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關鶴謠說完這話,驀然生出幾分“也不知我能不能過上年”的矯情,好在起碼安慰到了掬月。
恰這一日又趕上她的生辰,心情轉瞬雀躍。
關鶴謠給掬月打了一只篆刻“平安”二字的小金鎖做禮物,又費了好大勁做了一個蛋糕,喜得小丫頭嘴咧到耳根。
豐盛的夕食過后,關鶴謠領掬月看了她柜里一個大木盒。
“郎君生辰是正月十九,這是我給他備下的禮物。若是……我不能親自給他,你就替我送了。”
“啊?”掬月怎么都想不到她會有這個囑托,“小娘子不給郎君過生辰嗎?”
“……正月嘛,說不定食肆里太忙,我抽不開身。”
掬月咯咯笑起來,“那郎君會來找你的呀!他總會來找你的。”
關鶴謠捏捏她的臉蛋,淡淡一笑,沒有回話。
掬月回了屋,關鶴謠早早睡下,第二日不到卯時就醒了。
十一月廿六,陰極而陽始至。
是日,冬至。
第148章 新奇湯圓、寒夜奔 可沒人能回答她。……
面對老僧的箴言, 關鶴謠陷入了一個十分糾結的怪圈。
可能前一秒她還凄凄惶惶地害怕,然而后一秒就覺得自己又行了,老僧所言都是胡說八道。
這種反復橫跳在冬至當日展現(xiàn)得尤其明顯。
她初醒來時只覺得心慌難耐, 全靠“戰(zhàn)斗至最后一刻”的華夏堅韌精神才強撐著起身, 按時開了店。
可現(xiàn)在,被許多人圍著賣湯圓,她又深感自己生龍活虎,被溫馨的市井之聲鍍了一層鎧甲,從此百毒不侵。
“給我來一斤黑芝麻的, 還有半斤雨花石。”
“好!”她笑著應下,稱了一斤圓鼓鼓的白胖湯圓,又將竹鏟伸向一筐有著美麗紋路的湯圓。
雨花石湯圓——今日的時尚單品, 一經(jīng)推出就吸引了無數(shù)人的目光。
并非絕對的定數(shù),但北方冬至吃餃子, 南方則大都吃湯圓。
如平常時逢節(jié)慶一致,關鶴謠今日也是閉店,只賣時令吃食。于是早起和掬月、盛玉一番流水線操作,包出數(shù)十斤湯圓。
若說有什么湯圓最適合在這金陵城賣, 非雨花石湯圓莫屬。
白的是糯米、黃的是黏小米、烏紅的是黑糯米,三種顏色的面團經(jīng)過精細的貼、折、拍, 混合出了雨花石一般的紋路。
那些紋路有粗有細, 不僅非常清晰, 而且線條柔和自然,拿在手里幾可亂真。
而在擺在一旁的那碗煮好的樣品中,雨花石湯圓更顯誘人。
水將湯圓皮潤得滑膩光亮,面團顏色熟后也更鮮亮。湯圓靜沉于水,在水波紋的微微晃動中, 真的就同幾顆雨花石一般瑩潤可愛。
雨花石湯圓的餡料和普通的湯圓一樣,不過是黑白芝麻、玫瑰豆沙和奶黃。
但因為賣相著實新穎,哪怕價格貴了一倍仍供不應求,又帶動其他湯圓也很快售罄。
不到半個時辰,關鶴謠就收工鎖了鋪子,牽著驢帶著幾個伙計往自家鹵鲊坊而去。
冬至如寒食一般,官府允許賭博,一點點寒冷根本無法禁錮百姓的熱情,到處都無比喧鬧。
這一路上幾人玩了不少關撲小游戲,掬月照常歐得大殺四方,贏了小獎品、小零食無數(shù),給接下來的晝食增光添彩不少。
今日大家要吃一頓慶祝冬至。
畢二一家四口,加上掬月、小胡還有幾個短工……這么一大群人,關鶴謠便決定一起包餃子吃正好。
如此,這個冬至也算是過得南北結合。
熱熱鬧鬧,調餡兒的調餡兒,搟皮的搟皮,連珠娘和康郎都上手幫忙,包出幾個四面漏風、歪歪斜斜、總之勉強能煎著吃,絕對不能下水煮的餃子。
于是煎的、煮的,一盤盤熱氣騰騰的餃子不間斷地上桌——
羊肉大蔥的皮薄餡兒大,用的是肋排嫩肉剁出的肉餡。加入花椒和大蔥的刺激辛香,調得讓人聞一聞氣味就周身暖意洋洋,咬一口更是滿嘴流油。
蘿卜本就是是素餡中最鮮的一種,又加了蝦皮增味,水汪汪的蘿卜絲吸盡了蝦皮的鮮靈,連吃五六個也不會膩。
再配上小米南瓜粥和醬蒜辣油……眾人吃得險些塞不進飯后的湯圓。
“這一年辛苦大家,多虧你們踏實干活,咱們的生意才越來越好。”
關鶴謠給每人都發(fā)了獎錢,再三感謝他們的努力工作。
眾人都覺得她今日情緒尤其昂揚,和往常的沉穩(wěn)淡定很不一樣,卻只想著是過節(jié)開心所致,都歡歡喜喜收了獎錢道謝。
皆大歡喜的一頓飯吃完,關鶴謠本該和掬月一起回去。
然而,她隨便找了個理由讓掬月今夜在鹵鲊坊留宿,轉身騎上小驢獨自離去。
薄暮冥冥之際,她才又回到阿鳶食肆,徑自上樓,坐在桌邊捶著腿發(fā)呆。
該見的人都見了,該去的地方也去了,她想。
這一下午,她去了劉家香飲自鋪、慈幼局、八仙樓還有幾家相熟的供貨商那里,都是簡單拜訪,說幾句話就走。