下,有一百多斤,兩百克,四兩的土豆挑出來按好的算,也就二十來斤,三兩一個的,差不多三十斤,其余的,不是丑丑的,就是長得很奇怪的,個頭小的跟雞蛋似的,有的甚至像鵪鶉蛋那么小,只能留下來自家吃,陸博源準備帶去十斤大土豆,十斤三兩左右的土豆,大的就定價在三枚晶幣一串,小一號的,兩枚晶幣一串,他把土豆理出來,放在一旁,準備晚上再去切花,就去準備要用的各種調料還有竹簽。
☆、第24章 三更和一
調料,是陸博源自己調制的,他把昨天還有上次買回來的辣椒粉,孜然粉,還有炒熟的芝麻,胡椒粉,香蔥末,鹽,調制成麻辣口味和不辣的兩種,明日裝進小鹽罐里,條件有限,待看看里頭效益如何,他再去買幾個裝調料的小瓶罐。
弄好這些,就開始弄一些竹簽了,好在屋后一塊竹林都是陸家的,砍多少也沒事,一次砍個一兩根,就能削幾把竹簽,陸家的竹子大部分是茶葉竹,又長又細,農家人專門用來做箢箕、簸箕一類的東西,但是太細長,一般都用最常見的毛竹,陸家也有毛竹,不過太大太長,一般也只有打涼席和竹床竹椅才用到,一般也少用,廉價的很,村子里靠著后山,幾乎每家都有一塊。
砍完竹子,削了竹簽子,哥兒兩個又去菜地里忙了一會兒,這個季節里,辣椒,黃瓜,豆角,絲瓜都漲瘋了似的,一個個水靈靈的掛滿了,陸博源瞧了瞧,自個去了里屋,提出籃子來。
他對拔草的陸曉曉招呼“曉曉,先別除草了,明日回來我們再弄,先摘點菜我們明天帶著去賣一些,這么多我們也吃不來了,留著也老了。”豆角一根根碧綠碧綠的,有的都長了蟲子,還有不少類似黃蜂一樣的飛蟲,不過這也說明,院子里的菜很健康,豆角有兩行,摘了六把左右,嫩一些的留著,辣椒也就兩米左右的樣子,吊燈籠似的,掛的滿滿的,趕著著大個兒摘,竟然摘了半籃子,黃瓜一米寬三米長,地里插了架子,雖然不是很多,但也摘了十來條,絲瓜摘了四條,,西紅柿也不少,所有的裝滿了一籃子。
陸家的菜園子在門口,中間分了一條小路,兩邊是用簡單的樹樁,竹篾子編制做成的簡單的籬笆,占地有半畝的樣子,一左一右,夏天這個季節的菜都差不多中了,還有兩塊地空著,是準備種下半年的菜,陸博源努力的回憶著,六月需要種的一些菜,明日賣完東西把種子買回來。
哥兒兩個把菜提回來,找來草繩把豆角一把把的捆好,又蟲眼的爛的挑出來,辣椒也是,整理了一番,都放好,豆角有蟲眼的把蟲眼那一節掐掉,自家留著炒菜吃,弄完這些,陸博源又去菜園子,又摘了幾個辣椒,準備中午炒個土豆吃,揪了一些青菜,一條絲瓜打湯,洗干凈都放在廚房里頭。
找來一根竹棍子,是從家里門后面農具那里找來的,陸博源這是去屋后面,陸家屋后面就是高山崖壁,十來米,刀削了一般,長了一些綠色的苔蘚和藤蔓植物攀爬在上面,屋子后面搭建的是簡單的草棚子,平時就放一些農具,閑雜的東西,后面有空余的地兒,柳云就種了幾棵冬瓜,還有南瓜,一些菜瓜,瓠子,扔了幾根樹杈子簡單的搭建,就讓其隨處攀爬,因為靠著后山,柳云每次來這里,就拿著竹棍子敲打,以防遇到躲藏在里頭的蛇。
陸曉曉跟在后面提著籃子,小心翼翼的,生怕踩到花花了,冬瓜和南瓜在開花那會兒就開始張果實了,小小的跟核桃那么大,碰一下就死,雖然當時沒有掉,可用手一摸,過幾天自己就掉了,非常的嬌弱。
陸博源四處敲打著,非常的謹慎,還別說,就走到中間,就聽到窸窸窣窣的響聲,可把哥兒兩個嚇壞了,陸博源硬著頭皮敲打著厚厚的葉子,那聲音非常的遠去,兩人找的認真,很快就發現幾處結了不少的小冬瓜,大約十幾個,有兩個七八斤,南瓜個頭更小,才幾個,瓠子倒是挺多的,菜瓜也是,兩人各自摘了四五個,后面終于找到個大冬瓜,快有二十來斤,綠色的胖子,渾身長滿了白色的短短的毛毛,陸博源讓陸曉曉拿出鐮刀割掉頂端的藤蔓,用衣袖擦了擦毛毛,冬瓜表皮的毛毛很扎手,跟刺兒似的,扎在手上特別難受,但是把那個毛毛弄掉,要是不摘掉的話,冬瓜就不長了,很容易死,這是老一輩的經驗,不過他這個冬瓜明兒就賣掉,抹掉也沒事。
抱起冬瓜,可把陸博源沉的,雖然看起來二十來斤,估計不止,收獲不錯,兩人就回去,可巧了,剛走幾步,就一腳給碰到個大南瓜,陸曉曉二話不說,拿起鐮刀喜滋滋的摘下來,那南瓜又胖又肥,敦實敦實的,陸曉曉悶紅了臉,半天抱不動,那南瓜有臉盆大,估計不輕。
“想把籃子里的先提回去,我們一會兒再來,一起搬回去。”陸博源提議道,心想那南瓜還真大,估計是個南瓜王了,剛剛那會兒死找死找,愣是沒有發現。
“好嘞,我在這里做個記號!”陸曉曉的記號就是,把帶過來打蛇的竹棍子扎在旁邊。
哥兒兩個把摘好的瓜都放在里屋的廳內,又去屋子后面,費力的將大南瓜抬回來,陸曉曉屁顛屁顛的跑進里屋一個放雜物的放進里,找出了一桿秤,很是興致勃勃“阿哥,我們稱一下吧,看看這南瓜多重?”
“行啊,我去找個大一點的麻布袋子來。”陸博源也想看看這南瓜到底多種,自家種的,就是肥,每個星期給澆灌一次大料肥,其他啥也不用管,長那么大的個兒,簡直不能再棒了。
麻布袋很快找來,兩人合力把南瓜裝進去,哥兒兩人把提繩子用竹棍扛起來,一人一頭,鉤子勾住麻布袋,秤是公斤秤,陸博源把秤砣放穩,見差不多平衡尾巴短翹起,掐住秤砣繩子,緩緩放下麻布袋,數了數刻印“十六點八,去掉麻袋,差不多三十二斤吧,再看看冬瓜。”
冬瓜比南瓜輕一些,有二十六斤的樣子。
其實,南瓜陸博源有點不愿意拿去賣掉,在農家,南瓜吃的少,大部分給豬吃去了,因為這東西根本不需要成本,撒幾粒種子,給一點肥,就能結不錯的果子,各大且肥,一年收獲個幾百斤根本不是問題,比洋芋還要廉價,一個晶幣三斤,這個南瓜那么大,估計也就十個晶幣,還指不定賣不賣的出去,冬瓜倒是稍微好一些,一個晶幣一斤來著。
在現代,南瓜哪里會這么廉價,吃的人雖然不是很多,但是用來做南瓜餅,南瓜粥,還是很多人吃的,里頭的南瓜子還可以炒著吃,比西瓜子還要香,這么大的南瓜,里頭的瓜子起碼得有一斤,可惜這會兒家里缺錢,這么大的南瓜切著吃肯定吃不完,最可惡的是自己不會做南瓜餅!!!
太浪費了,這么大,又重的很,占地方不說,還沒有人要。
不過還得帶上,萬一有人要不是,而且陸家里也沒有養豬,畢竟吃的很節省,每頓都沒有剩的,哪里夠養豬,單吃草哪里養的肥。
中午哥兒兩個簡單的做些吃的,給柳云端了些去,和往常一樣,吃的很少,哥兒兩個心里擔心卻也沒有往深里去,柳云這個情況一直是這樣,慢慢的倒是習慣了。
下午有給院子里頭的菜除除草,松松土,差不多整頓完,天也漸漸黑了,這才收拾回家開始做飯,一家人吃完飯,陸博源開始弄理出來的土豆,順便給陸軍博說了板車的事情。
陸軍博正在用竹簽子串插洋芋,聞言一頓,看了一眼陸博源“還真的買了……你們真是,算了,買了就買了,明日里頭好好賣,我把你們都送到鎮上去。”
陸博源報以最大的微笑,大哥雖然是抱有很大的反對意見,但是一吃完飯看到他和陸曉曉在忙活,立馬挽著袖子就過來幫忙,三個人,挑著燈火,二十來斤的土豆,陸曉曉用大木盆里的水簡單的洗了洗,陸博源給刨去皮,陸軍博在那頭串,再放到切花機里切好,切好的土豆棒放在木桶里,木桶裝了半桶干凈的水,因為明天才用到土豆棒,這會兒給弄好,浸泡水里,才不會變黑,否則賣相會很難看,其實這個泡半個小時就可以,不過多泡一會兒也沒事,多余的淀粉泡掉,清洗一番,很是水靈。
三人沒有明確的分工,卻各自做著手里的活兒,人多辦事也快,二十斤土豆半個小時就給搞定了,切好的土豆棒很占體積,兩個木桶還裝不下,木盆洗干凈,裝好水,這才勉強給浸泡好。
弄完這些,陸博源又把明日里需要帶的東西一一的清點一番,都放在寬敞的廳內,把早上要起來做麻薯的糯米粉和淀粉,還有模具也都準備好,免得早上慌慌張張的,不必其他趕集,明天也算是第一次正式的去鎮上擺攤了。
“好了,都早些睡吧。”看著興奮不已的陸曉曉,陸博源很是無奈。
陸軍博沖了個澡,早早的就回到自己的屋內,他每天在礦山,非常的疲憊,每天都很早睡。
“阿哥,你早上可早點叫我起來,我也給你幫點忙啊。”
陸曉曉趴著門框,叮囑自家的阿哥,上次阿哥沒有叫他,肯定一個人很早就起來了。
“行,我明早就叫你,快點去睡吧。”其實這會兒,按時間來算,還不到八點,算是蠻早的,這里晚間沒有什么可玩的,睡的早起的也早,陸博源因為忙碌了一天,也累了,洗漱一番,就滾到自己的被窩,順便把黑喵給洗了洗,最近這個家伙特別的粘人,好幾次醒來就發現對方神不知鬼不覺的鉆進被窩,陸博源本來是沒有潔癖的,硬生生的被搞出潔癖來,好歹一個床的,弄臟了被窩也是自己的,不過這只喵非常的不一般,每次給洗澡還十分的享受,一點都不怕水,把喵喵的皮毛爪子洗干凈,擦干水,皮毛又變得蓬松,看起來非常的可愛。
“乖乖的睡覺,明天帶你去玩兒。”摸了摸喵的腦袋,給塞進被窩里,陸博源便把燈吹滅了。
黑喵“……-_-|||!!!”
根本就不是去玩兒!
別以為它不知道,他是吸引顧客的吉祥物,哼,明天一定不會去配合的,黑喵默默的想著,然后困意一點點上來,迷迷糊糊的趴在這個人類的被窩里真舒服啊,真想永遠不出去。
早上是自然醒的,天有點蒙蒙亮。
陸博源起來之后把陸曉曉也拉起來了,然后叫上了陸軍博,因為今天的東西多,得需要人幫忙。